Ingolstadt

Büroarbeit macht hungrig, Fleisch wäre recht. Nicht viel Zeit um in der Gegend rum zu fahren viel uns eine Anzeige ein. In der Sportgaststätte in Mailing, einen Ortsteil von Ingolstadt gibt es jetzt einen Griechen und der hat sonntags durchgehend auf. Also rein ins Auto und ab dahin. Der Sportplatz liegt etwas versteckt am Rande von Mailing und die Ausschilderung ist be- scheiden. Hinweis Schilder vom Wirt wären sicherlich sinnvoll. Wer es nicht weiß benutzt am besten das Navi. Parkplätze sind ausreichend vorhanden . Am Eingang muß man 8 Stufen erklimmen, die Toiletten haben wir nicht besucht.

Wir wurden von einer Dame mit weißer Bluse und schwarzer Hose bekleidet freundlich empfangen und gefragt, ob wir lieber drinnen oder draußen sitzen möchten. Wir entschieden uns für draußen, sie brachte uns an den Tisch, schnappte sich vorher noch zwei Karten, reichte uns diese nach dem platznehmen und fragte unsere Getränkewünsche ab. Wir baten um einen Blick in die Karte, was kein Problem war. Als sie wieder kam hatte sie zwei Ouzo dabei und meinte bitte schön.

Die Getränke, ein alkoholfreies Weizen zu 2,80€ und ein dunkles Weizen zu 2,70€ ließen nicht lange auf sich warten und waren schön gekühlt. Den Alkohol raus zu pressen macht schon Arbeit , drum wird das alkoholfreie wohl teurer sein.

Die Vorspeise, gegrillte Peperoni ( mit Knoblauchsoße ) für 4,10€ kam auch zügig an den Tisch. Sie stellte den Teller in die Mitte und wünschte uns einen guten Appetit . Bevor sie ging meinte sie noch , ob wir etwas Brot dazu haben möchten. Das lehnten wir nicht ab und sie fragte nochmal nach ob wir auch zwei kleine Teller haben möchten. Bitte, ja. Hat man das nicht von Haus aus schon dabei ?

Die 11 Stück gegrillten Peperoni waren leicht gegrillt, dazu gab es noch rote Zwiebeln. Sie lagen in gutem Olivenöl das schön mit Knoblauch angereichert war. Knoblauchsoße konnten wir nicht finden. Geschmacklich waren sie gut, leider schon kalt als das Brot kam. Das aufgeschnittene Baguette hatte einen guten Geschmack und wurde warm serviert, gefiehl uns, aber nicht lange -

Schwupp die wupps kam die Dame mit einer Kollegin und unserm Essen an den Tisch und sie suchten sich Platz um dieses abzuladen und es gab einen guten Appetit . Auf meine Antwort, das geht uns aber schon zu schnell meinte sie nur " hi hi" und sie verschwanden.

Planänderung, Peperoni eh schon kalt wurden sie zur Nachspeise umfunktioniert. Das Brot wurde dann allerdings durch die Wartezeit etwas dürr.

Gericht 1- Thomas Teller ( Gyros, Souflaki, Kalamari, Scampi, dazu Reis, Zaziki und grüner Salat) für 12,40€

Das Gyros war saftig mit noch knusprigen stellen dabei und gut gewürzt. Es war ordentlich vertreten und dazu gab es rote Zwiebeln. Der Souflaki Spieß war auch gut gegrillt, könnte etwas saftiger sein und mehr Würze vertragen. Der Kalamari war sehr gut gegart, mit einer leichten Teig Hülle, schwach gewürzt und die Zitrone dazu fehlte uns. Der Scampi war auf den Punkt gegart, geschmacklich gut, aber wo willste mit den Schalen hin auf dem gefüllten Teller. Der Reis war schön gekocht, hatte einen leichten tomatigen Geschmack, war mit Erbsen und Mais versehen und schmeckte nicht schlecht. Das Zaziki überzeugte uns, schön cremig, ordentliche Knoblauchnote und etwas für AndiHa, ohne Gurke ( an deins kommt es nicht hin )

Gericht 2- Spezialspieß mit Paprikasoße ( 2 Schweinefilet-Spieße mit Peperoni, Zwiebeln, Backofenkartoffeln und grüner Salat) für 12,80€

