Niedersachsen

Bagadelle!!!! Meter Euro pro Bier!!!! Die Bedienung ist speziell aber dem Niveau angepasst.

Ich empfehle den Andy-Teller. Ausser dem sehr gute Whiskey Auswahl.

Zu viert waren wir gestern Abend in Wille s Gasthof, welchen es schon seit dem Jahr 1898 gibt. Wenn man reinkommt, fühlt man sich auch fast in die Zeit zurückversetzt. Der Gasthof liegt direkt an der B3 sehr zentral in Welle. Von Außen ein Gasthof, wie so viele andere dörfliche Gasthöfe auch.

Das Ambiente innen ist sehr "altbartsch", ohne das jetzt beleidigend zu meinen, und nicht unbedingt jedermanns Geschmacksache. Aber gerade in solchen Gasthöfen/Restaurants hab ich die besten Erfahrungen gemacht.

Wir wurden sehr freundlich von Herrn Wille Senior empfangen und zu unseren reservierten Platz gebracht. Der Tisch war mit weißer Tischdecke gut eingedeckt. Die Speisekarte ist übersichtlich und für jeden Geschmack ist etwas vorhanden. Die Preise sind gut.

Auf unsere Getränke mussten wir etwas länger warten, genauso wie auf unsere Speisen, was aber damit zu entschuldigen ist, das nebenan noch eine Geburtstagsgesellschaft versorgt werden wollte. Da wir aber genug Gesprächsstoff und keinen Zeitdruck hatten, hat es uns nicht gestört.

Als Gruß aus der Küche wurden uns gebackene Kartoffeln mit einem Quarkdip serviert. Eine schöne Idee, mal etwas anderes als diese ständigen Brote. Die Kartoffeln waren einfach lecker, nur mit Salz gewürzt und absolut nicht fettig. Der Dip war selbstgemacht und harmonierte sehr gut dazu. Das war schon mal ein guter Einstieg.

Als Vorspeise hatten wir die Heidetapas. Wir haben jeweils einmal Tapas pro Pärchen bestellt, was sich auch als schlau erwies, da die Portion doch sehr groß ist. Die Tapas waren ausgezeichnet. Eine Klasse Idee regionale Zutaten zu kleinen kulinarischen Leckerbissen zu verarbeiten. Die Tapas bestanden aus gerösteten Mandeln, Überbackene Kartoffel, Hackbällchen, Pimentos, Peperonis, Lachs, Frühlingsrolle mit Schweinefleisch, Pflaumen im Speckmantel und andere köstliche Sachen. Leider ist das Foto hiervon nicht geworden. Wir waren alle begeistert, das war schon klasse und machte neugierig auf den Hauptgang.

Als Hauptspeisen hatten wir dann:

* Heidschnuckenfilet - auf Belugalinsen mit Schalotten
Das Fleisch war auf dem Punkt gegart, innen noch schön leicht rosa und geschmacklich ein Genuss. Die Linsen waren sehr gut und die Schalotten einfach lecker.
* Gasthof-Platte - hausgemachte Sülze und Sauerfleisch, Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln
Auch hier schmeckt man die Frische der Zutaten. Alles sehr lecker und schön angerichtet. Die Bratkartoffeln waren nicht fettig. Einfach lecker
* Rumpsteak - mit Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und einem Salat
Auch hier das Fleisch auf dem Punkt gegart und geschmacklich sensationell, die Champignons und die Zwiebeln waren sehr gut zubereitet.
* Große Schweinerei - gegrilltes Kotelett, hausgemachte Bratwurst, gebratene Frikadelle und Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
Eine Portion für Fleischliebhaber, sehr große Portion und topp zubereitet. Das Fleisch schön gebraten, die Bratkartoffeln nicht zu fettig und der Salat frisch. Geschmacklich war das wirklich klasse.

Da wir länger warten mussten, gab es zum Abschluss vom Küchenchef noch ein kleines Dessert. Germknödel mit warmen Pflaumen. Auch dieses war sehr lecker. Die Pflaumen waren ganz frisch.

Vielen Dank Familie Wille, das war ein sehr schönes Essen und ich kann es wärmstens weiterempfehlen. Was der Küchenchef Wille Junior hier zaubert, ist wirklich sehr köstlich. Von der Frische der Zutaten bis zur Zubereitung ist alles echt perfekt.

Fazit: Es war ein sehr schöner Abend, das Essen war spitzenklasse und für mich persönlich schon Sterneküche. Man braucht nicht immer dieses ganze ChiChi, sondern klasse angerichtete Speisen die auch schmecken. Frische Zutaten und das Zusammenspiel der Gewürze rundeten das ganze ab. Am Ambiente sollte vielleicht noch mal das eine oder andere verändert/erneuert werden. Ich kann Wille s Gasthof bedenkenlos empfehlen und werde hier garantiert wieder einkehren, spätestens das regional weit bekannte Gänseessen werde ich zwischen 1. November und 21. Dezember testen. Eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen, welche aber erst ab den 1. Oktober möglich ist.

