In unserem gemütlichen Restaurant umsorgen wir Sie mit Köstlichkeiten: produktnah, natürlich, klassisch, mit aromatischer Breite und Frische. Besonders zu empfehlen sind unsere Fischspezialitäten aus familieneigener Fischerei, zubereitet nach dem Schwedi-Frische-Fisch-Prinzip. Variantenreiche Gerichte vom Bodensee-Felchen werden Ihnen die Entscheidung nicht leicht machen, oder soll es doch lieber Zander, Lachsforelle & Co sein? Natürlich kommen auch Fleischliebhaber bei Schweinelendchen, Entenbrust, Lammfilet oder leckeren Wildgerichten auf Ihre Kosten. Frische Kräuter aus Schwedi’s Kräutergarten geben den Speisen den letzten Pfiff.
Auf unserer Weinkarte finden Sie junge spritzige Bodensee-Weine von aus-gezeichneten Winzern, die bestens mit Martin Göppingers Fischküche oder den feinen „fischlosen“ Speisen harmonieren. Edle Destillate runden Ihre Schlemmerei ab.
Von unserer traumhaften Terrasse aus können Sie den Blick auf den im Sonnen-licht glitzernden See genießen.
also uns hat es wunderbar gefallen, wass die Küche und der an allen vier Tagen unseres Aufenthalts so liebevolle und aufmerksame Service (hier ist der Gast König!) hier aufgetischt hat. Seefische wie Felchen, Zander, Hecht, aber auch Hummer, Seezunge Jakobsmuschel und Co. ließen mit interessanten Beilagen wie Risotto, Couscous oder schwäbische Nüdli keine Wünsche offen. Lokales Gemüse ,,,
Ein Highlight, die wohl abgestimmten Suppen (in der vier Gänge Halbpension zu fairen 32,00 inkludiert) und die schönen Vorspeisen (Tipp: Ravioli mit Königskrabbe gefüllt)... Toll auch das Dessert in süß oder - das gibt es leider nicht überall - die ständig variierende Käseauswahl mit leckeren Chutneys..
Das Restaurant hat auch die tolle Weine vom See, aber auch Franzosen und was das Herz begehrt ...
Wir wünschen viel Erfolg bei dem Slow Food-Engagement und bei den Süedköchen...
Und ja, die Zimmer renoviert sind toll, schönes großes Bad, super sauber, wie auch das helle und freundliche Schwimmbad mit Blick auf den See und der tolle kuschelige Saunabereich mit zwei Saunen und einer Infrarotsauna (mit Ausgang zur Seeseite und Liegemöglichkeiten auf der Wiese!).
Neben an ist direkt ein kleiner Hafen und eine Fischerei, wo man sich eindecken kann für den Heimweg..
Schwedi immer wieder - kommt gut durch die Krise liebe Familie Göppinger! Hygiene, Abstand, Lüftung und Platzierung war super ...Kein Gedrängel am Frühstücksbüffet, sondern abfallfreie schöne Marmeladen in kleinen Minigläschen, Aufstriche, selbst gemachtes Birchermüsli in Portionsgläsern und frisch gepresster Saft wurden am Buffet ausgegeben - Klasse !
Sehr nette (Stamm-)Gäste!
Grüße aus Rhein-Main