Das Schweinefilet war super saftig, zart, leicht rosa gegart und ein wenig gewürzt. Dazu gesellten sich auf dem Spieß Peperoni und Zwiebeln. Die Soße war etwas dickflüssig, hatte aber einen schönen Paprika Geschmack,war gut abgeschmeckt und gab dem Fleisch noch zusätzlich Geschmack ab. Die Backofenkartoffeln waren gut gekochte Kartoffeln mit schönem Eigengeschmack und leicht angebraten. Was es mit dem Backofen auf sich hat, weiß der Geier. Ein Teil davon war klasse gewürzt, mit Kräutern verfeinert, der andere Teil hatte nichts davon abbekommen, schade.

Der Beilagensalat wurde mit dem Essen serviert, bestand aus Eisbergsalat und einer Peperoni . Das Dressing sehr leise und vermutlich ein Fertigprodukt . So einen Salat müßten wir nicht haben.

Das abräumen der Teller dauerte ein wenig, es wurde nachgefragt, ob alles gepasst und geschmeckt hat. Während des Essens war niemand zu sehen.

Dann saßen wir verlassen vor leeren Gläsern und mußten nach längerer Zeit auf die Suche gehen um die Rechnung zu ordern. Diese lies auf sich warten und kam mit zwei Ouzo an den Tisch. Sie bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet.

Wir fanden unseren Besuch soweit okay.

Zum Ambiente auf dem Balkon gibt es nicht viel zu sagen. Am Geländer gibt es einige blühende Sommerblumen und auf den Fensterbretter stehen jeweils ein Blumenstock. Es gibt blaue Plastikstühle mit Sitzpolstern, auf dem Tisch liegt eine weiße Tischdecke und ein Aschenbecher steht drauf. Das Besteck mit weißen Servietten wird via Tablett geliefert. Man hat einen Blick auf das Fußballfeld. Für ein Vereinsheim finden wir es völlig okay.

Bei der Sauberkeit konnten wir nichts nachteiliges in unserem Blickfeld entdecken. Toiletten wurden nicht besucht.

Es war einmal wieder an der Zeit, das Gut Winkelacker zu besuchen. Früher war das mal ein Geheimtipp, der aber im Laufe der Jahre (oder Inhaberwechsel) immer schlechter wurde. Heute sollte es eine neue Chance erhalten.

Von außen sieht es recht einladend aus. Von Straße bzw. Parkplatz durch eine gepflegte Hecke abgeschirmt, gelangt man in den Außenbereich. Ein relativ großer Biergarten, eine Terrasse und sogar ein Kinderspielplatz sind vorhanden.

Im Inneren ist es modern und puristisch eingerichtet. Terrakottafliesen am Boden, die Wände gelblich in Spachteltechnik. Hier hat sich kaum etwas verändert. Die rustikalen Tische tragen eine Mitteldecke.

Die Begrüßung durch den Kellner war ok, er wollte uns gleich einen Platz draußen anbieten. Wir zogen es jedoch vor, drinnen zu sitzen. Von da an ignorierte er uns beharrlich.
Die junge Bedienung war freundlich und aufmerksam. Fragte später sogar nach, ob alles in Ordnung sei. Die Wartezeit war kurz. Fast zu kurz, wie wir am Essen feststellen mußten.


Ich bestellte mir einen Rinderschmorbraten mit Spätzle (12,80 Euro). Nach fünf Minuten kam er bereits. Zwei schöne Scheiben Rindfleisch, zart aber leicht trocken, wie aufgewärmt. Dazu reichlich Spätzle, etwas Gemüse und Burgundersoße. Durchschnittlich im Geschmack.

Der Gemüsestrudel im Blätterteig (8,20 Euro) meiner Partnerin war sehr geschmacksneutral. Der Blätterteig (oder war es vielleicht doch ein Strudelteig?) war trocken und hatte mehr Ähnlichkeit mit Pappe. Das konnte auch die Tomatensoße nicht mehr retten, die war selbst ein Sanierungsfall: Blaßorange in der Farbe und ohne jede Textur erinnerte sie eher an verdünntes Ketchup.
Die Salatdekoration war frisch und knackig, das Dressing wurde punktuell aufgetragen.


