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GastroGuide-User: Minitar
Minitar hat Sulzbachtal Inh. M. Knittel in 71101 Schönaich bewertet.
vor 11 Jahren
"Malerische Lage im Grünen, die vie..."

Geschrieben am 01.10.2013
Malerische Lage im Grünen, die viele Gäste zu einem Ausflug hinreissen lässt. Viele kommen aus Schönaich oder Waldenbuch oder Steinenbronn, aber auch aus Stuttgart oder Sindelfingen. Denn: es lohnt sich!

Die schattenspendenden Jalousiekonstruktionen in der Gartenwirtschaft könnten glatt für einen architektonischen Innovationspreis nominiert werden. Hier findet man bei gutem Wetter nur noch einen Platz, wenn man mittags vor 12 Uhr eintrifft. Der Gastraum trägt allerdings sichtbar die Weihen der 70er Jahre des letzten Jahrhunderts - das ist nicht unbedingt jedermanns Geschmack.

Bedient wird hier engagiert und ambitioniert und so rasch, dass man schon mal inst Staunen kommt. Die voluminösen Semmelpilze vereinen sich sehr würzig-harmonisch mit den frischen Waldpilzen, die in einer sämigen Cremesauce schwimmen. Trotz allem erstaunlich gut verdaulich! Das Weinschorle ist zudem prickelnd und frisch eingegossen. Wer über genügend Weitsicht verfügt, kann hier auch übernachten. Das bietet sich für Hochzeiten oder Jubiläen durchaus dann. Dann aber Wegbeschreibung verschicken, denn das Haus liegt schon etwas versteckt.