Ich habe dort am 22.08.2013 einen gemischten Fischteller (Rotbarsch, Scholle und Lachs) mit Bratkartoffeln bestellt.
Die Bratkartoffeln wurdenwohl nicht frisch zubereitet, sondern scheinbar nur aufgewärmt. Sie waren labberig und fettig.
Der Lachs war nicht rosa sondern grau. Die Fische waren pappig und wurden scheinbar nur aufgewärm. . Der Fischteller schmeckte fade und war lieblos angerichtet.

Das absolut unglaublichste und beste Essen seit langem. Wir waren im Bergwerksmuseum nebenan und wollten einfach nur schnell was essen gehen. Die Museumgaststätte bot sich da natürlich an. Leider, leider wohnen wir dort nicht in der Nähe sondern waren auf Urlaub im Harz. Ansonsten würden wir sicher mindestens ein Mal in der Woche dort speisen. Von außen macht es erst einmal keinen besonders schönen Eindruck. Innen ist der Gastraum allerdings sehr gemütlich gestaltet.
Das Restaurant hat eine riesige Auswahl vor allem an typischen Balkanspezialitäten, aber auch das Schnitzel Wiener Art darf nicht fehlen. Die Bedienung war schnell und freundlich und die Getränke ruck zuck da. Zu unserer Verwunderung wurde uns nach Bestellung gesagt, wir könnten uns gerne schon einmal Salat am Buffet nehmen. Eine ganz tolle Salatauswahl erwartete uns mit total leckeren Soßen. Wir hatten den Salat noch nicht ganz gegessen als auch schon unser Essen serviert wurde. Angesichts der Mengen konnte ich nur staunen. Mein Sohn hatte ein Kinderschnitzel bestellt mit Pommes, dieses war so groß wie in vielen Restaurants ein normals Schnitzle nicht ist. Ich hatte ein Gyros bestellt und bekam eine riesige Portion davon knusprig kross gebraten mit Pommes , Reis und noch Schafskäse dazu. Alles war ganz frisch und sehr, sehr gut. Und das bei Preisen, wie ich sie noch von vor 10 Jahren kannte. Das riesige Gyros kostete gerade mal 8€ mit Pommes und Salat vom Buffett. Das "Kinderschnitzel" mit Pommes und Salat sogar nur 5€. Auch die Getränke sind unglaublich günstig. Wer auch immer in der Nähre von Clausthal-Zellerfeld ist , sollte unbedingt hier einkehren.. 6 STERNE

Wir waren zu dritt zu einer gemütlichen Pause da.
Es herrschte eine gute Atmosphäre, das personal
war trotz leicht fehlerhaften Deutschkenntnissen
sehr nett.
Es war sauber, und angenehm leer.
Gebratene Ente schmeckt hier besonders gut da sie saftig
als auch kross ist.

Wir gehen auf jeden fall wieder dorthin.

Das thailändische Restaurant Muang-Thai ist im ehemaligen Mr. Dam in der Bremer Straße 3. Außer dem Namensschild und die Speisekarten hat sich Innen nichts geändert. Alles genauso wie vorher, ich weiß nicht ob sich nur der Name geändert oder ob auch der Inhaber gewechselt hat.

Das Restaurant ist nach wie vor sehr schön eingerichtet und sauber, die Tische sind alle eingedeckt.

Viele Gäste waren auch dieses Mal nicht dort, außer uns 4 waren noch ca. 10 Personen als Gast hier. Eher junges Publikum, das vor oder nach dem Kino, welches gleich nebenan ist, hier wohl eingekehrt ist.

Wir wurden sehr freundlich empfangen und konnten uns selber einen Tisch aussuchen. Nach einer kurzen Wartezeit wurden uns auch schon die heißen Tücher zum Reinigen der Hände und einen weiteren Augenblick später die Speisekarten gereicht. Es gab noch Sonderseiten mit Angeboten von Enten- und Fischgerichten und die Happy Hour Karte für Cocktails, die man für €3,90 bestellen konnte. Die Speisekarte ist gut strukturiert und sehr übersichtlich. Während wir die Speisekarten studierten wurden uns noch Krabbenchips mit einer leicht scharfen Erdnusssauce gereicht.

Wir bestellten dann als Vorspeise die Muang Thai Platte mit verschiedenen Fingerfood. Die Platte war schön dekoriert und üppig belegt, so dass man gerne zu zweit dies bestellen sollte. Das Essen war sehr gut und frisch zubereitet. Das fing schon mal gut an, so hatten wir auch Mr. Dam schätzen gelernt.

Als Hauptspeisen gab es dann

- Hähnchenfleisch süß-sauer – Es war alles frisch zubereitet. Das einzige Manko, war der Geschmack der Soße, es schmeckte, als wenn die Soße leicht angebrannt war.

