Passau

BESUCHSDATEN: 1.12, Mittagessen, 1 Person, Umsatz 10,50

ALLGEMEIN: Heute habe ich den nächsten Mittagstisch/Buffet-Asiaten "heimgesucht", ich auch auf Geschenke-Tour in Passau war. Die Wertung für das Essen bezieht sich auch eindeutig auf den Umstand, dass es eben ein günstiges Mittagsbuffet handelt. Trotzdem darf der Kunder nicht ganz für dumm verkauft werden und ich habe mich kritisch umgesehen, was sich z.B. auch in der Ambiente-Note niederschlägt.

SERVICE:
Bei einem Mittagsbuffet hat der Service erfahrungsgemäß nicht viel zu tun. Es müssen eigentlich nur Getränke angereicht werden, eventuell leere Teller entsorgt werden und am Schluß das Geld eingetrieben werden. Ich wurde freundlich begrüßt und mir wurde (war ja alleine) ein kleiner Tisch hinter dem Aquarium zugewiesen. Auch der Bezahlvorgang lief prompt und freundlich. Wären unter normalen Umständen 3 Sterne, den 4 Stern gibt es dafür, dass die - einzige - Servicekraft sehr regelmäßig das Buffet kontrolliert und geordnet hat und im Bedarfsfall sofort in der Küche Nachschub geordert hat.

ESSEN:
Gegessen wurde vom Buffet, das im Vergleich zum Golden Wok, das ich letzte Woche besucht habe, wesentlich reichhaltiger war, das Essen machte auch einen wesentlich besseren Eindruck, es war frischer, wärmer, vielseitiger. Es gab Salat, 2 Suppen, diverse Fleisch-Gemüse-Mischungen, Obst, sogar ein Sushi-Tablett, das regelmäßig nachgefüllt wurde, war vorhanden (wobei das bei dem Preis für das gesamt Buffet wohl eher nicht von der guten Sorte sein kann). Die einzelnen Posten waren ordentlich beschriftet. Wie schon weiter oben geschrieben, leere Posten wurden sofort nachgefüllt; das konnte ich auch schon vor 2 Jahren erleben, als ich noch für RK schrieb und schon mal dort gespeist habe. Die Eistruhe mit den großen Eiskisten zum selber rauskratzen habe ich nicht gesehen... bzw. die wollte ich nicht sehen. Aber ich bein eh nicht der Dessert-Typ und habe mir dann lieber nochmal einen Teller mit Hauptgerichten geholt. Insgesamt war ich dreimal am Buffet (so brauchte ich heute kein Abendessen mehr).
Für 7,90 (Golden Wok 8,50) und der Lage (keine 5min von der Fußgängerzone entfernt) doch sehr günstig. Es gibt auch noch ein Abendbuffet, was aber nicht so günstig ist bzw. die Speisekarte mit den China-typischen 100 Nummern; immerhin finden sich da keine kulinarischen Fremdgängereien aus Wien, Hawaii und sonst woher. (Allen Ernstes: in Fürstenzell gibt es einen Asiaten, der Schnitzel Wiener Art mit Pommes für 6,50 auf der Karte hat... )
Was mir erst zu Hause aufgefallen ist: dem günstigen Preis ist wohl der kostenlose Schnaps aufs Haus zum Opfer gefallen, wobei ich den jetzt nicht wirklich vermisst habe.

AMBIENTE:
ich habe lange mit mir gerungen, ob ich 2 oder 3 Sterne gebe. Der Laden hat das Ambiente von einer Kantine, daran ändert auch die Deko und das Aquarium nichts. Das Buffet steht mitten im Raum und beherrscht diesen völlig. Es sind zwar Tischdecken auf den Tischen , aber der weiße Fliessenboden, die Fenster machen es einfach für ein gemütliches Abendessen zu ungemütlich. An dieser Stelle war auch schon ein Balkan-Restaurant, aber das ist schon länger her und war damals auch gemütlicher.
Was den Ausschlag zu 2 Sternen (die ich in einer Teilkategorie erst 2 mal zücken musste) gab, war der unsägliche "BETREIBERTISCH", auf den ich die ganze Zeit starren musste und der wohl nicht auszurotten ist. Auf dem Tisch 1 PC-Monitor und 1 Laptop, Akten. Über die Stuhllehnen geworfene Jacken der Mitarbeiter, die Straßenschuhe der Mitarbeiter standen direkt vor dem Tisch auf dem Boden (nebendran war auch die Küchentür) und auch sonstiger Kruscht war zu sehen. Das ist einfach nicht schön und ich bin nicht der smarte Reitlehrer vom Ponyhof, sondern ein Kritiker.

