Berlin

Gemeinsam mit einem Freund besuchten wir an einem Samstagnachmittag, pünktlich zur Fußballbundesliga, den Alt Berliner Biersalon am Kurfürstentum. In diesem Restaurant werden samstags alle Bundesligaspiele live auf verschiedenen Großbildleinwänden und Bildschirmen gezeigt.

Laut der Speisekarte gibt es dort auch hochwertige Köstlichkeiten. Also, mit einer gewissen Skepsis, versuchten wir einmal das Essen. Als Vorspeise wählten wir die Kartoffeleintopf und die hausgemachte Gulaschsuppe. Die Kartoffelsuppe war kalt und ging sofort wieder zurück. Die Gulaschsuppe war heiß. Ich kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, dass es eine hausgemachte Gulaschsuppe war. Vielleicht wurde die Dose im „Haus aufgemacht“. Sie war einfach eine Katastrophe. 4 Mini Stücken Fleisch, eingelegt in einer Brühe. Die Kartoffelsuppe kam dann später (heiß). Auch sie war geschmacklich nicht gut, bestückt mit 5 kleinen Stückchen Wurst. Ne, die werden wir nicht mehr bestellen. Der Hunger war aber noch so groß, dass wir dann noch eine Hauptspeise bestellten.
Matjesfilet´s mit Remouladensauce und Schweineschnitzel mit Pommes Frites. Die Matjes waren ok, die Remouladensauce aus der Flasche, die habe ich dann gleich auf dem Teller gelassen. Mein Freund schnitt die in der Fritteuse gebratenen Schnitze an. Ich fasse mich kurz. Nur durch den großen Hunger angetrieben, war es einigermaßen zu genießen.
Das Personal war freundlich und obwohl das Restaurant sehr gut besucht war, mussten wir nicht lange auf die Getränke warten. Meine erste Bestellung, eine Glas offenen Wein, war auch der letzte Wein, den ich dort getrunken habe. Ich „sattelte“ dann auf Bier um. Das war gut gekühlt.
Die Toiletten müssten auch mal wieder renoviert werden. Die waren, auch durch die vielen Gäste bedingt, in keinem sehr frischen Zustand. Das interessierte mich aber nicht. Dann muss die Restaurantleitung halt mehr Personal einstellen.
Wir werden mit Sicherheit hier noch einmal Fußball bei einem Glas Bier „gucken“. Essen: Nein - Danke.

Nach einem langen Arbeitstag knurrte der Magen. Wie so oft, stellten sich meine Geschäftspartner und ich die Frage: „Wo sollen wir den Arbeitstag denn ausklingen lassen“. Spontan entschieden wir uns für das Eiffel Restaurant am Kudamm, in der Hoffnung auch einen Parkplatz zu bekommen.

Das Ambiente besticht durch seine Schlichtheit und eine „gewisse“ Eleganz. Was mich ein wenig störte, waren die weißen Papierdecken, die zum Schutz über den weißen Tischdecken lagen. Verstehe zwar, dass die Waschmaschine dann weniger arbeiten muss, aber für die Preisklasse sollte man auf die Papierdecken verzichten. Insgesamt ist das Restaurant sehr gepflegt.
Nun aber zu dem noch Wichtigeren: Zum Essen. Als Starter bestellte ein Kollege Flammkuchen für uns alle. Belegt mit Birnen, Datteln, geräucherten Mandeln und Roquefort. Tolle Kombination, kannte ich vorher auch noch nicht. Geschmacklich alles fein abgestimmt. Als Hauptspeise wählten dann Drei von uns den Thunfisch. Ich nehme es vorweg: Bravo, Bravissiomo. Wie auf dem Foto unschwer zu erkennen ist, war er nur leicht angebraten und hatte auch die auf der Speisekarte avisierte Sushi Qualität. Dazu gab es Wasabi-Kartoffelcrème, Avocado und Sesam-Chilisauce. Dekoriert mit einer Scheibe schwarzem Knäckebrot. Besser kann der Thunfisch einfach nicht schmecken. Zwischendurch mal ein bisschen Brot …. und ich mag doch auch wenig Butter dazu. Die fehlte leider, also bestellte ich sie bei der sehr zuvorkommenden und freundlichen Bedienung. Kurz darauf kam sie: „Meine Butter“. Aber oh Schreck – verpackt in goldener Folie, na ja, das passte jetzt ja gar nicht zu dem toll angerichteten Thunfisch. Aber die „Butternummer“ war noch nicht zu Ende. Die bewegte sich nämlich schon, ohne dass ich sie berührte, aus der Packung, so weich war sie. Na ja, dann genoss ich das delikate Brot (Baguette und zwei verschiedenen, köstliche und frische Schwarzbrote) ohne Butter. Das bewog mich auch dazu, keine 5 Sterne zu vergeben. Manchmal sind es so Kleinigkeiten wie warmes „Blulbbelwasser“ oder zerfließende Butter, die ich in der gehobenen Gastronomie nicht nachvollziehen kann. Aber weiter geht es mit den angenehmen Dingen. Der 4. Partner bestellte Ziegenkäse mit Honig auf Oliven-Focaccia. Dazu gab es Rucola Salat, Tomatenpesto und geröstete Pinienkernen. Sehr schön angerichtet, gutes Dressing und geschmacklich fein abgestimmt.
Am Nachbartisch sahen wir dann auch noch leckere Nachspeisen. Die bestellten wir dann auch. Zweierlei von der „Crème brûlée“ mit Mandarinensorbet Parfait und Tarte vom Nougatmit gelierten Blutorangenfilets. Selbst die Kalorien, hatte ja welche bei der Butter gespart, freuten sich über den Hochgenus der Desserts. Sehr schön angerichtet, geschmacklich toll aufeinander abgestimmt. Sehr gut. Es war ein rundum gelungener Abend. Die Weine konnten wir nicht beurteilen, da ja alle noch mit dem Auto fahren mussten. Lediglich das gut gehkühlte Blubberwasser mit viel, ein bisschen und ohne Blubber. Die schmecken bei mir aber alle gleich. Das nächste Mal geht es mit der S-Bahn ins Eiffel, dann kosten wir auch die Weine.

