Wuppertal

* Bereits 1891 wurde hier eine Eisenbahn gebaut. Aus dem Tal der Wupper, hinauf auf die Wupperberge auf 325 Meter Höhe, bis nach Cronenberg. Auf der einspurigen Strecke fuhren bis 1988 uralte Triebwagen, die in den Kurven besonders schaukelten und an den gleichnamigen Tanz (Samba) erinnerten. Daher der Name "Sambatrasse". Dann legte die Deutsche Bahn die Strecke still. Bis sie 2007 wieder als Wanderweg und Fahrradweg eröffnet wurde. Ganze 10 Kilometer lang, in Teilen durch Wälder (Staatsforst Burgholz) geführt, geringe Steigungen.

* Das man sich gerade im Frühling viel und oft in der frischen Luft aufhalten soll, nun dagegen spricht nichts. Ganz viel frische Luft kann man z.B. liegend auf der Terrasse oder sitzenden im Biergarten einatmen, was ich beides favorisiere. Nun gibt es in meinem Umfeld bekannte Menschen die der Meinung sind, dass man sich diese Frischluftzufuhr erwandern muss. Wandern bedeutet für mich frei übersetzt, "eine aufwendige und vor allem qualvolle Form der Fortbewegung". Freunde hatten uns eingeredet, mal wieder auf der Sambatrasse zu wandern. Schon das Wort "Wandern" löst bei mir eine intensive innerliche Abwehrhaltung aus. Zunächst schaffte ich den Personenkreis davon zu überzeugen, nicht die gesamte Strecke (10 Km) zu laufen, sondern ungefähr die Hälfte. Und natürlich nicht "hinauf", sondern talwärts herunter. Somit hatte ich bereits die erste Hürde für mich entschieden, nämlich die angedachte Wanderung auf einen angenehmen Spaziergang zu reduzieren. Hasimausi bezeichnet mich mal wieder als "faul". Nun damit kann ich leben, ganz besonders dann, wenn man die Kurzstrecke erfolgreich verhandelt hat und dazu noch talwärts. Das wir solche "Gewaltmärsche" gastronomisch unterbrechen müssen, darf man als Selbstverständlichkeit voraussetzen. - So erreichten wir schließlich bei ordentlichen 18 Grad und einem Sonnen-Wolken-Mix den Bahnhof Burgholz. Dort wo seit 28 Jahren kein Zug mehr fährt, mitten im Wald. Ruhe und gute Luft ohne Ende, Autos - Fehlanzeige ! Wobei die Bezeichnung Bahnhof sehr großzügig ist. Es handelt sich vielmehr um eine Blockhütte, die einsam mitten im Wald steht. Das Ambiente erinnert etwas an eine Berghütte, im Schwarzwald oder in sonstigen Wäldern. Die Einrichtung ist "rustikal bäuerlich". Die rot-weiß karierten Tischdecken und der Kaminofen könnten auch dem Musikantenstadl entsprungen sein. Seit dem letztem Jahr gibt es sogar einen Anbau, mit einer zusätzlichen Räumlichkeit. Alles Gott sei Dank ohne quälende musikalische Musikberieselung von Hans Hinterseer oder irgendwelchen alpenländischen Spatzen aus Kastelruth, die man in solchen gastronomischen Betrieben häufig zur Anwendung bringt. Da das Wetter soweit ganz ordentlich war, platzierten wir uns draußen im Biergarten. Hier fühlt man sich Bayern ganz nah. Eine robuste Brauerei-Bestuhlung, man rückt zusammen. Ganz schnell kommt man mit Biergarten-Dauersitzern, Dackel-und Golden Retriever Herrchen+Frauchen, Extremwanderern, Walker mit Ski-Stöcken (Wofür braucht man die eigentlich ?), Power-Radfahrern und E-Bike gestützten und voll durchtrainierten 70 Jährigen ins Gespräch. Das Publikum ist bunt, gesprächig, nett, mitteilsam und durstig. Hier kommen viele wohl nicht extra zum Essen hin. Vielmehr wird hier pausiert und dann dazu ordentlich Speis und Trank konsumiert. Eben ein Biergarten und ganz weit weg von "Tante Elfriedes-Sonntags-Ausflugsgaststätte". Traditionell und rustikal muss nicht zwingend antiquiert bedeuten.

