Brandenburg

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Aktivitäten in Brandenburg

Immer wieder gern hat Bahnsteig 7 auf GastroGuide eingetragen

vor 12 Jahren (24.04.2014 12:25)

Bahnsteig 7

Bahnhofstr. 1, 16928 Pritzwalk

Bistro

Trüffeline hat neue Fotos zu Café Guam | Das Käsekuchen-Café in 14467 Potsdam hochgeladen.

vor 12 Jahren (23.04.2014 22:18)

Foto zu Café Guam | Das Käsekuchen-Café:

Trüffeline hat Café Guam | Das Käsekuchen-Café in 14467 Potsdam bewertet.

vor 12 Jahren (23.04.2014 22:10)

"Wo sind hier auf gastroguide die L..."

Geschrieben am 23.04.2014

Wo sind hier auf gastroguide die Liebhaber von Käsekuchen ? Bitte alle mal "hier" rufen ! Ich habe hier nämlich den ultimativen Tipp in Potsdams Holländischem Viertel - das Käsekuchencafé. Hier dreht sich alles um Käsekuchen, aber auch wirklich ALLES ! 10 verschiedene , wechselnde Sorten selbst gebackener Käsekuchen sind hier täglich am Start und warten in dem kleinen Café darauf vernascht zu werden. Ca. 30 Sorten sind im Repertoire und es fällt nicht leicht sich zwischen den vom Tresen... mehr lesen

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konnie und eine andere Person finden diese Bewertung hilfreich.

Trüffeline hat Cafe Tucholsky in 16831 Rheinsberg bewertet.

vor 12 Jahren (23.04.2014 21:42)

"In Rheinsberg dreht sich alles um ..."

Geschrieben am 23.04.2014

In Rheinsberg dreht sich alles um den Schriftsteller Kurt Tucholsky . Es gibt nicht nur das Kurt Tucholsky Literaturmuseum und eine Kurt Tucholsky Buchhandlung , sondern auch eine Tucholskystraße. Wenn man dieser folgt und runter zum Grienericksee läuft, dann findet man rechter Hand auf der Ecke zur Promenade direkt am Yachthafen das Cafe Tucholsky. Modern aber gemütlich ist es eingerichtet. Wir wollten jedoch die wärmenden Sonnenstrahlen tanken und fragten, ob wir auch auf der Terrasse sitzen können - wir... mehr lesen

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Trüffeline hat Restaurant Zum Alten Fritz in 16831 Rheinsberg bewertet.

vor 12 Jahren (23.04.2014 21:22)

"Rheinsberg ist in Sachen gepflegte ..."

Geschrieben am 23.04.2014

Rheinsberg ist in Sachen gepflegte Gastronomie sehr gut aufgestellt, da fällt die Auswahl eines Restaurants wirklich schwer.

So holten wir uns eine Empfehlung unserer Gastgeberin ein, die uns garantierte, dass wir in diesem Restaurant ganz sicher zufrieden sein würden.
Gut, dass wir anriefen und für den frühen Abend einen Tisch für zwei Personen reservieren ließen.
Das Lokal ist insbesondere auch bei den Rheinsbergern sehr beliebt.

Nach einem freundlichen Empfang wurde uns , nachdem wir Platz genommen hatten, sogleich die Karte gereicht, die neben saisonalen Speisen - zur Zeit Spargel - ein überschaubares Angebot gut bürgerlicher , aber auch moderner Küche mit Pfiff bietet.

Zunächst wurden die Getränke aufgenommen, die alsbald unseren Tisch erreichten, sodann die Speisewünsche. Der Service ist sehr professionell, freundlich und aufmerksam. Der Inhaber selbst zusammen mit einem Kellner kümmert sich um die meist - ihm namentlich bekannten - Stammgäste, wobei diese charmant und mit Witz begrüßt und umsorgt werden.
Während unseres Aufenthaltes entwickelte sich ebenfalls eine gastfreundliche Herzlichkeit, die in die eine oder andere Plauderei zu den servierten Speisen mündete, ohne Aufdringlichkeit.

