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Inzwischen ist auch schon das Schild der Gastronomie über dem Eingang entfernt worden - 13. Juli '16
Nachtrag:
Seit Montag den 15. August 2016 ist nun der neue Namen der Gastronomie bekannt:
Ü das café
Die Neuen Pächter des Gastros haben auch ihr "Ü das café" am Donnerstag 18. August eröffnet.
bei GG eingetragen unter:
http://www.gastroguide.de/restaurant/240088/ue-das-cafe/stuttgart/