* Das gastronomische Angebote passt zum Ambiente. Für mehr oder weniger 5,- Euro gibt es Bratwürste, Leberkäse, Pfannkuchen oder Heringsstipp. Wer etwas mehr investiert zahlt runde 10,- Euro für Pastagerichte und verschiedene Schnitzel. Wer richtigen Hunger hat, bestellt sich für knappe 15,- den Grillteller oder für nur 16,90 Euro ein 300 Gramm Hüftsteak. Nicht ganz so passend für eine "Almhütte" sind die diversen Pizzen, die man auf einer Pizzakarte findet. Aber offensichtlich gibt es auch dafür hier im Wald dankbare Gäste. Dazu frisches Jever oder Hofbräuhaus-Bier. Und natürlich für die Freunde der kölschen Braukultur, Sünner-Kölsch und/oder Früh-Kölsch. Das letztere (Früh-Kölsch) wirbt ja bekanntlich gerade anlässlich der Fußball-WM 2016 in Frankreich mit dem kreativen Spruch: 

"Frank, reich mir das Kölsch".

* Da wir hier nicht zum ersten mal aufgeschlagen sind - ich immer völlig ermattet vom 1/2 stündigen Anmarsch aus dem Ortsteil Küllenhahn - kannten wir das Angebot. Wir bestellten zunächst für Hasimausi ein Weizen und für mich ein Kölsch. Der Rest unserer Gruppe ähnliche Getränke. Der großzügige Verzicht auf alkoholfreie Getränke wie Wasser, Cola etc. war einheitlich. Dazu für Hasimausi eine Pasta mit Schinken und für mich den Klassiker: Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln. Unsere Freunde bestellten ähnliches, vom Schnitzel bis zur Pizza. Zum Service sei angemerkt, dass der stets überall agierende Chef immer alles im Blick und für jeden Gast einen guten Spruch auf den Lippen hat. Leider ist sein Biergarten-Kellner nicht ganz so flott. Aber das scheint hier die erkennbar vielen Stammgäste nicht zu stören. In der Ruhe liegt die Kraft. Wer hier meint den Biergartenservice drängeln zu müssen, hat schon verspielt. Zur Not geht man eben in die "Almhütte" zur Theke und holt sich dort sein Bier. Auch das ist hier normal, auch das reklamiert hier keiner. Und wenn, dann mit einer humorigen Spitzfindigkeit wie z.B. "Hast Du Dir beim Gehen noch die Hose geflickt ?"

* Inzwischen hatte die Sonne die meisten Wolken verdrängt, die Zeit verging im Fluge, mit Kölsch und Gesprächen. Die Wanderpausen-Mahlzeit wurde serviert. Beides einfach aber ordentlich angerichtet. Hier erwartet niemand "Kulinarik", hier wird gegessen "was auf den Tisch kommt". Meine Dame lobt die Pasta, mit dem leichten Sahnesößchen. Auch der Schinken war völlig in Ordnung. Schinken aus Parma erwartet hier niemand. Auch mein Essen erfüllte das, was ich erwartet hatte. Handwerklich sauber zubereitete Bratkartoffeln, kross und lecker. Ein gutes Stück Leberkäse, darauf ein Spiegelei, fertig ! Und danach ? Nun der Heimweg runter ins Tal ist deutlich länger als der Hinweg. Mit guten 45 Minuten muss man schon rechnen. Meine Freunde - und dabei ganz besonders die anwesenden Herren - zogen es vor hier noch etwas zu verweilen. Das Kölsch war frisch und der ein oder andere benötigte noch für den Rückmarsch die Stärkung in Form von Obstwasser. Hätten unsere sehr lieben Damen - auf deren Wünsche wir natürlich immer umgehend hören und reagieren - nicht zum Heimweg gedrängt, wir wären bestimmt noch etwas geblieben, denn die Sommerzeit schenkt uns ja bekanntlich bis gut 22:00 Uhr noch ausreichend Helligkeit. - Nun denn, wir machten uns auf den Heimweg. Viele der Trassenbenutzer erleben auf dem Hin-oder Rückweg oftmals eine wirkliche Besonderheit. Man trifft häufig auf einen oder mehrere Tiger, kein Witz ! Diese sind weder ausgestopft und auch keine Plüschtiere. Es handelt sich in der Tat um Sibirische Tiger ! Wie das geht ? Nun laufen Sie mal über die Sambatrasse, mit hoher Wahrscheinlichkeit werden Sie Tiger begegnen.