Leysieffer an der Friedrichstraße befindet sich vorn im The Q-Center, einer der Shopping Malls der Gegend. Verkehrstechnisch zentral liegt es direkt am U-Bahnhof Stadtmitte. An der Seite geht die Mohrenstraße entlang.
 
Das Geschäft besteht aus zwei Teilen: links das einladend gestaltete Café-Bistro, rechts der Shop mit den Köstlichkeiten zum Kaufen. Im Sommer kann man vor der Tür an der Friedrichstraße sitzen.
 
Wir haben Leysieffer zum zweiten Mal besucht. Beim ersten Mal erstand ich eine Auswahl der exquisiten Schokoladen. Beim zweiten Besuch nahmen wir im Café Platz.
 
Beim Betreten nahmen wir zuerst die Kuchentheke in Augenschein. Viele leckere Kuchen und Torten lachten uns an. Die Dame hinter dem Tresen fragte freundlich, ob wir Kuchen zum Mitnehmen kaufen wollten oder uns ins Café setzen wollten. Da wir Platz nehmen wollten, hieß es, wir könnten alles direkt am Tisch bestellen. Nur wollten wir vorher schauen, was überhaupt angeboten wird :-)
 
Wir suchten uns einen Tisch. Es war schon gut besucht, nicht überfüllt. Karten lagen auf dem Tisch. Nach kurzer Zeit kam eine freundliche Bedienung und fragte, ob es schon etwas sein dürfe. Wir orderten zwei Kaffee und studierten weiter die Karte. Es gab neben dem Standardangebot mit Frühstück, Salaten und weiteren Speisen eine Tageskarte. Von dieser bestellten wir als ersten Gang eine kleine Portion Spaghetti mit Kräuterpesto.
 
Vorneweg gab es Brot und eine Art Kräuterquark vom Haus. Nach angemessener Wartezeit wurden die Spaghetti serviert. Für eine kleine Portion gar nicht mal wenig. Das Kräuterpesto war lecker.
 
Als zweiten Gang nahmen wir Kuchen, den wir uns an der Theke ausguckt hatten. Schoko-Birne-Kuchen für meinen Begleiter, Sahnerolle mit Brombeer-Sahnefüllung für mich. Beide Kuchen waren reichlich bemessen und ein Gedicht.
 
Ich hatte zum ersten Gang einen Milchkaffee bestellt, der ordentlich war. Als zweiten Gang nahm ich einen Zuger Kaffee mit Kaffee, Schokolade, Kirschwasser und Sahnehaube. Man gönnt sich ja sonst nichts :-) Nur wurde der Kaffee zu meinem Erstaunen lauwarm serviert. Ich hatte ihn kurz zuvor geordert, er konnte eigentlich nicht sehr lange auf dem Tresen gestanden haben. Hatte man eiskaltes Kirschwasser (und davon reichlich) hineingetan? Wie auch immer, ich ließ ihn mir schmecken.
Mein Begleiter hatte an seinem Kaffee Creme nichts auszusetzen.
 
Nach dem zweiten Gang waren wir sehr gut gesättigt und zahlten. Danach ging ich in den Shop, um mir ein paar Köstlichkeiten mitzunehmen. Ich nahm mir einen Korb und lief an den feinen Sachen vorbei. Geradezu Saisonartikel. Dahinter die ständig im Angebot befindlichen Dinge: Pralinen in allen Variationen, Trüffel…
 
Mittendrin ein Schild: „Bitte seien Sie vorsichtig mit unseren Schokoladen“ (so oder ähnlich, jedenfalls sinngemäß). Das erinnerte mich an „Bitte den Rasen nicht betreten“ und ärgerte mich irgendwie. Wer zwischen den Trüffelpralinen herumgrabbeln möchte, wird sich von diesem Schild nicht abhalten lassen. Ausländische Touristen werden es nicht unbedingt verstehen, da es nur auf Deutsch geschrieben war.
 
Hinten an der Wand Schokolade in unglaublich vielen Variationen. Vollmilch und Zartbitter, Edelbitter, ganz bitter :-) Tatsächlich, es gab Zitronenschokolade in Vollmilch und Zartbitter. Ich bevorzuge Vollmilch. Dazu Kokosschokolade, besser geht es nicht :-))
Auch einige laktosefreie Sorten wurden angeboten. Zurück in Richtung Kasse gab es Kekse.
 
Die feinen Köstlichkeiten von Leysieffer haben ihren Preis. Für den Besuch im Bistro und die edle Schokolade muss man schon einiges bezahlen. Dafür schmeckt alles hervorragend.
 
Einen Besuch können wir empfehlen. Punktabzug gibt es für den lauwarmen Kaffee und die Tatsache, dass sich die Toiletten im The Q-Center im Untergeschoss befinden. Da es sich um Pachttoiletten handelt, wird ein Obolus erhoben.
 
Insgesamt vergebe ich 3,5 Sterne, das macht aufgerundet 4 Sterne.