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Neben den klassischen Gerichten aus der Karte gibt es auch immer wieder saisonale Gerichte. Die Karte überzeugt schon durch den schweren Ledereinband. Es gibt eine reichhltige Auswahl an verschiedenen Gerichten, welche meist auch mit amüsanten Bezeichnungen verziert sind.
Da ich persönlich Sauerbraten liebe und dieser im Alt Hendesse so ziemlich mit jeden hausgemachten Sauerbraten mithalten kann, esse ich fast ausschließlich Sauerbraten mit Semmelknödel, dazu gibt es immer einen frischen Salat.
Für mich persönlich bleibt das Alt Hendesse ein MUSS in Heidelberg. Als Tipp, es ist immer schwierig einen Platz zu bekommen, man sollte vorher reservieren.