Münzenberger Klause
Restaurant
039462928
€-€€€
Pölle 22, 06484 Quedlinburg
Münzenberger Klause
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039462928
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Pölle 22, 06484 Quedlinburg
Münzenberger Klause
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Restaurant
039462928
Pölle 22, 06484 Quedlinburg
Münzenberger Klause
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Restaurant
039462928
Pölle 22, 06484 Quedlinburg
Etwas unscheinbar und mit leichtem Understatement präsentiert sich die gutbürgerliche Münzenberger Klause in der Altstadt Quedlinburgs etwas vom touristischen Zentrum abgelegen. Urdeutsch anmutend verbirgt sich hinter dieser Adresse jedoch auch die Tradition der sozialistischen Bruderstaaten vom Balkan/Bulgarien. Klingt interessant und zusammen mit der Empfehlung unserer Hotelwirtin ("da gehen wir selbst hin") eine eindeutige Aussage und Bekenntnis zu Masse UND Qualität.
Es ist rappelvoll und betriebsam schleppt ein Herr riesige und wohlgefüllte, gutaussehende Teller durch den Raum. Wir ergattern noch einen zentralen kleineren Tisch - es war der letzte freie in der klassisch-gutbürgerlich und holzwarm eingerichteten Gaststätte...
Begrüßung - Karte - Getränkeabfrage alles routiniert und freundlich. Der Chef prägt das Bild - übriges Personal eher untergeben und ohne Prokura...
Eine Flasche schmackhafter Weißer von Saale-Unstrut (15,50€) mit einer großen Flasche Mineralwasser (4,50€) machen den Gaumen gängig. Spätere Kaffee- und Kurzgetränke gehen meist unter 2,-€ weg.
Nach angenehmer Wartezeit erreichen unsere Hauptgerichte den klassisch weiß gedeckten Tisch: 2 gut gebratene Zanderfilets (16,-€) mit Salzkartoffeln, Zitronensauce und einem gemischten Salat. Etwas herausragend der Fisch selbst - der Rest solide und etwas unauffällig wobei keinesfalls negativ gemeint. Für den "Balkanteller" (16,50€) bedarf es etwas mehr Hungers - hier wird richtig aufgefahren: Ein massives Schaschlik lecker mit frischwürziger hausgemachter Zigeunersauce mit ebenso massivem Nackensteak, und Kebab als Mini-Hack-Version mit Schafskäse, Grillwürstchen, Reis und Bulgursalat. Wenig filigran aber üppig-wohlschmeckend.
Nichts für Schlankheitswahn aber bürgerlich-empfehlenswert. Vorbestellung empfohlen.