Landshut

Wieder einmal war ich dienstlich in Landshut unterwegs und es war Mittag und ich hatte Hunger. Bei meiner letzten Landshut-Tour, war mir ein neues asiatisches Lokal aufgefallen (sorry vietnamesisches Lokal, dazu später), das ist gleich auf meiner "to-do-Liste" gelandet und heute war es soweit.

Das Nam King liegt in der Ländgasse, eine Parallgasse zur "Altstadt", ganz in der Nähe von Ländtor. Ins Lokal führt eine recht hohe Stufe, die ich mit meiner Rollstuhl-Begleitung gerade so noch überwinden konnte. Parkplätze gibt es keine eigenen, da muss man auf die öffentlichen zurückgreifen. Zu den Toiletten führen einige Stufen.

Was mir noch aufgefallen ist: an der Eingangstür ein Schild mit einem Hund, wo draufstand "wir müssen draußen bleiben". Warum eigentlich so etwas? Ich bin zwar jetzt eher Katzen als Hundefreund, habe aber mit - erzogenen - Hunden in Lokalen überhaupt kein Problem.

SERVICE:
Ich wurde freundlich begrüßt und konnte mir einen Tisch aussuchen, das Lokal ist noch nicht so lange im Betrieb, das hat man bei einigen Kleinigkeiten bemerkt, das muss sich noch einrocken. Zum Beispiel musste ich mein bestelltes Getränk noch mal nachordern. Bei einem fast leeren Lokal sollte das nicht vorkommen. Auch sonst ging die Aufmerksamkeit etwas ab. Vielleicht sind es auch gewisse "Berührungsängste", weil ich ja meine Intensivpatientin mit dem riesigen Rollstuhl und Geräten dabei hatte...
Deswegen kommt es nur auf ein OK, das sind 3 Sterne.

ESSEN:
Die Speisekarte weicht deutlich von den Pan-Asiatischen Riesen-Karten ab, das Angebot ist sehr überschaubar (es wird sich auch auf vietnamesische Küche beschränkt) Es waren da einige Gerichte dabei, die man so nicht von den 08/15 Wald- und Wiesenasiaten kennt. Bei allen Gerichten stand auch dabei wie scharf sie sind. Die Speisekarte selber war die unausrottbare Brauereimappe.

Als Vorspeise gab es "Sup sua dua" (Kokos Suppe), laut Karte leicht scharf, "mit Hühnerfleisch, Gemüse, Pilzen und frischen Koreander".  Ausgepreist mit 3 Euro. Nach kurzer Zeit kam eine schöne heiße Suppe auf den Tisch, serviert einer einer formschönen Suppentasse (die auch komplett anders als die üblichen chinesischen Suppenterrinen aussieht). Die Suppe hatte eine leicht rötliche Farbe, die Einlagen waren recht frisch, die Fleischstücke etwas zu groß, man musste die mit der Gabel nehmen und abbeissen, eine angenehme Schärfe, wobei empfindliche Leute wohl eher mittelscharf bis scharf sagen würden. Das Gemüse noch bissfest und auch sonst eine angenehme Note. Es ist einfach mal etwas anderes als die übliche Peking Suppe.

Hauptspeise war "Bo Cary do" (leicht scharf - scharf) mit frischen Gemüse,, Rindfleisch, roter Curry und Kokossoße. Erst habe ich etwas gezögert ob ich es nehmen soll, weil ich Kokos Geschmack eigentlich nicht so mag ( ich hasse Bounty!) aber wenn es gut verarbeitet ist, ist das ja ein ganz anderer Kokos Geschmack und ab  und zu soll man ja auch etwas Neues probieren, also bestellte ich es.

Das Essen war sehr ansehlich auf dem Teller angerichtet, die Zutaten soweit frisch und bissfest. Die Schärfe war vorhanden, nichts für Weicheier, man musste nicht nachwürzen. Schade eigentlich, denn die Nachwürzmöglichkeiten waren sehr appetitlich: Aus dem Tisch standen 3 Porzellankännchen, in einer war Soja-Soße, in einem die Rote Würzpaste, sah von der Konsistenz aber hausgemacht aus und im 3. sprangen mir die Scoville schon beim Öffnen des Deckels entgegen... drin befand sich ein Öl, in dem Chillischoten eingelegt waren. Und die haben schon richtig scharrrrrf gerochen. Ich habe die mit etwas Reis gestestet... und ui ui ui.... selbst ich als scharfer Hund war beeindruckt.
Es fiel mir aber auf, Euch auch? Die Farbe von der Soße und der Suppe (auch der Geschmack) hatten gewisse Ähnlichkeiten. Sie haben wohl gemeinsame "Eltern" ... (Grundfond). Aber wenn es schmeckt, soll es ja kein Fehler sein.  Preis übrigens 7 Euro.