Fazit: Mal frische Luft tanken ? Dazwischen pausieren, auf ein Bier mit ordentlicher Hausfrauenkost ? Dann macht man hier keinen Fehler. Perfektionismus wird hier nicht erwartet, der wird hier auch nicht versprochen. Das Essen verdient gute 3 Sterne. Unter Berücksichtigung der Lokalität und der Preisstellung sicherlich noch etwas mehr. Der Service des Chef ist nahezu perfekt. Immer präsent, immer freundlich, immer aufmerksam und ausgestattet mit dem Langzeitgedächtnis, dass man so fast nur bei Wirten findet. Irgendwann war man mal dort, kommt Monate später wieder und der Wirt kennt noch ganz genau die Getränkewünsche - wunderbar ! Sein Biergarten-Bier-Servierer verfügt in diesem Bereich noch über Reserven. - Zum Ambiente. Eben eine einfache, aber nette Blockhütte. Dazu ein Biergarten, wie man ihn südlich des Weißwurstäquators so oder ähnlich vielfach findet. Leider hier im Rheinland eher seltener oder wenn dann eher "künstlich". Hier ist es noch urig und nicht gestylt rustikal.

* GastroGuide Kollege "Shaneymac" hat ja bereits hier eine Bewertung über das Restaurant Königshöhe eingestellt. Inzwischen hat die Königshöhe expandiert und ein zweites Restaurant eröffnet und es ganz einfach "Königshöhe 2" getauft. Manchmal sind Namensfindungen ganz einfach. Ganz im Gegensatz zur ersten Königshöhe, liegt das neue Restaurant nicht einsam im Kleingarten-Wald und hat auch nicht das Ambiente eines Keglerheim. Mit der Königshöhe 2 ist man in die Wuppertaler City gezogen, dass Ambiente kann man als "Bistro-Style" bezeichnen. Dazu aber später mehr.

* Mehrfach hatten uns Freunde auf das neue Restaurant hingewiesen. Nun denn, wir reservierten für einen Freitagabend und betraten die Königshöhe 2. Erster Eindruck: Bistro-Styling in Grau und Weiß, offene Küche, überschaubare Größe, nett, ganz ordentlich, Zeitgeist. Man bot uns 2 unterschiedliche Tische an, wir wählten den in der Ecke. Und nun folgte der berühmte zweite Eindruck. Im Gegensatz zu der recht schicken hellen Hochlehner-Leder-Bestuhlung bestanden die Tischflächen aus einem grauen Holzimitat. Darauf lagen dann Tischsets aus Kunststoff. Zwar nicht mit der Speisekarte bedruckt, aber mit den Hinweisen auf die unterschiedlichen Aktionstage. Damit bewegt sich das Ambiente leider irgendwo zwischen Bistro-Style und grenznahen Imbiss-Stil. Aber nur wegen der Tische. Zum Ambiente sei noch erwähnt, dass das Restaurant im hinteren Teil über eine ruhige Außenterrasse verfügt. Um die Gäste vor neugierigen Blicken zu schützen (und umgekehrt), ist die Terrasse durchgängig mit einer hohen Sichtverblendung ausgestattet. Soweit in Ordnung. Passend zur Einrichtung hätte man ein helles Design wählen sollen, z.B. in schlichten Weiß-oder Grautönen. Stattdessen ist die Verblendung vollständig mit einem durchgängigen, meterlangen "Pseudo-Wald-Motiv" versehen worden. Mir viel dabei die alte Weisheit ein, dass sich Gegensätze angeblich ergänzen. Hier nicht ! Hier kannibalisieren sie sich. - Soweit zum Ambiente. Nun aber zu den Leistungen von Küche & Service.