- Rotes Hähnchen-Curry – Auch hier war alles frisch zubereitet und sehr lecker. Die Schärfe war okay, obwohl 3 Chilischoten auf der Karte für sehr scharf angegeben waren.

- 2 x Gambas gebraten mit Sauce der 3 Geschmäcker – Die Gambas waren meines Erachtens zu lang gebraten, so dass sie schon leicht zäh waren. Das Gemüse hätte dafür aber etwas länger gebraucht, es war zu bissfest. Ansonsten war es geschmacklich gut.

Alle Gerichte waren schön dekoriert und wurden auf Warmhalteplatten auf dem Tisch serviert. Alle Zutaten waren frisch.

Die Bedienung war freundlich, aber nicht unbedingt aufmerksam. Man musste schon aufpassen, dass man sie erwischte um noch weitere Getränke zu bestellen oder später auch nach der Rechnung zu fragen. Hier ist noch Luft nach oben.

Die Toiletten waren sauber und in Ordnung.

Fazit: Nachdem wir im Mr.Dam so begeistert waren, sind wir jetzt doch sehr enttäuscht. Die Räumlichkeiten und das Ambiente sind ja geblieben, aber das Essen war lange nicht so gut wie vor einem Jahr. Vielleicht hat ja auch der Koch gewechselt. Wir werden es nochmal testen, um zu sehen, ob es sich hier nur um einen schlechten Tag der Küche gehandelt hat oder ob es tatsächlich schlechter geworden ist. Es wäre schade, da Buchholz nicht gerade mit Thailändischen Restaurants gesegnet ist und ich ehrlich gesagt, keine Lust habe dafür extra nach Hamburg zu fahren.

Wir hatten das Bedürfnis mal wieder griechisch zu essen und sind über das Restaurant Corfu gestolpert.

Das Restaurant liegt an der Hauptstrasse in einer kleinen Passage. Vor der Tür ist ein Rauchertisch, der wohl sehr gern genutzt wird, da der Aschenbecher um 18.00 Uhr schon sehr voll war. Die Einrichtung ist sehr rustikal, ich fühlte mich gleich in die 70er Jahre zurückversetzt. Gemütlich ist was anderes. Das Publikum ist gemischt. Die Lautstärke war angenehm, so dass man sich in Ruhe unterhalten konnte, obwohl das Restaurant schon gut besucht war. Das Restaurant bietet außerdem noch 4 Kegelbahnen.

Wir wurden sehr freundlich mit Handschlag empfangen und wurden zu unseren reservierten Tisch gebracht. Als wir die Tischdecke betrachteten, haben wir ein Ratespiel veranstaltet, was vor uns am Tisch gegessen wurde. Es waren diverse Flecke dort zu finden. Einige Zeit später wurden uns die Speisekarten mit einem Begrüßungs-Ouzo gebracht. Wir bestellten dann gleich noch unsere Getränke und studierten die Karte. Die Speisekarte finde ich persönlich, wie bei den meisten Griechen, einfach zu umfangreich, weniger ist halt doch mehr. Die Wartezeit auf die Getränke war okay und die Temperatur war optimal. Die Preise für die Getränke finde ich ausgesprochen günstig 0,3 ltr Bitburger für 2,00 Euro, Alster 0,4 ltr für 2,50 Euro und der 0,25 ltr Rotwein für 3,50 Euro.

Bestellt haben wir das Folgende.
•Athen Platte – Das Fleisch war fettig und geschmacksneutral, anstelle der Pommes, wurde eine Baked Potatoe bestellt. Dazu wurde eine Knoblauchcreme serviert, die absolut knoblauchlastig war, so dass man noch am nächsten Tag den Knoblauchgeschmack im Mund hatte. Das ging absolut nicht.
•Lammkotelett– Das Fleisch war ganz okay, aber es fehlte an Gewürz, auch hier wurde anstelle der Pommes eine Baked Potatoe bestellt.
•Parga Platte – Verschiedene Fleischsorten mit Käse innen oder überbacken, dazu Kroketten. Das ganze Fleisch war ohne Geschmack und sehr fettig, die Kroketten waren noch nicht durch und schmeckten nach nichts. Das Tzatziki schmeckte zu sehr nach Zwiebel, das was in der Knoblauchcreme zuviel war, fehlte hier im Tzatziki.
•Bifteki – Die Bifteki´s waren Fertigware und frei von jeglichen Geschmack. Die Pommes waren total pappig und ungesalzen, der dazugereichte Reis war viel zu hart.