Es war wirklcih sehr interessant und geschmackvoll, daher gebe ich 4 Sterne.

AMBIENTE:
Der Laden ist nagelneu und auch weit entfernt vom Asia-Barock. Recht modern durchgestylt, wie es eben mitten in der Stadt passend ist. Man fühlt sich wohl und das ist die Hauptsache. 4 Sterne

SAUBERKEIT:
Nichts zu meckern, allerdings Toiletten nicht besucht. 4 Sterne.

PLV:
Es gibt eine Mittags und eine Abendkarte, das Preisniveau ist recht günstig und sein Geld wert.

FAZIT:
Es ist einer von sehr vielen Asia-Läden, ich dachte, nur Passau sei so extrem belegt, aber in Landshut gibt es ähnlich viele. Immerhin hat man sich hier wirklich auf ein Land konzentriert und bietet keine extrem große Karte an. Das ist auf jeden Fall authentischer. Für das richtig gemütliche Essen (vielleicht auch mit anschließenden Verbleiben bei weiteren Getränken) ist das nicht der richtige Laden, aber um ordentlich Essen zu gehen und was Neues auszuprobieren durchaus zu empfehlen.

Wenn es sich ergibt, durchaus mal wieder. Kann aber dauern... habe bei meinen Spaziergängen noch einige weitere Läden auf meiner To-Do-Liste entdeckt ;-)

Zu Anfang wieder ein paar Spitzfindigkeiten: bis vor kurzem hieß das Restaurant noch "Asien Perle", inzwischen ist der Name "Asia Star". So eine Namensänderung sollte wohl überlegt sein und auch nur im Notfall stattfinden, wenn z.B. die Küche wechselt (weil Gyros in einem "Ranchos" unglaubwürdig wäre)  oder aber, wenn mit dem Vorgänger vielleicht ein etwas zweifelhafter Ruf verbunden wird... Weil sonst findet man das Restaurant schlicht und einfach nicht... aber wenn man es macht, sollte man es gründlich machen, doch hierzu später....

Das "Asia Star" liegt am Rande der Altstadt (nicht in der Fußgängerzone) an einer mäßig befahrenen Straße ganz in der Nähe vom ehemaligen Knast. Parkplätze gibt es vor dem Haus, der Zugang ist barrierefrei, die Toiletten liegen ebenerdig. Zuerst dachte ich, ich traue meinen Augen nicht, laut Schild gab es sogar eine Rollstuhltoilette, aber als ich diese kontrollierte, musste ich leider feststellen, dass diese als Abstellraum missbraucht wird. Also: entweder Schild von der Tür weg oder (noch besser) bitte in Betrieb nehmen!

Ich war (mal wieder) in dienstlicher Mission in LA unterwegs, es hungerte mich und ich brauchte mal wieder ein Restaurant mit barrierefreien Zugang. ich bin da schon öfter mit dem Auto vorbeigefahren, also dachte ich, probieren wir es mal. Beim Betreten sah ich gleich, dass hier wohl das Hauptgeschäft auf Buffets liegt, es gibt diverse Angebote zu verschiedenen Zeiten, auch am Samstag. In Auge fiel mir, dass Mongolisches Buffet (also Rohware, die in der Schauküche nach Zusammenstellung durch den Kunden gebraten wird) auch fast immer angeboten wird, am Samstag Mittag für 9 Euro, das kann man fast schon als Dumping bezeichnen. Wie sich das wohl rechnet? Und kann das gut sein?

SERVICE:
Beim Betreten wurde ich freundlich begrüßt, als ich mit dem Rollstuhl ankam, sprang gleich ein Mitarbeiter an die Tür und hielt sie mir auf. Auch sonst war der Service flink und freundlich. Auch am Buffet bzw. in der Showküche habe ich mich wohlgefühlt. Da kann man guten Gewissens 4 Sterne rausrücken.