* Der freundliche Kellner brachte die Karten. Ein kurzer Blick in das Angebot der Küche löste die nächste Überraschung aus. Neben diversen italienischen Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Pizzen und Pasta, auch so "typisch italienische Gerichte" wie z.B. panierte Schnitzel und Rumpsteaks. Wie lautet noch die alte Weisheit, "Gegensätze ergänzen sich" ? Hier wird die italienische (Gastronomie) Fahne hoch aufgehangen, aber gleichzeitig mit der Schwarz-Rot-Goldenen Schnitzel-Nationalfahne draufgeschlagen. Ganz positiv und typisch italienisch dagegen die Tagesangebote auf der Tafel - die uns an den Tisch gestellt wurde - mit sechs oder sieben Fischspezialitäten. Von der ganzen Dorade über Lachs, Gambas, Steinbeißer, Thun-und Tintenfisch (Octupus). Gänzlich verblüfft waren wir dann über die Preisstellungen. In der Königshöhe 2 zahlt man für ein argentinisches Rumpsteak vom Agnus Rind inklusive Salat runde 16,- Euro. Aber Achtung - serviert werden nicht die üblichen Standard 200 Gramm Steaks, sondern immer 300 Gramm. Wie das für den Preis geht - für uns ein Rätsel. Ähnlich günstig auch die anderen Gerichte. Bei solchen Preisen bestellt man das Essen mit etwas Sorge, weil man an der Produktqualität zweifelt.

* Unsere Auswahl war simpel. Zweimal die Antipasti Italiani, einmal die Dorade und einmal die Riesengarnelen. Dazu für mich Früh-Kölsch und für Hasimausi zum Einstieg einen Procecco. Die Getränke wurden zügig serviert. Schon kurz danach servierte der Kellner Brot. Gezählt haben ich die relativ großen Scheiben natürlich nicht. Gefühlt waren es mehr als zehn. Und dann kamen sie, die Antipasti. Serviert in einer schmalen, ovalen Porzellanschale die geschätzt einen halben Meter lang war. Vollständig belegt mit viel italienischem Parma-und anderem Schinken, mit zwei oder drei unterschiedlichen Sorten Salami, Mortadella, Mozzarella und dem üblichen eingelegten Gemüse. Hasimausi fragte erstaunt, ob ich wirklich nur 2 x Antipasti bestellt hätte (a 7,50 Euro) oder ob ich noch weitere Gäste am Tisch erwarten würde ?  Um es kurz zu machen, gefühlt wurde etwa doppelt so viel serviert, wie es sonst beim "Italiener" üblich ist. Dazu reichlich Brot und eine ordentliche italienische Knoblauchcreme. Auch die war eher für 4 Personen portioniert. Tja und der Verdacht das bei dieser Preisstellung die Qualität leiden muss, bestätigte sich auch nicht ansatzweise. Alles war völlig in Ordnung, kein Ansatz für eine Kritik. Gleiches gilt für die später servierten Hauptgerichte. Ich erhielt auf einem sehr großen Teller ganze 6 Riesengarnelen, deren Qualität, Zubereitung und Größe vollständig überzeugten. Das alles angerichtet mit einer wunderbaren Weißwein-Knoblauch Soße, Salat und vorzüglich zubereiteten Rosmarinkartoffeln. Hatte ich so nicht erwartet. Dankbar war ich dafür, dass endlich mal ein Koch auf die völlig überflüssigen Balsamico-Gemälde auf dem Teller verzichtet. Und Achtung, was jetzt folgt ist kein Schreibfehler - dass alles für rund 14,- Euro. Hätte der Padrone dafür 28,- Euro aufgerufen, es wäre völlig gerechtfertigt gewesen. Exakt das gilt auch für die Dorade meiner lieben Dame. Sie lobte die Qualität, das feste Fleisch und die Zubereitung mit einer guten Vinaigrette ausdrücklich. Auch dafür hätte man locker den doppelten Preis erzielen können. Der dazu vom Kellner empfohlene offene Weißwein, fand ebenso ihre Anerkennung. -  Obwohl wir nahe der Dessert-Glasvitrine saßen und wir ständig Tiramisu und Torta im Blick hatten, mussten wir ein Dessert ablehnen und beschränken uns stattdessen auf Espresso, Grappa, bzw. Ramazotti.