SAUBERKEIT:
Soweit ich den Überblick hatte, war alles ordentlich und sauber, da gab es nichts zu meckern. Auch rund ums Buffet, was ja manchmal durchaus wie ein Schlachtfeld aussehen kann, war alles ordentlich.

PLV:
Angesichts des wirklich guten und reichhaltigen Buffets und des verlangten Preises gebe ich 5 Sterne. Aber wie gesagt: die messen sich am Anspruch, der gestellt ist. günstig großen Hunger stillen.

BESUCHSDATEN:
24.11.2014, 1 Person, Mittagessen (Mittagsbuffet), 11,70 Umsatz
Achtung: diese Kritik bezieht sich ausdrücklich auf den Mittagstisch unter der Woche!!!! Von anderen Besuchen Abends weiß ich dass es etwas gediegener zugeht bzw. auch die Auswahl größer ist Man merkt, dass der Schwerpunkt mittags mehr auf "schnell was essen" liegt, als auf wirkliche Gemütlichkeit. Diese Besuche liegen aber über 2 Jahre zurück.

ALLGEMEIN:
Das Golden Wok befindet sich im 1.OG eines großen Geschäftshauses/Hotel. Im EG ist ein großes Kaufland. Der Zugang geschieht entweder über eine Treppe in der Mitte des Gebäudes bzw. über einen Aufzug am linken Rand. Die Toiletten sind auf einer Ebene, aber recht eng für Gehbehinderte.

ABMIENTE:
Es ist ein großer hoher Raum, des schon ein bisschen von einer Halle hat. Tische mit Kunststoffoberfläche in Marmor-Optik, Tischsets an jedem Platz. (Abends gibt es laut meiner Erinnerung Tischdecken) Stühle mit Kunstleder, es hat alles durchaus einen asiatischen Charme, in diesem Fall aber eher die kühle Variante. Man merkt an manchen Punkten durchaus schon den Zahn der Zeit (kleine Risse in den Fensterbänken, am Sockel vom Buffet), aber es ist noch in Ordnung. EinTeil ist eben der vorgegebenen Architektur (großer Raum über einem Einkaufszentrum) geschuldet. Hintergrundmusick war klassische Klavier und Panflötenmusi, also ganz und gar nicht chinesisch... es herrschte im Mittagsgeschäft ein reges Treiben, es war fast eine Kantinenatmophäre.
Aufgefallen ist mir noch das Geschirr: auf jedem Stück war der Name und das Logo vom Golden Wok drauf.
--- so nur 3 Sterne -----

SERVICE:
Ich wurde bei betreten freundlich begrüßt (was ja für asiatische Resataurants gerade mittags nicht selbstversändlich ist) und bekam einen Tisch direkt am Buffet zugewiesen. Es wurde davon ausgeganben, dass ich Buffet esse (macht um die Uhrzeit dort jeder) um bekam erst gar keine Karte. Ich bestellt eben mein alkoholfreies Weißbier und ging gleich ans Buffet. Kurze Zeit später bekam ich mein Getränk, dazu den obligatorischen Likeur. Ansonsten hatte ich nur noch bei der Bezahlung mit der Bedienung zu tun, die aber flott über die Bühne ging.
Was etwas die Kantinenatmosphäre unterstrich, war eine andere Servicekraft, die mittes eines Servicewagens die verlassenen Tische abräumte. Beim billigen Mittagsbuffet kann man das gerade noch tolerieren.
---- sehr wohlwollende 4 Sterne ------

SAUBERKEIT:
Im Restaurant und auch ums Buffet war alles sauber, etwaige Kleckereien wurden prompt beseitigt, auch wurden verlassene Tisch gleich gesäubert und neu eingedeckt. Die Toiletten waren auch sauber und haben frisch gerochen.
---- nichts zu meckern, 4 Sterne -----