Überhaupt fühlten wir uns sehr wohl. Das Ambiente ist warm und gediegen mit Bezug zum alten Fritz ohne kitschig zu wirken. Dezente Wandmalereien, Gemälde und ein Bücherbord geben neben dunklem Holz den Ton an. Mit kunstvoll gefalteten Stoffservietten eingedeckte Tische, verleihen dem Restaurant ein fast edles Ambiente.

Das beeinflusste auch die Wahl unserer Speisen. Vorab wählten wir eine Hummer Orangencreme Suppe mit Lachs - Crespelle und als Hauptgang einmal die Lammkeule an Kartoffelpüree und Sesam - Möhrengemüse sowie einmal die Pasta mit Schweinefiletstreifen an Dijonsenfsauce.

Vorab wurde als Gruß aus der Küche ein pürriertes Süppchen in einem Mokkatässchen gereicht. " Mein Sohn hat heute als kleinen Gruß aus der Küche ein Bohnensüppchen gekocht. Sie können es gerne Trinken und müssen nicht den Löffel benutzen". So erfuhren wir gleich, dass das Lokal unter Familienregie geführt wird.

Anschließend folgte die Hummersuppe, die sehr rund abgeschmeckt war und mit Lachs - Crespelle garniert. Dezente Schärfe paarte sich mit einer leicht fruchtigen Note.

Die Lammkeule brachte meinen Besten zum Schwärmen und meine Pasta mich geschmacklich ebenfalls. Ich hätte mir nur eine leichtere Konsistenz der Sauce gewünscht, da sie die Bandnudeln doch ein wenig sehr verklebte, was etwas zu Lasten der Optik ging. Ansonsten waren die Gerichte und insbesondere die Saucen aber mehr als ordentlich.

Die Abfolge der Gänge erfolgte in angemessener Zeit.
Die Rechnung fiel mit 60 € incl. Trinkgeld der Leistung entsprechend angemessen aus.

Mein Partner und ich finden dieses Restaurant absolut empfehlenswert.

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Foodfotograph findet diese Bewertung hilfreich.

vati hat Gasthof Reimann | Schnitzelparadies in 16775 Löwenberger Land bewertet.

vor 12 Jahren (23.04.2014 18:13)

"Man vermutet es vor dem Haus stehen..."

Geschrieben am 23.04.2014

Man vermutet es vor dem Haus stehend nicht, was dort hinten für eine Oase wartet. Auf der Straße ist immer die Hölle los und eigentlich kommt hier niemand auf die Idee was zu essen. Es sei denn, der Hunger ist gar zu groß. Hinten sitzt man mit Blick ins Grüne ruhig und angenehm. Die Karte ist in Ordnung, die Speisen und der Service auch. Mehr muss nicht sein, auf der Reise von A nach B. Gern wieder wenn es der Hunger verlangt. Ist besser als man von außen erwartet.

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JulPal und eine andere Person finden diese Bewertung hilfreich.

vati hat neue Fotos zu Gasthof Reimann | Schnitzelparadies in 16775 Löwenberger Land hochgeladen.

vor 12 Jahren (23.04.2014 18:08)

Foto zu Gasthof Reimann | Schnitzelparadies: Schnitzelpadies ...

vati hat neue Fotos zu Bauernschänke in 15345 Altlandsberg hochgeladen.

vor 12 Jahren (23.04.2014 18:00)

Foto zu Bauernschänke: Bauernfrühstück ....

Foto zu Bauernschänke: Sülze mit Bratkartoffeln ....

vati hat neue Fotos zu Zur Kate Inh. Kipping in 14548 Schwielowsee hochgeladen.

vor 12 Jahren (23.04.2014 17:37)

vati hat neue Fotos zu Gutshof Glien in 14806 Bad Belzig hochgeladen.

vor 12 Jahren (23.04.2014 17:26)

Foto zu Gutshof Glien: Gutshof Glien ...

