GastroGuide Friedland (Niedersachsen)

Ute eilers hat Rittergut Besenhausen, Hofcafe in 37133 Friedland (Niedersachsen) bewertet.

vor 9 Jahren (10.04.2017 12:58)

"Sehr enttäuschend ! Nix mehr unter unter der Linde sitzen! Normales Cafe geworden, schade !!"

Verifiziert

Geschrieben am 10.04.2017

Seit letzten Sommer ist das romantische Cafe (wie überall gelobt und abgebildet), nicht mehr das was es einmal war ! Die Sitzplätze am Gutshaus, auch unterhalb der Linde, gibt es nicht mehr !! Sie sind auf die freie Fläche vor dem Eingang der Weberei ausgelagert worden ! Schade, der Zauber ist verschwunden, es bleibt nur noch der leckere Kuchen. Leider jetzt ein "normales" Cafe geworden ! Die entsprechenden Fotos sollten hier gelöscht werden, sie sind leider Vergangenheit !

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Atlantis hat Gasthaus Wollenweber in 37133 Friedland (Niedersachsen) bewertet.

vor 11 Jahren (16.01.2015 19:06)

"Lohnendes Wanderziel"

Geschrieben am 16.01.2015

Besucht am 22.11.2014

Nach einer gut einstündigen Fußwanderung, immer leicht ansteigend, durch den Reinhäuser Forst erreichten wir das Dorf Lichtenhagen (gemeindlich zu Friedland gehörend), idyllisch im südlichen Landkreis Göttingen im Dreiländereck von Niedersachsen, Hessen und Thüringen gelegen. Es ist mit gut 300 m eine der am höchsten gelegenen Ortschaften im Landkreis Göttingen und mit knapp 140 Einwohnern zugleich eine der kleinsten. Kirche, Gasthaus, Freiwillige Feuerwehr, Heimatverein und der rollende Supermarkt (dreimal die Woche), das war’s. Das soll nicht hochmütig klingen. Es ist einfach schön dort und der Ort heißt nicht ohne Grund Lichtenhagen, weil er sich auch im tiefen November licht und freundlich präsentiert. Alle Häuser des Ortes wenden sich giebelseitig zum Anger, so auch das Gasthaus Wollenweber. In der Mitte des Angers steht die kleine Kirche, die sich malerisch im Feuerlöschteich spiegelt. Sonntags hat das Gasthaus Wollenweber immer geöffnet. Bewirtet wird gern, aber an allen anderen Tagen sollte man vorher anfragen. Auch das ist eine Besonderheit.

Alles was der leicht schwärmerisch angelegten Einleitung folgt, ist klassisch dörflich, nicht mehr und nicht weniger. Freundlich ist die Bedienung, leistete sich keinen einzigen Bestellfehler und servierte flott und sicher an den beiden großen besetzten Tischen im Raume. Die Getränke werden auf dem Bierdeckel notiert, aber die Abrechnung kommt schon mit einem ordentlichen Ausdruck aus der Kasse. Ein Tisch war für unsere achtköpfige Gruppe reserviert.

Gans war für den voradventlichen Besuch vorbestellt und auf den Punkt fertig. Die beigefügten Fotos zeigen das Federvieh in Gänze (noch in der Küche) und zerlegt (am Tisch). Reichlich Beilagen gab es und immer Nachschub auf Wunsch: Petersilienkartoffeln, Kartoffelklöße, Rotkohl, Rosenkohl, Grünkohl, „eimerweise“ Soße, Preiselbeeren und Apfelmus. Zum Schlemmen! Die nicht verspeisten Reste der beiden Gänse wurden ordentlich verpackt mitgegeben. Das Ganze kostete 20,50 € pro Person. Natürlich, es war nach Mutterns Art gebraten bzw. gekocht, nicht filigran, aber eben so mittendurch, wie man es schätzen muss, wenn man aufs Land geht. Wer da meckert, sollte sich eben dies durch den Kopf gehen lassen.

Dorfgasthaus in klassischer Form kenzeichnet das Ambiente. Eine etwas größere Gaststube mitsamt Getränketresen gibt es rechts vom über den Hof zu betretenden Eingang zur Straßenseite hin. Auf der linken Seite ein fast ein zweites Gasthaus mit zwei kleineren Stuben, wohl eher für die kleineren geschlossenen Gesellschaften. Dahinter wiederum die Küche, in der sich die Kochgeister auch gern einmal zuschauen lassen und zu einem Schwätzchen bereit sind.

Zur Sauberkeit: Wenn es „dörflich-sittlich“ insgesamt zugeht, dann ist klar, dass das auch für das Thema Sauberkeit gilt.