Veganes im Wongar Australian House
Um den immer größer werdenden Anfragen nach vegaterischer / veganer Kost nachzukommen, hat die Leitung des Wongar Australian House sich entschlossen, diesen Anforderungen auch bei den angebotenen Speisen Rechnung zu tragen.
Neben vegetarischen Gierichten wird ab heute auch rein vegane Variationen angeboten.
Im Moment umfasst das Angebot an veganen Speisen, die folgenden Gerichte:
Veganer Burger / Sandwich (Sandwich mit Chiabatta Brötchen und doppelter Menge an Burgerzutaten):
Weizenmehlbrötchen mit Seam
Wongar(R) Ananas Ketchup
Rucola Salat
Tomatenscheiben
veganer Burgerbelag (Soja und Weizenkeim)
Ananas Scheibe
Vegane Frühlingsrolle:
Frühlingsrolle gefüllt mit:
Kartoffeln, Lauch, Karotte, Bohnen, Erbsen
erviert mit etwas Salat und einer Süss sauren Chili Sauce (ohne Gelatine)
Möhren Zuccini Puffer:
Möhren Zuccini Puffer serviert mit einem Salat der Saison (Dressing: alternativ Kräuterdressing oder Essig und Öl) und einer Schale Apfelkompott.
Weitere vegane Speisen nach australischen Rezepten sind in Vorbereitung
