Speiseplan | 13. - 17. Januar 2014
Montag:
Kaninchenkeule
Pflaumensauce | Vanillekarotten | gekräutertes Kartoffelpüree
€ 14,90
Dienstag:
Duett vom Havelländer Apfelschwein | Currywurst | Filet
glasierter Lauch | Apfelpüree | Kartoffelchips
€ 14,90
Mittwoch:
Rinderschmorbraten
Wirsing | Kartoffelklößen
€ 14,90
Donnerstag:
Entenfrühlingsrolle
Rotkohlsalat | Curry-Dip
€ 13,90
Freitag:
Meeräsche...
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Esskunst in 7 Akten
Jeden Freitag und Samstag Abend können Sie im BISTRO Schweizerhof unsere "Esskunst in 7 Akten" genießen!
Esskunst in 7 Akten | Januar 2014
Jakobsmuschel
Blutorangendressing | Kräuterbrioche | grüner Spargel
Spinat
Cremesuppe | Armer Ritter pikant
Lachs
Sushi | gebeizt | Soja | Mango
Cassis-Sorbet
Rieslingsekt | Marshmallow
US Rindertafelspitz
Sous Vide...
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SPEISEPLAN | 06. - 10. Januar 2014
Montag:
Kotelette vom Havelländer Apfelschwein
Rotwein – Apfelpüree | Champignons | Risoleekartoffeln
€ 14,90
Dienstag:
Osso Buco ...
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Unsere Tagesempfehlungen vom 23.12.2013 - 03.01.2014 (für die Zeit zwischen den Jahren)
Montag, 23.12.2013
Scheiben vom Roastbeef mit Kartoffelsalat und Röstzwiebeln
€ 14,90
Dienstag, 24.12.2013
Halbe Bauernente aus dem Ofen mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
€ 16,90
Freitag, 27.12.2013
Hausgemachte Gnocchi mit gebratenen Lachswürfeln, grünem Spargel und Frischkäse
€ 13,90
Montag, 30.12.2013
Gebratene Maishähnchenbrust mit glasiertem Lauch und gekräutertem Kartoffelpüree
€ 13,90
Donnerstag, 02.01.2014
Gebratene Garnelen mit knackigen Blattsalaten...
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