Vorweg gab es den obligatorischen Salat. Die Zutaten waren frisch aber das Dressing schmeckte nach nichts. Der Hauptgang kam dann nach einer langen Wartezeit, leider waren die leeren Salatteller immer noch nicht abgeräumt. Außerdem wurden nur 3 Gerichte der 4 gebracht, auf das letzte Gericht mussten wir noch weiter 5 Minuten warten. Zum Hauptgang wurde die 2. Runde Ouzo gereicht. Die brauchte man auch um dieses Essen zu sich zu nehmen. Es war bis dato das Schlechteste, was ich jemals bei einem Griechen serviert bekam. Und ich habe beim Griechen keine allzu hohen Ansprüche, solange es schmeckt, aber dies ging gar nicht. Es dauerte sehr lange, bis endlich mal die Teller abgeräumt wurden. Zum Bezahlen gab es noch die letzte Runde Ouzo.

Bevor wir gegangen sind, musste ich noch die Toilette aufsuchen. Ein unangenehmer Geruch zog in meine Nase, die Spülung des Pissoirs funktionierte nur mit ordentlicher Anstrengung, der Seifenspender am Waschbecken war defekt, dafür stand eine flüssige Seife am Beckenrand. Die Armaturen waren alt und konnten auch nur mit Kraftaufwand betätigt werden. Ich fühlte mich wie auf einem Bahnhofsklo. Hier ist eine Sanierung unbedingt erforderlich.

Fazit: Das war mit Abstand das schlechteste Essen, was mir in den letzten Jahren serviert wurde. Das gesamte Essen war geschmacksneutral und schlecht zubereitet. Die bekleckerte Tischdecke und das unangenehme WC hinterlassen einen faden Beigeschmack. Die Bedienung war nicht sehr aufmerksam. Ich kann es nicht empfehlen. Gerade im griechischen Bereich gibt es genug Auswahl.

Wir waren in Buxtehude unterwegs und hatten Hunger bekommen. Zufälligerweise standen wir gerade vorm Amadeus und wir entschieden uns hinein zu gehen. Ich kenne das Amadeus noch aus meiner Zeit als ich in Jork gewohnt habe. Ich fand den Laden schon damals vom Essen her nicht gut, aber das ist schon über 3 Jahre her, also war es mal wieder Zeit einen neuen Eindruck zu gewinnen.

Das Amadeus liegt direkt im Zentrum von Buxtehude im alten Bürgerhaus. Das Ambiente ist einfach schön, diese alten Decken und Wände finde ich einfach klasse. Die Tische sind ohne Tischdecken. Die Speisekarten liegen schon auf den Tischen bereit. Der Geräuschpegel aus der Küche ist sehr hoch, ich habe, obwohl wir weit genug weg saßen, viel Lärm aus dem Bereich gehört. Die Musik ist sehr bunt gemischt und passt irgendwie überhaupt nicht. Die anderen Gäste kommen aus allen Bereichen der Gesellschaft, von jung bis alt und von einfacher Familie bis Geschäftsleute ist alles vertreten.

Als wir gegen 15.00 Uhr reinkamen war das Amadeus sehr gut gefüllt, also gingen wir in den, wie wir dachten, „Empfangsbereich“ um nach einen Tisch für 2 zu fragen. 5 Bedienstete waren zugegen und man fühlte sich absichtlich missachtet, denn es wurde netter privater Smalltalk abgehalten. Als 3 Bedienungen an uns vorbeihuschten, wurden wir dann endlich wahrgenommen und wir fragten nach einem Tisch für 2. Uns wurde mit einem Wink in eine Richtung gezeigt, dass da wohl noch Plätze frei sind bzw. frei werden würden. Freundlichkeit ist was anderes. Also begaben wir uns auf die Suche nach einem freien Tisch und wurden auch ganz schnell fündig. Da die Speisekarten auf den Tischen bereitlagen, konnten wir sie schon einmal studieren. Es gab auch eine aktuelle Seite mit täglich wechselnden Mittagstisch und Wochenendmenüs. Nach der Speisekarte könnte ich nicht urteilen in welches Land dieses Restaurant zuzuordnen wäre. Ist es ein Italiener aufgrund der vielen Pizzen und Pasta Gerichte? Einen kleinen Augenblick später kam auch schon eine Bedienung und nahm die Getränkebestellung auf. Während der kurzen Wartezeit suchten wir dann unsere Speisen aus und bestellten diese als unsere Getränke serviert wurden. Die Getränke waren gut temperiert.

Zu Essen hatten wir folgendes bestellt:
•Rumpsteak 250g – Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Röstbrot
Das Rumpsteak war zäh und vom zu früh gewürzten Pfeffer einfach zu bitter. Die Bratkartoffeln waren pappig, als wären sie nur aufgewärmt und meiner Meinung nach viel zu fettig. Medium war bestellt, was auch gerade eben so noch erreicht wurde.
•Rib Eye Steak 230g – Rib Eye Steak mit Baked Potatoe und Röstbrot
So habe ich noch kein Rib Eye Steak noch nicht serviert bekommen. Es waren 2 dünne Scheiben, die eher wie Hüftsteak aussahen. Vom Eye war jedenfalls nichts zu sehen. Die Baked Potatoe war geschmacklich okay. Man hätte eine schönere Kartoffel dafür verwenden können, die äußerlich erkennbaren Macken an der Kartoffel gingen natürlich innerlich weiter und machen optisch keinen schönen Eindruck.