ESSEN:
Wie gesagt, der Schwerpunkt liegt hier eindeutig auf Buffet, es gibt aber auch a la Carte, das habe ich jetzt aber nicht erforscht. Das Buffet teilt sich in Warm-Buffet und Rohbuffet, die Auswahl ist mehr als reichlich, vor allem Für Meer- und Fischliebhaber. Es gibt sehr viel verschiedene Gemüse, 2 Suppen, 12 Soßen zur Auswahl (mit Kennzeichnung der Schärfe), bei der Erdnusssoße auch der Hinweis (besonders für Kinder geeignet). Es waren gerade beim Roh-Buffet eher kleinere Mengen drin, die dafür aber regelmäßig nachgefüllt werden. Bei den Fleischsorten war unter anderem auch Krokodil dabei, was ich persönlich aber für absolut unnötig und auch etwas für Effekthascherei halte. Man stellt sich den Teller zusammen, sucht sich die Soße aus und gibt es mit der Tischnummer-Klammer an der Show-Küche ab. Die Bedienungen bringen einem das Essen dann an den Tisch.

Die Zutaten waren wirklich erstaunlich frisch, auch das Gemüse, es war auch so geschnitten, dass man gesehen hat, dass das nicht aus Glas/Maschine ist. Es wurde gut gebraten, war saftig, gerade das Rote Fleisch war nicht totgebraten. Ich testete auch Krokodil (meine Kinder sind aus dem "Schni Schna Schnappi" alter draußen, also kann Schnappi jetzt abtreten), es war jetzt aber nichts Besonderes.

Es gibt auch noch eine Dessertecke (die lasse ich aber aus, bin kein Dessertfreund) und eine Salatecke, die aber eindeutig europäisch war (auch wenn sie besser aussah als in anderen Lokalen) und somit auch nicht in meinem Fokus.

Auf den Tischen steht - hochwertige - Sojasoße, dazu eine Pfeffermühle und die rote Paste (aber von der Art, wo man etwas rühren muss, weil das die "ölige" Variante ist... also auch eher die hochwertige Version)

Es war wirklich erstaunlich gut, deswegen gebe ich da gerne 4 Sterne!

AMBIENTE:
Es besteht klassischer Asia-Style, wenn auch dezent. Tische aus massiven Holz, Glastischplatten mit Unterlegern aus Papier, auf denen das Buffet erklärt wird, gemütliche Ecken mit runden Tischen und runden gepolsterten Bänken, auch genug Platz zum Bewegen. Es wirkt eigentlich stimmig und gemütlich, trotz der riesigen Ausmaße des Restaurants. Zwei Dinge sind anzumerken: a) ich kann das Asia-Gefidel nicht mehr hören und b) auf allen Geschirrstücken stand noch der alte Restaurant-Name, das wirkt absolut unprofessionell. Das ist eben ein Risiko, Geschirr so zu "individualisieren", bei einem Betreiberwechsel steht entweder der falsche Name drauf oder man hat Material für einen gigantischen Polterabend.

Es war sonst stimmig, also doch noch 4 Sterne.

SAUBERKEIT:
Hier gibt es nicht viel zu sagen, es war alles sauber, auch das Buffet hatte keine Spuren vom "Kampf am heißen Buffet". Also 4 Sterne.

PLV:
Selbst bei leichten Abstrichen in der Qualität sind 9 Euro (am Samstag Mittag) ein absoluter Kampfpreis, der sich in meinem Augen nie und nimmer rechnen kann. Aber das Hemd ist einem näher als die Hose und wenn so etwas angeboten wird, werfe ich alle Ethik über Bord und nehme das Angebot an, egal wie unmoralisch es ist.
Also in diesem Fall ganz locker 5 Sterne

FAZIT:
hier kann man wirklich günstig Essen, die Qualität scheint aber zu schwanken, man liest bei versichiedenen Portalen Kritiken von Lob bis totaler Verriss. Mir hat es jedenfalls geschmeckt und ich komme bestimmt mal wieder.

Auf dem Belegt steht auch noch "Asien Perle" als Name. Außen an der Tür aber "Asia Star" irgendwie bin ich jetzt verwirrt, welcher Name jetzt wirklich gilt...