Foto zu Gutshof Glien: Wiener Schnitzel ....

vati hat Gutshof Glien in 14806 Bad Belzig bewertet.

vor 12 Jahren (23.04.2014 17:09)

"Da Bad Belzig uns nicht die erwüns..."

Geschrieben am 23.04.2014

Da Bad Belzig uns nicht die erwünschte Labung gewährt
hat, ging es weiter. Die Fahrt ins Blaue dauerte nur wenige Minuten und nur eine Hand voll Kilometer durch die immer hügliger werdende Fläming-Landschaft.

Ein barockes Gutshaus mit Gasthausschildern entsprach optisch genau unseren Erwartungen vom sonntäglichen Mittagessen. Auf dem Gutshof war gerade noch Platz für uns. Das Haus war geschmückt wie für eine Hochzeit, mit vielen lila Luftballons mit großem »Ja« drauf. Es stellte sich aber als Werbung heraus und nicht als Hochzeitsschmuck.

Die Diele empfing uns mit viel Dekoration, aber nicht uneinladend. Der Herr vom Service wies uns den Weg ins Restaurant. Im helleren, größeren Gastraum mit der Flügeltürm zum Garten waren schon ein paar Tische besetzt. Die älteren Herrschaften aus der Umgebung waren wohl die frühe Mittagsmahlzeit gewöhnt. Für uns war es aber um halb Eins relativ früh.

Die Tische waren festlich eingedeckt, Stoffservietten in der lila Hausfarbe inclusive. Die Karte kam schnell auf den Tisch und es wurde parallel das »Muttertags-Menü« empfohlen. Für »XYZ-Röllchen« an »Xyz« hatten wir aber weder Lust noch Zeit. Die Kultur wartete ja noch auf uns.

Die erfrischend kurze Karte bot ein Potpourri regionaler und internationaler Küche. Auch die Weinkarte hatte schöne und bezahlbare Weine, mit zum Teil klangvollen Winzer-Namen.

Wir entschieden uns beide für das »Wiener Schnitzel« mit lauwarmen Kartoffellsalat, der sich als »mediterranes« Gemisch entpuppte. Diese Kombination hätte in der Karte erwähnt werden müssen, fanden wir.

Das Schnitzel war gut, für den Preis etwas zu klein, dafür aber auch nicht ganz so dünn, wie es sich für »Wiener« Schnitzel gehört. Die Kartoffeln des Salates hätten etwas weicher sein können, aber die Mischung mit Oliven und getrockneten Tomaten war nicht schlecht, nur anders als erwartet.

Dazu gab es einen Gurkensalat, der klassisch daher kam. Die Gattin hat mir etwas von ihrem Teller abgegeben, mir war die Portion etwas zu klein und ich hätte einen weiteren Gang vertragen können.

Das Preis-Leistungsverhältnis ist in unseren Augen nicht ganz perfekt, aber offensichtlich für die peu-a-peu eintreffenden weiteren Gäste kein Problem. Vielleicht sind die Preise auch der Alleinlage geschuldet und werden deshalb angenommen. Der Service war mit zunehmender Zahl der Gäste dann etwas aus dem Tritt, aber immer zuvorkommend und unverkrampft.

Überall sind Dekorationen verteilt, aber selbst schöne Sachen sind irgendwann zuviel oder deplatziert, was aber in jedem Fall Geschmackssache ist. Zum Hotel gehören laut Hausprospekt 18 »großzügig und individuell liebevoll restaurierte« Zimmer. Weiteres auf der Webseite des Hauses.

www.gut-glien.de

Der FEINSCHMECKER hat das Hotel im Jahre 2011 empfohlen, von uns gibt es 4 Sterne, wobei dessen »Fast perfekt« es nicht so ganz genau trifft ......