Vorweg gab es zu beiden Steaks einen frischen Salat. Die Zutaten waren frisch, nur waren die Salate im Dressing ertränkt. Nicht jedermann ist Fan von Dressings, da hier ja auch die Geschmäcker zu verschieden sind. Man hätte vorher mal fragen können, wenn Dressing gewünscht ist welches dann.

Der Service ist mittelmäßig bis durchschnittlich. Die Wartezeiten an unseren Tisch waren völlig in Ordnung, aber die Aufmerksamkeit ist absolut nicht gut. Es wird zwar einem guten Appetit gewünscht, aber das war es auch schon. Andere Gäste wurden nicht beachtet und mussten lange Zeit auf die Bestellannahme warten.

Fazit: Es hat sich das bestätigt, was ich schon vor Jahren erfahren habe. Es ist ein schönes Restaurant mit einer guten zentralen Lage in Buxtehude. Aber das Essen und der Service sind mittelmäßig. Ich kann es in keinster Weise empfehlen. Das Preis-Leistungsverhältnis sehe ich überhaupt nicht. Es gibt dafür im Süden von Hamburg genug andere Möglichkeiten gut Essen zu gehen.

Wir waren zum Lüneburger Weihnachtsmarkt gefahren und verspürten Hunger. Da wir uns in Lüneburg nicht auskannten, suchten wir spontan etwas aus. Zum alten Brauhaus hörte sich einfach gut an, traditionell und rustikal haben wir es uns vorgestellt. Also gingen wir hinein.

Das Restaurant ist in einem alten Haus aus dem 15. Jahrhundert. Von außen schaut es sehr gemütlich aus und wenn man reinkommt ist es genauso. Das Ambiente ist dem Haus sehr schön angepasst.

Das Restaurant war sehr gut besucht. Die Gäste sind bunt gemischt. Der Lärmpegel ist okay.

Wir wurden sehr freundlich empfangen und da wir nicht reserviert hatten, schauten die Servicekräfte sofort nach, ob wir noch ein Platz für 4 Personen ergattern könnten. Wir hatten Glück und konnten direkt am Fenster Platz nehmen. Einen kleinen Augenblick später kam auch schon die junge Servicekraft und brachte uns die Speisekarte und empfahl uns das Tagesangebot. Da uns das nicht zusagte, nahm sie nur die Getränkebestellung entgegen und wir studierten die Speisekarte. Die Karte ist sehr übersichtlich gestaltet und so haben wir auch schnell das Passende gefunden. Die Getränke wurden zügig serviert und wir gaben unsere Essensbestellung auf.

Zwischenzeitlich wurde uns ein Brotkorb mit selbstgemachten Brot und Curry-Paprika-Dip gereicht. Geschmacklich war es sehr gut. Nach einer angemessenen Wartezeit wurde dann unsere Essen serviert.

• Argentinisches Rumpsteak ( vom Black Angus ca. 250 g ) auf gebratenen Champignons, Speck, Zwiebeln und kleinen Tomaten dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Das Rumpsteak wurde mittig schräg angeschnitten serviert, so dass man gleich sehen konnte, ob es genauso gebraten wurde wie bestellt. Die Idee finde ich echt gut, da zum Einen der Koch eine Kontrolle hat und zum Anderen der Gast es sonst sofort reklamieren kann. Das Fleisch war sehr gut und der Rest war auch ausgezeichnet, nur die Bratkartoffeln waren mir etwas zu fettig.
• Salat Fischerhus bunte Blattsalate in Balsamico mit knusprig gebratenen Fischfilets und Scampi
Der Salat war frisch, das Balsamico harmonierte dazu und die Fischfilets und Scampi waren sehr gut.
• Haxe von der Heidschnucke auf gebratenen Princessbohnen dazu Bratkartoffeln
Die Haxe war sehr gut und der Rest ausgezeichnet. Es war auch sehr schön angerichtet

Als uns die Bratkartoffeln gereicht wurden, meinte die erste Bedienung, dass die Schüssel Bratkartoffeln zu den Steaks gehören würde. Als einen kleinen Augenblick später die Haxe von der anderen Servicekraft serviert wurde, meinte diese, dass die Bratkartoffeln auch zur Haxe gehören. Im Spaß haben wir uns beschwert, dass die Erste das nicht so gesagt hätte, daraufhin ist sie flux verschwunden und hat einfach eine weitere Schüssel Bratkartoffeln gebracht! Das empfand ich als ganz großes Kino! So sieht guter Service aus! Nicht lang schnacken, sondern einfach handeln! Wir hatten nachher unsere Probleme damit, die Bratkartoffeln aufzuessen, da es doch sehr viele waren. :)

Die Servicekraft schaute immer mal wieder vorbei um nach dem Wohlbefinden und Getränken zu schauen. Ich habe mich sehr gut aufgehoben gefühlt und kann einfach nicht anders, als hierfür 5 Sterne zu vergeben. Da ist man auch sehr gerne bereit etwas mehr Trinkgeld zu geben.