ESSEN:
Wenn ich zu einem Mittagsbuffet-Chinesen gehe, darf ich natürlich keine kulinarischen Glanzleistungen erwarten. Schon gar nicht, bei günstigen Preisen. Aber ein gewisser Grundstandart muss trotzdem geboten sein. Und hier sind meine hauptsächlichen Kritikpunkte:
Das Essen selber am Buffet war guter Durchschnitt, keine besonderen Highlights. Die Auswahl fand ich etwas dürftig, da habe ich bei anderen Mittagsbuffets schon deutlich mehr gesehen. Zumal um 12.45 schon leere Positionen nicht mehr aufgefüllt worden sind, die Auswahl also noch kleiner war. Es gab das übliche Angeobt (diverse Fleisch/Gemüse-Töpfe, Reis, Pekingsuppe, Mini-Frühlingsrollen etc.) aber es war schon recht knapp. Von Abendbesuchen weiß ich, dass es wesentlich mehr geben kann. Auch hat man gemerkt, dass in diesem Restaurant Glutamat im Großgebinde angeliefert wird, das alles zu 8,50... wer also mittags großen Hunger hat und sich den Bauch vollschlagen will, fährt hier gut.
Es wird am Wochenende auch das mongolische Buffet angeboten mit Schauküche, wo die ausgewählten Zutaten vor den eigenen Augen zubereitet werden... das ist die andere Seite vom Golden Wok.

Fazit: ein "Mittags-Asiate", wie man ihn überall finden kann, wo man sich mittags schnell für relativ wenig Geld den Bauch vollschlagen kann.
Auf jeden Fall auch eine Alternative zum "Gasthaus zum Goldenen M" (auch genannt: Schachtelwirt, weil das alles in Schachteln serviert wird)

BESUCHSDATEN:
Besucht am 13.10.2014, eine Person, Mittagessen, Umsatz 12 Euro
Kein besonderer Anlass

ALLGEMEIN:
Das Hendl House (an gleicher Stelle befand sich früher ein Wiener Wald) liegt in einer Seitenstraße der Fussgangerzone. Aufgrund der Platzverhältnisse gibt es leider keinen nennenswerten Außenbereich. Angeboten wird vorwiegend "Schnitzel- und Geflügelküche", aber auch ein paar andere Gerichte finden sich. Der Zugang ist leider nicht ganz barrierefrei, die Toiletten liegen auf einer Ebene mit dem Restaurant. Parkplätze gibt es nur in den umliegenden Parkhäusern. Es gibt noch einen eigenen Take-Away-Schalter

BEDIENUNG:
Adrett gekleidet, sehr freundlich, flink und sehr aufmerksam. Es gab Empfehlungen und auch (am Nachbartisch) Beratungen über das Essen. Zahlvorgang lief auch zügig. Hier sind angesichts der Tatsache, dass es kein "feines" Restaurant ist, die vollen Sterne (5) drin.

AMBIENTE:
Es ist aufgrund des kleineren "Feuchtigkeitsschaden 2013" (ne, damit darf man keine Witze machen, das Wasser stand über einen Meter hoch im Lokal, obwohl es jetzt wirklich nicht direkt an der Donau liegt, war selber 2 Straßen weiter mit der Feuerwehr im Einsatz gewesen) komplett neu saniert und eingerichtet worden, was man einfach sieht. Eine leicht rustikale Optik, die 100% zum Konzept passt. 2 Räume (Raumteiler aus statischen Gründen). Punktabzug gibt es für den DVD-Kamin (das finde ich total überflüssig, etweder richtiges Feuer oder gar n ichts) und die Musikberieselung aus dem Radio (das mag ich auch gar nicht)

SAUBERKEIT:
Etwas so neues pflegt man natürlich gerne und dementsprechend sauber war alles. Wirklich überhaupt nichts zu meckern. Auch in verstecken Winkeln war nichts zu finden.