* Was soll man zu diesem Essen sagen ?  Wir sind weit weg davon, der "Geiz ist Geil" Mentalität zu huldigen und laufen auch nicht dahin, wo mit "Hauptsache billig" geworben wird, ganz besonders nicht in der Gastronomie, denn das geht häufig zu Lasten der Qualität. Aber was hier für ein Preis-Leistungs-Verhältnis geboten wird, haben wir so noch nicht erfahren. Wobei das Restaurant seine günstige Preisstellung an keiner Stelle herausstellt und auch nicht aktiv damit wirbt. Wer sich jetzt die Homepage des Restaurants anschauen möchte, sei gewarnt. Schlimmer geht's nimmer. Die längst überholte Internet-Präsentation der Königshöhe (1) hat man einfach um die zweite Adresse des neu dazu gekommenen Restaurants ergänzt, sonst nichts. Keine aktuellen Fotos, nichts zum neuen Restaurant. Die Speisekarte auf der Homepage (offensichtlich gültig für beide Restaurants) ist nicht vollständig und wohl auch nicht mehr aktuell. Und die Bilder ? -Wie gesagt schlimmer geh'ts nimmer.

Fazit: Für das Essen - auch unter Berücksichtigung des PLV - gerne 4,5 Sterne. Das gleiche gilt für den immer präsenten und unauffällig agierenden Service, also auch 4,5 Sterne. Das beschriebene Ambiente hat Höhen und Tiefen. Daher dafür 3 Sterne. Für das PLV ohne Einschränkungen 5 Sterne. Summiert betrachtet hatten wir einen guten  (4,5) Gesamteindruck.

ps Wir werden kurzfristig dort wieder aufschlagen. Wir möchten nämlich erleben, wie es möglich ist für knapp 16,- Euro ein 300 gr argentinisches Rumpsteak zu servieren.

1Stern wäre eigentlich noch zu viel des Guten. Waren dort letzten Freitag essen. Hatte den Grillteller bestellt. Das meiste Fleisch war tot gebraten und schwamm im Fett, leider auch kein Hinweis auf eine GEGRILLTE Zubereitung. Das Huhn allerdings war noch roh! Nach höflicher Reklamation wurde der Teller vom Kellner genervt mitgenommen und Kam 10 min. Später wieder, leider dann ohne Besteck, die Pommes waren neu aber nicht durchgegart. Das Geflügelsteak war das identische, was ich ein paar Minuten vorher reklamiert hatte, nur noch mal kurz nach frittiert und demnach ungenießbar.
Der Hammer Kam dann aber noch als der Keller dann fragte ob alles in Ordnung war. Ich sagte ihm höflich ,dass ich nicht zufrieden war.leider kam keine Entschuldigung oder der gleichen. Der Kellner fing dann an sich über die Geschäftsleitung Und die Arbeitsbedingungen aufzuregen. Und wir sollten demnächst besser reservieren..... 1.hatten wir reserviert und 2. ist dann die Qualität zum kotzen wenn man nicht reserviert???
Auch das auseinanderrechnen der Rechnung wurde mit einer blöden Bemerkung nur genervt durchgeführt.

Mein Fazit:
Man kann immer mal Pech haben,aber dann wäre ein kurze Entschuldigung schon gut gewesen. Fehler können immer passieren, wofür ich absolutes Verständnis habe. Eine solche Reaktion wie wir sie hier erlebt haben, kann ich leider nicht nachvollziehen.
Also wir gehen hier leider nicht mehr hin. Bin sehr enttäuscht über den miserablen Service und die Qualtät des Essens.