Fazit: Ein sehr schönes Restaurant mit ausgezeichneten Service und sehr gutem Essen. Es war bestimmt nicht das letzte Mal, dass wir dort waren. Ich kann es bedenkenlos empfehlen. Preis-Leistung stimmt hier total.

Wir waren zu zweit im La Rioja bei uns in Buchholz. Das Restaurant ist noch ziemlich neu und so mussten wir es einfach mal probieren. Beim La Rioja handelt es sich um ein argentinisches Steakhouse. Die Einrichtung ist modern, hell und stimmig. Das Restaurant war gegen 18.30 Uhr gut besucht. Insgesamt sind im Restaurant schätzungsweise an die 85 Sitzplätze, wovon ca. 60 Plätze in einem offenen Raum sind. Dadurch ist der Lärmpegel bei der Menge an Gästen leider sehr hoch und eine ruhige Konversation leider nicht möglich. Das Publikum ist bunt gemischt.

Wir kamen ins Restaurant und wurden freundlich empfangen, einen Tisch hatten wir nicht reserviert, da wir spontan dort eingekehrt sind und wurden zu unseren Platz gebracht.

Es dauerte etwas bis wir die Karten bekamen. Eine feste Zuordnung der Tische zu den Bedienungen scheint es nicht wirklich zu geben, da an unseren Tisch den Abend über 4 Verschiedene uns bedienten bzw. abräumten. Mit den Karten alleingelassen, konnten wir in Ruhe die Speisen und Getränke studieren. Naja wir konnten es etwas ausgiebiger studieren, bis sich wieder jemand zu unseren Tisch gesellte. Wir waren nicht in Eile und wollten ja auch in Ruhe und gemütlich speisen. Leider haben wir erst später gesehen, dass es auch eine Weinkarte mit Argentinischen Weinen gibt, die wir gerne probiert hätten, aber okay, so haben wir unseren obligatorischen Pinot Grigio €15,90 und ein Flasche Pellegrini €4,70 bestellt. Den Argentinischen gibt es beim nächsten Mal.

Zu Essen bestellten wir

•2 x Feta vom Grill gegrillter Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Olivern dazu La Rioja-Röstbrot €5,40
Der Feta mit den klein gewürfelten Gemüse war sehr lecker, leider war der Feta meiner Partnerin total zerflettert, da sie ohne Paprika bestellt hatte und das wohl erst im Nachhinein „abgekratzt“ wurde. Das Röstbrot war mir persönlich zu groß, hätte man auch 2 Kleinere draus machen können. Dafür war es frisch und lecker.

•Rumpsteak das herzhafte Meisterstück mit dem kleinen Fettrand mit Bratkartoffeln und La Rioja-Röstbrot €16,50
Uns wunderte es, dass wir in keinster Weise gefragt wurden, wie wir unser Steak haben möchten, also ließen wir uns überraschen. Das Fleisch war von sehr guter Qualität und schmeckte ausgezeichnet. Die Bratkartoffeln waren okay, geschmacklich gut aber durch das Bratfett sehr glänzend, weniger Fett hätte es auch getan. Auch hier ist das Röstbrot einfach zu groß.

•La Rioja-Steak Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken dazu Baked Potatoe und La Rioja-Röstbrot €16,50
Das Steak war ein Cordon Bleu aus Rumpsteak. Das Fleisch war auch hier von sehr guter Qualität und schmeckte ausgezeichnet. Das Brot wie oben beschrieben. Die Baked Potatoe mit Sour Cream schmeckte gut. Zu den Steaks wurde noch eine Salsa gereicht, die etwas scharf aber sehr lecker war.

•Orangen-Eis €4,40
Das Orangen Eis wurde in der ausgehöhlten Orange serviert. Ich weiß nicht, ob es sich hierbei um Fertigware handelte oder nur schon vorbereitet war. Jedenfalls kam es so fix und fertig aus dem Tiefkühlfach. Der Nachtisch wurde innerhalb von nicht mal einer Minute serviert. Geschmacklich war es etwas bitter aber sonst okay.


•Request con Miel Sahneeis mit Honig und Mandeln €4,50
Das Eis wurde in einem braunen Becher serviert, der ebenfalls eiskalt war, was die gleiche Frage wie beim Orangen Eis aufkommen lässt. Da es direkt aus dem Tiefkühlfach kam, war es auch nicht gut zu essen, da es sehr fest war und zu Anfang auch am Becher klebte, bis es leicht antaute. Geschmacklich war es okay, aber muss ich nicht noch einmal haben.

