Victor’s Fine Dining by Christian Bau
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Schloßstr. 27-29, 66706 Perl
Restaurant Sternerestaurant Sternehotel
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GastroGuide-User: simba47533
simba47533 einen Beitrag zum Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl geschrieben.
vor 2 Jahren
""Victor´s Fine Dining" in Perl unter den drei Top-Restaurants Deutschlands ......."

Geschrieben am 21.06.2022
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Victor’s Fine Dining by Christian Bau
Große Auszeichnung für den saarländischen Küchenchef Christian Bau: Sein Restaurant "Victor´s Fine Dining" in Perl gehört nach Einschätzung des Restaurantführers "Gault & Millau" zum Top-Trio der deutschen Spitzengastronomie. Es wurde in der neuen Ausgabe für 2022 mit fünf Kochhauben und Prädikat ausgezeichnet. Der "Gault & Millau" empfiehlt die 1.000 besten Restaurants in Deutschland.Die anderen beiden im Trio sind das Restautant "Vendôme" im nordrhein-westfälischen Bergisch Gladbach und das "Waldhotel Sonorra" im rheinland-pfälzischen Dreis.

Neben dem "Victor´s Fine Dining by Christian Bau" sind weitere saarländische Restaurants mit Kochhauben ausgezeichnet worden. Das "Gästehaus Klaus Erfort" in Saarbrücken (vier Kochhauben), das "Esplanade"in Saarbrücken (drei Kochhauben), das "Louis  Restaurant" in Saarlouis (drei Kochhauben), das "Landwerk" in Wallerfangen (zwei Kochhauben), das Restaurant "Kunz Gourmet" in St.Wendel (zwei Kochhauben), die Saarbrücker "Schlachthof Brasserie by Klaus Erfort" (eine Kochhaube), das "Jouliard" in Saarbrücken (eine Kochhaube) und das "Le Comptoir" in Saarbrücken (eine Kochhaube). Für das "Barrique"   in Blieskastel wurde eine Bewertung ausgesetzt.

(auszugsweise SZ vom 21.06.22)
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