Nachdem das Ristorante Ernesto (bislang die beste Pizza in Sigmaringen) sein Geschäft aufgegeben hat, habe ich öfters mal im Pizza Haus eine leckere Pizza zu mir genommen, zuletzt es auch wieder einmal mit mehreren Gästen besucht.

Aus dem anfänglichen Bistrorestaurant ist inzwischen ein richtiges Restaurant geworden und es hat mich bei zwischenzeitlich auch mehreren Besuchen nicht enttäuscht.

Mein Fazit:

Es gibt jetzt dort die für mich leckerste Pizza in Sigmaringen. Das Restaurant ist großzügig, hat auch optisch gesehen eine schöne Atmosphäre geschaffen und ich kann das Restaurant ohne Einschränkung auch nur empfehlen.

Der Pizzateig ist nicht zu dick, er wird kross gebacken und die Pizza ist immer gut und hochwertig belegt. Sonderwünsche erfüllt man gerne, oder empfiehlt sogar noch Zutaten, wie z.B. Rucola-Salat auf die Pizza.

Das Restaurant ist auch bei jüngerem Publikum beliebt und es kommen auch Personen, die eine Pizza zum mitnehmen abholen.

Da sich das Restaurant kontinuierlich gut entwickelt hat, geht es auch mit der Sternebewertung aufwärts.

Ich wollte dem Pizza Haus einen Besuch abstatten, aber leider hat es noch immer geschlossen. Bei nährerer Überprüfung habe ich an der Tür ein Schild gesehen und leider gelesen, dass das Pizza Haus bis zum 04.09.2016 leider geschlossen hat und ab dem 05.09.2016 wieder sein Restaurant öffnet. Bis dahin gibt es leider keine gute Pizza in Sigmaringen.

Das Pizza Haus ist ganz in der Nähe, direkt am Riedbaum wo früher mal der Schlecker seine Räumlichkeiten hatte und danach ein Obst- und Gemüsegeschäft. Die Eigentümer haben mit Obst und Gemüse keinen so großen Erfolg gehabt und betreiben jetzt ein Restaurant. War es zunächst nur ein kleiner Imbiss, so ist nach dem Umbau und der endgültigen Geschäftsaufgabe des Lebensmittelbereichs ein richtiges Restaurant entstanden. Die Speisen sind günstig, Pizza 30 cm Durchmesser 5,00 € - 8,00 €, die kleineren Pizza mit 20 cm Durchmesser sind 2 € günstiger. Pasta 5,50 € - 8,00 € und die Softgetränke kosten 0,33 l 2 € und 0,5 l 2,80 €. Das Preisniveau ist günstig und sicherlich spielt da auch die Nähe der Schulen eine Rolle, wo die Schüler sicherlich auch ein Teil der Kundschaft ausmachen. Da auch die Einrichtung einladend aussieht, habe ich das Pizza Haus ausprobiert.

Der Service ist freundlich und arbeitet zügig. Die Speisekarte kam schnell und gleichzeitig wurde der Getränkewunsch entgegengenommen. Extrawünsche sind kein Problem. Vom Personal wurde ich noch sehr freundlich verabschiedet, so mag ich das.

Ich habe die Pizza Quattro Stagioni gegessen, allerdings mit luftgetrockneten Rinderschinken statt dem Putenformfleisch. Das Aussehen der Pizza war zufriedenstellend, der Geschmack gut. Als Beilage gab es ein Schälchen mit einer hausgemachten Gewürzmischung in Öl, sehr pikant und wer es schärfer mag, kommt auf seine Kosten.

Das Ambiente ist interessant. Mitten im Eingangsbereich steht ein Klavierflügel und der Stil des Hauses ist modern mit älteren Stücken als Stilelemente. Die Seitentische sind modern dunkel, haben jedoch keine Tischdekoration und so sehen sie etwas trist aus. Ansonsten gefällt mir die Einrichtung und ich habe mich durchaus wohl gefühlt. Wie gesagt, die Tische etwas liebevoller eindecken und dann ist noch mehr in der Bewertung drin.

Das Restaurant wirkt tadellos gepflegt und ist sehr sauber.