RUTZ Restaurant
Restaurant, Weinstube, Sternerestaurant
493024628760
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Chausseestr. 8, 10115 Berlin
„RUTZ“ - Das Restaurant & seine Weinbar
Das von außen „fast“ unscheinbare RUTZ öffnet sich nach dem Betreten in eine Art Galerie, ein puristisches Raum- in Raum-Konzept, elegant und gleichzeitig wunderbar ungezwungen!
Regionalität & Tradition
Im Erdgeschoss gelegen die RUTZ Weinbar (Michelin BIB GOURMAND) mit ihrer regional bezogenen deutschen Küche unter dem Motto „Die Rettung der Deutschen Esskultur“.
Unsere mehrfach ausgezeichnete Weinkarte mit über 850 Positionen und dem Schwerpunkt auf Riesling und deutsche Weine wurde im Februar 2013 zur besten Riesling Karte 2013/2014 gewählt. Im gleichen Jahr verlieh der Gault Millau der Weinkarte den Titel „Weinkarte des Jahres 2014.“
So stimmig die Küche und das Ambiente, so eingespielt, perfekt und reibungslos der Service.
Für all das stehen Sternekoch Marco Müller, Restaurantleiter Falco Mühlichen, Sommelier Alexander Seiser und das gesamte RUTZ Team.