Fazit:
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, da das Fleisch wirklich sehr gut war und wir auch die Preise in Ordnung finden. Die Bedienung hat noch Luft nach oben, es fehlt mir die Zuordnung zum Tisch, so dass man auch nur einen Ansprechpartner hat und nicht 4. Es fehlte auch das Auge für den Gast, während leere Tische abgeräumt und neu eingedeckt wurden, saßen andere noch längere Zeit mit den benutzten Geschirr am Platz. Das Restaurant ist noch jung und ich glaube, das wird noch alles kommen.

Wir wollten einfach mal einen schönen Abend verbringen und dachten uns, dass wir in der Nähe was suchen. Wir waren schon des Öfteren in Jesteburg am Destino vorbeigefahren und fanden es von außen sehr ansprechend. Das Destino liegt an der Hauptstraße und ist in einem sehr schönen alten Bauernhaus mit Reetdach untergebracht. Im Sommer kann man wunderschön draußen speisen.

Drinnen ist es sehr schön und passend zum Bauernhaus eingerichtet. Im Gastraum sind ca. 22 und im Nebenraum nochmal ca. 6 Plätze, von daher ist eine Reservierung ratsam. Das Destino war gegen 19.00 Uhr gut besucht und das Publikum bunt gemischt. Der Gastraum war mir persönlich von der Temperatur her einfach zu kalt, draußen waren es 4°C. Ich bin kein Mensch der schnell friert, aber hier hatte ich den ganzen Abend kalte Füße. Das war nicht angenehm. Entweder baut man noch eine Zwischentür in den Haupteingangsbereich oder aber irgendwie einen Vorhang an die Tür , damit die Kälte nicht jedes Mal reinziehen kann, sobald jemand das Restaurant betritt oder verlässt.

Wir wurden freundlich empfangen und uns wurde der reservierte Tisch Platz gezeigt. Wenige Augenblicke später erhielten wir auch schon die Speisekarte, die sehr übersichtlich war. Nachdem wir unsere Getränke bestellt haben, haben wir die Tapas Seiten studiert. Die Auswahl an Speisen ist wirklich übersichtlich und sehr gut aufgeteilt. Nach langen Überlegungen und hin & her haben wir uns für die unten aufgeführten Tapas entschieden. In der Zwischenzeit wurden auch die Getränke und das obligatorische Brot mit Ajoli, Auberginenpesto und Oliven serviert. Das Brot war sehr lecker, die Ajoli war nicht zu knoblauchlastig und gut, das Auberginenpesto war lecker, aber etwas zu trocken und die Oliven waren okay. Der Rotwein Protos Roble war etwas zu kalt, das Wasser war okay.
•Pimienton Padron - Piementos in Salz gebraten
Geschmacklich waren die Piementos gut, mir waren sie einfach nur zu groß. Kleinere dafür aber mehrere wären schöner gewesen
•Patatas Mojo-Salsa Verde - Spanische Kartoffeln mit Mojo und Salsa Sauce
Also ich kannte bis dahin, das die Kartoffeln normalerweise schrumpelig vom ganzen Salz sind, diese waren es nicht und schmeckten auch nicht so salzig, Die Saucen die dazu gereicht wurden, waren okay.
•Esparagos Verdes - Grüner Spargel im Speckmantel
Die Spargelstangen waren mir persönlich zu dick, aber geschmacklich fand ich es gut.
•Chuletas Cordero – Lammkotelett
Die Lammkoteletts waren ausgezeichnet
•Gambas Aceite sin Piel - Gambas ohne Schale in Knoblauch
Auch die Gambas waren ausgezeichnet und schmeckten auch nicht zu sehr nach Knoblauch
•Queso de Cabra Gratinado - Gebackener Ziegenkäse mit Honig
Der Käse war mir zu groß und krümelig, hier könnte man mehrere kleine ca. 2 Euro-große Stücke nehmen, dann erledigt sich das mit dem krümeligen von selbst.
•Datiles Enveltos en Tocino - Dateln im Speckmantel
Die Dateln waren ausgezeichnet
•Portion Serrano Schinken
Auch hier waren mir die Scheiben zu groß, kleinere aufgerollte Scheiben sind besser zu essen.

Fazit: Das Destino ist ein schönes Restaurant, was man empfehlen kann. Geschmacklich ist alles okay, nur bei den Größen der einzelnen Tapas sollte man mal nachdenken, diese Einzeln aber nicht in der Gesamtheit zu verkleinern. Und die kalten Füße, die ich den ganzen Abend über hatte, ist ein absolutes No-Go!

Wir hatten einfach keine Lust noch was zu kochen und wollten mal wieder was Neues ausprobieren. Nach langen hin und her haben wir uns für das Il Castello in Bendestorf entschieden.