ESSEN:
Aufgrund einer Franchaise-Lizenz ist die Speisekarte in allen Hendl-House-Restaurants mehr oder weniger identisch. Es gibt zusätzlich noch Wochen und Tagesangebote, auf die per Aushang bzw von der Bedienung aufmerksam gemacht wird.
Ursprünglich wollte ich ein Paprikaschnitzel (von der Pute, mit Salat) mit Pommes (auch andree Beilagen wären möglich gewesen) zu 8,55 essen. Der Kellner konnte anscheinend Gedanken lesen und fragte mich, ob ich als "Liebhaber scharfer Küche" nicht das Feuerländerschnitzel haben wollte. Das sei aber wirklich sehr scharf. (was mich als Besitzer einiger Scoville-Burner-Soßen neugierig gemacht hat). Zum gleichen Preis übrigens. Warum das nicht in der Karte stand, hat mich etwas gewundert.
Schnitzel, Pommes und Salat waren gut (zwar nicht für 5 Sterne, aber die gibt es für das Essen von mir nur sehr selten, da muss es wirklich etwas sehr Besonderes sein). Die Soße hatte eine etwas eigenartige Farbe, was wohl dafür spricht, dass die nicht aus der Tüte (so würde die keiner kaufen) kam, sondern aus frischen Chillis o.Ä. gemacht wurde. Sie war auch wirklich schön scharf (und für 90% der Bevöllkerung zu scharf), aber ich fand sie genau richtig.
Die Portionsgröße war angesichts des Preises wirklich riesig und kaum zu schaffen. Daher ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Die Getränkepreise (Halbe Weißbier 3,25) sind leider auf einem üblichen "innenstadt-Niveau". Bei uns im Dorf zahlt man für die Halbe Weißbier fast einen Euro weniger.

BESUCHSDATEN:
24.05.2014, 2 Personden, Abendessen, 32 Euro Umsatz

ALLGEMEIN
Das Croatia liegt direkt an der Donau, es gibt ein paar Außensitzplätze , die aber aufgrund der direkt vorbeiführenden Straße nicht ganz so gemütlich sind. Das Lokal selber ist nicht barrierefrei (ein paar Stufen), Parkplätze gibt es nur ein den Parkhäusern in der Umgebung.

BEDIENUNG
War ok, bei Erhalt der Karten bekamen wir Zeit für die Getränkewahl, während dem Essen kam leider niemand vorbei, was schade war, es hätte durchaus noch kleinen Wunsch gegeben. Auch sonst war die Bedienung zurückhalten und wortkarg. Es war ok, aber mehr als 3 Sterne bedeutet das nicht.

AMBIENTE:
Auch das Croatia ist eines der Lokale, die dank des kleinen "Feuchtigkeitsproblem 2013" eine Totalsanierung abbekamen. Deswegen ist alles neu und tadellos. Es ist gemütlich, schöne Tischdecken. Leider Plastik-Gestecke auf dem Tisch und die billigsten Papierservietten. So büsst man den 5.Stern ein. Sorry.

SAUBERKEIT:
Es war wirklich sauber, auch Ecken, wo man Staub "verstecken" kann und ihn nicht gleich auf den ersten Blick sieht, waren staubfrei. Auch auf den Toiletten gab es absolut nichts zu meckern.
Hier gibt mal mal sogar 5 Sterne.

ESSEN
Gegessen wurde ein Grillteller für 13,50: ein Kotlett, ein Fleischspiess und 2 Cevapcici (die von der Form her sogar selbst gemacht sein konnten). Dazu gab es den Djuwetsch-Reis, eine kleine Portion Pommes und einen Beilagensalat.

Desweiteren Pljeskavica Käse für 12,90: (mit Ziegenkäse gefüllter Hackbraten), mit Reis und Pommes und ebenfalls einen Salat.

Das Fleisch war jeweils gut gebraten, ohne verbrannte Stellen, schön zart und gut gewürzt. Der Reis war auch gut. Die Pommes waren 08/15 bis hin zu leicht zu salzig.

Der Salat war nicht schlecht, allerdings hat hier komplett der Bezug zu Kroatien gefehlt. Alles frisch, aber eben ein deutscher Beilagensalat, wie er in jedem Gasthaus vorkommen kann.

Vor dem Essen gab es Brot mit 2 selbstgemachten Soßen (eine Art Zaziki und eine scharfe Soße). Die waren selbstgemacht, schön stückig und wirklich lecker. Aber Achtung, nicht alles aufessen, für das Hauptgericht werden die auch noch gebraucht!

Die Speisekarte ist sehr umfangreich, unterscheidet sich aber wenig von der eines Griechen. In den Tiefen der Karte fand sich auch kulinarische Fremdgängerei wie Schnitzel Wiender Art, Nordseescholle (fangfrisch aus der Donau? Scherz!) und Leberkäse. So etwas essen bei einem Kroaten doch nicht mal Touristen!!! Ich wollte schon schreiben: "für jeden etwas", aber dazu hat noch der Toast Hawaii gefehlt.