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Hier wird z. B der echte offizielle Naumburger Stollen hergestellt nach alten überliefertem Rezept.
Aber auch sonst wird hier vieles geboten, neben den tradionellen Kuchen und Torten gibt es auch selbsthergestellte Trüffel,Baumkuchen Petit Fours und zu Bes. Festen ( Ostern,Nikolaus,Weihnachen.... ) auch handgefertigte Schokoladen,- Marzipangiguren.
Wir hatten Windbeutel gefüllt mit Cappuchinocreme,Weinschaumtorte,Obstkuchen-dieser war ausnahmslos mit frischem Obst.