Ratskeller
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Langgasse 1, 97070 Würzburg
Restaurant Weinstube
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GastroGuide-User: enjaunddusty
enjaunddusty hat Ratskeller in 97070 Würzburg bewertet.
vor 13 Jahren
"Wir hatten einen Tisch im Innenhof ..."

Geschrieben am 24.07.2012
Wir hatten einen Tisch im Innenhof reserviert. Leider hat Petrus uns dieses recht nette Ambiente nicht gegönnt und das Personal - wir mußten da erst einmal jemand suchen - hat uns von sich aus umquartiert in den Hauptraum des Restaurants. Seit der Umgestaltung des Restaurants waren wir erstmals wieder hier zu Gast. Das Ambiente wurde moderner und flexibler gestaltbar ausgerichtet. Der Hauptgastraum wirkt aber trotz zweier künstlich eingefügter Säulen auf den Gast einfach nur hallenartig. Blumenschmuck ..., Fehlanzeige!

Das Personal brachte umgehend die Karte und nahm die Getränkebestellung auch nach sehr kurzer Zeit auf. Wir orderten 1x Hefeweizen dunkel (3,50€), 1x Mineralwasser 0,7 ltr. (4,40 €) und 1x einen Weisswein, Würzburger Pfaffenberg Silvaner trocken 0,1 ltr. (2,00€). Die Getränke kamen nach nur kurzer Wartezeit und waren wohl temperiert.

Aus der sehr reichhaltigen Speisekarte, die noch durch eine Pfifferlingtageskarte ergänzt wurde, wählten wir:

- 1 Schweinefilet mit Pfifferlingen und Spätzle (Seniorenteller) zu 14,20€

- 1 Hähnchenbrustfilet an fränkischer Silvanersosse mit Speck & Trauben, dazu Mandelbällchen (leider OHNE Salat oder Gemüse) 12,80€

dazu ein extra Beilagensalat zu 3,50€

- 1 Hätzfelder Bauernschnitzel gefüllt mit einer speziellen Leberwurst an Bratkartoffeln, etwas Sosse und frischen Marktsalaten ( 13,80€)

Die Gerichte wurden nach noch angenehmer Zubereitungszeit serviert. Sie wurden auf modernen Platten optisch angenehm wirkend gereicht.

Geschmacklich waren die Gerichte leider nur "OTTO-Normalkost"! Hier zeigte das Küchenteam absolut keine Phantasie. Auffallend: Die Speisenbeschreibung auf der Karte war üppig und machte neugierig auf das Gericht. In der Realität waren die Portionen -insbesonders das Hähnchbrustfilet- dagegen sehr übersichtlich über den Teller verteilt. Salz & Pfeffer wurden von der Bedienung jeweils von einem Tisch zum nächsten gebracht. Anscheinend gab es da einen Engpass!



Ähnliche Beobachtungen machten wir bei einer JAPANISCHEN Touristengruppe. Auch hier war man anscheinend keineswegs von der Küchenleistung überzeugt, gemessen an den zurückgehenden Essensrestemengen !!!

Schade, wir drei waren da anscheinend nicht alleine von der Leistung des Ratskellerteams nur wenig überzeugt!!!



Bezogen auf Qualität und Quantität der gereichten Speisen stimmt das Preis-Leistungsverhältnis leider nicht! Da gibt es viele Restaurants in der Stadt, wo man sogar günstiger besser Essen gehen kann!



Die Toiletten sind über eine Treppe im Untergeschoss zugänglich. Behinderte Gäste haben da leider je nach Behinderungsart eventuell ein Problem!