Beim Gehen lief uns draußen der Kellner noch einmal über den Weg, natürlich ohne uns zu verabschieden.


Fazit:  So schnell nicht wieder.

Das Weissbräuhaus in der Dollstraße zählt mit zu den beliebtesten Traditionsgaststätten Ingolstadts. Authentische bayerische Küche und uriges Ambiente findet der Gast hier am Rand der Fußgängerzone, nur einen Sprung vom Rathausplatz entfernt.

Das Ambiente in der großen Gaststube ist im Stil alter Wirtshäuser. Massive Tische und Bänke aus hellem Holz, die Stühle sind dunkel. Dezente Dekoration aus alten Bierflaschen und Gemälden mit Ingolstädter Motiven. Der Boden besteht teils aus Steinplatten, teils aus Parkett.

Die beiden Nebenzimmer sind in dunklem Holz gehalten, es gibt auch noch einen ruhigen und schattigen Innenhof. Wer es mag, kann auch vor dem Weißbräuhaus Platz nehmen und dem geschäftigen Treiben auf der Straße zusehen.


Die Begrüßung ist wie immer freundlich und der Service ist schnell und aufmerksam.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl bayerischer Gerichte, vom einfachen Schweinebraten über Münchener Schnitzel, Rinderrouladen, Schweinshaxe bis zum Matjeshering.


Wir trafen uns heute dort mit Freunden zu einem Weißwurstfrühstück. Die Weißwürste werden stilecht in einer Terrine serviert, das Stück zu 2,25 Euro. Tadellos im Geschmack. Dazu warme Brezen (0,70 Euro), vermutlich noch kurz im Ofen aufgebacken. Süßer Senf in großen Tiegeln dazu und ein frisches Weißbier - was braucht man mehr?


Fazit:  Eine Einkehr im Weissbräuhaus ist sehr empfehlenswert.

In den letzten elf Jahren gab es in der Almschänke aus verschiedenen Gründen einige Pächterwechsel. Seit November 2014 sind hier Manuela und Bernd Lienerth die Wirtsleute.

Die gute Seele der Almschänke - Bedienung Maria - ist jedoch noch immer hier. Das Ambiente ist auch kaum verändert und die Küche bietet nach wie vor herzhafte bayrische Kost.


Vor der Almschänke gibt es einige Parkplätze. Notfalls kann man am Wochenende auf den Parkplatz des Supermarktes ausweichen, der gleich gegenüber ist.

Das Ambiente ist gemütlich rustikal mit viel Holz und erinnert auch an eine Almhütte. Alles ist tiptop sauber und gepflegt.

Die Speisekarte bestand heute aus einem einzelnen Blatt in einer Klarsichthülle. Zwölf Hauptgerichte, eine Tagessuppe, ein Salat, ein Dessert. Mehr braucht es auch nicht.


Der Krustenbraten vom Schwein (9,90 Euro) trägt diese Bezeichnung zurecht. Eine ansehnliche Scheibe Schweinebraten, mäßig durchwachsen, zart und saftig. Die Kruste war schön resch und krachte richtig beim Kauen.
Dazu gab es zwei stramme Kartoffelknödel und reichlich gute dunkle Bratensoße. Ein Schälchen mit Krautsalat ist hier die passende Begleitung. Erstklassig im Geschmack, das ganze Gericht.

Meine Partnerin bevorzugt die leichtere Küche und wurde auch hier fündig mit einem überbackenen Gemüse-Spaghetti-Auflauf (7,90 Euro). Ebenfalls eine anständige Portion aus Spaghetti mit reichlich Sommergemüse (Blumenkohl, Paprika, Zucchini, Karotten und Champignons) mit einer leichten Sahnesoße.
Nudeln und Gemüse waren noch leicht bißfest, das Gericht insgesamt gut abgeschmeckt.


Der Service ist sehr freundlich, schnell und aufmerksam. Leere Gläser werden umgehend entdeckt und ein neues Getränk angeboten. Selbstverständlich wurde auch nachgefragt, ob alles in Ordnung sei oder ob wir noch Wünsche hätten.


Fazit: Die Almschänke ist noch immer die alte: Gutes Essen, guter Service, nettes Ambiente und normale Preise. Ein Besuch ist sehr empfehlenswert!