Als wir gegen 18.00 Uhr eintrafen, war schon reger Verkehr vor dem Restaurant und wir hatten schon fast die Hoffnung aufgegeben, dass wir noch einen Platz ergattern können. Aber wir hatten Glück, es war noch ein kleiner Tisch für 2 frei.

Es ist sehr schön eingerichtet, stilvoll und stimmig harmoniert hier alles. Die Tische sind sehr schön eingedeckt, die Dekoration lässt mehr erwarten. Man hat sich gleich wohlgefühlt. Das einzige Manko ist der Lautstärkepegel. Da es ein sehr großer Raum mit 40-50 Plätzen ist, kann von einem ruhigen schönen Essen leider keine Rede sein.

Wie schon draußen befürchtet, war das Restaurant um diese Uhrzeit sehr gut besucht. Das Publikum ist bunt gemischt.

Die Bedienung hat uns trotz des Stresses sehr freundlich empfangen und uns an unseren Tisch begleitet. Wenige Augenblicke später wurden uns die Speisekarten gereicht. Die Getränkebestellung wurde später aufgenommen. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich gegliedert und für jeden Geschmack ist etwas zu finden. Wer hier nichts findet ist selber schuld. Die Preise sind sehr moderat und die Portionen mehr als ausreichend. Zu Trinken bestellten wir uns Alsterwasser. Leider bekamen wir die Getränke erst als wir mit der Vorspeise schon begonnen hatten. Unsere Bedienung suchte den Barkeeper, der sich scheinbar in Luft aufgelöst hatte.

Als Vorspeise bestellten wir uns Bruschetta – geröstetes Brot mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln. Geschmacklich war sie ganz okay, nur leider viel zu ölig. Das Brot war später so durchgesuppt, dass ein vernünftiges Essen nicht mehr möglich war.

Als Hauptspeise hatten wir
•Tagliatelle con Scampi al Tartufo – mit Garnelen in Trüffelsauce
Die Nudeln waren selbst gemacht und al dente, die Garnelen waren auf dem Punkt gebraten und die Trüffelsauce lecker
•Pizza Castello – Parmaschinken, Garnelen, Rucola, Parmesan und Trüffelöl
Eine Riesenpizza im Durchmesser (ich schätze mal so ca. 32cm) mit dünnen Boden, außen cross und nach innen hin weicher. Der Parmesan kommt als Scheibenbelag drauf. Geschmacklich fehlte es hier an Gewürzen, die Pizza war okay aber langweilig.

Zum Abschluss wurde uns noch ein Sambucca auf Kosten des Hauses serviert, während wir dann nochmal ca. 20 Minuten aufs Bezahlen warten durften. Die Bedienung erklärte uns, dass es nicht immer so ist, aber heute echt viel zu tun war. Okay, kann vorkommen und wir werden es nochmal testen, denn wir werden garantiert mal wiederkommen.

Fazit: Ein guter Italiener bei dem man sich wohlfühlt. Das Essen ist gut und das Preis-Leistungs Verhältnis sehr gut.

Ich war hier letzte Woche essen. Ich habe ein Schweinenackensteak mit Knoblauchsoße gegessen. Das Steak war sehr saftig und nicht zu trocken, ich persönlich fand es sehr gut. Dazu gab es Pommes und Reis, welche auch gut waren. Als Vorspeise bekommt man hier selbstgemachte Brötchen mit selbstgemachten Soßen, einer salsaähnlichen Soße und einer Knoblauchsoße. Diese waren auch sehr gut. Wir waren in einer großen Gruppe da und jeder war mit seinem Essen sehr zufrieden. Ich empfehle dieses Restaurant also vorallem allen, welche gerne Schnitzel, Steaks und Fisch essen. Auch für Kinder und Senioren gab es passende Angebote.

Auch ich wurde nach jetzt mittlerweile 2 (!!) Stunden nicht beliefert!! Telefonate sind sehr schwierig, da der Teilnehmer die deutsche Sprache fast nicht versteht!
Insgesamt muß ich davon abraten, dem Service dieser Firma zu vertrauen!!

Gesamturteil ist ungenügend!!

Wir waren schon öfters im Mykonos essen und sind jedesmal zufrieden. Jetzt dann auch mal die längst fällig gewordene Kritik zum Restaurant.

Wir waren mit 2 Freunden dort hingefahren und hatten vorsichtshalber vorher einen Tisch reserviert, was sich als unnötig erwies. Als wir ankamen war nur ein Tisch besetzt und am Tresen saßen 2 Leute. Das Publikum besteht meist aus Stammkundschaft aus der näheren Umgebung. Während des Abends waren noch 3 weitere Tische besetzt.

Das Restaurant selber finde ich sehr dunkel und die Einrichtung ist nach meinem Geschmack etwas altmodisch und spartanisch. Wohlfühlen kann ich mich hier nicht, aber egal, ich bin schliesslich zum Essen hier.

Die Bedienung hat uns sehr freundlich empfangen und wir wurden auch prompt bedient. Die Getränke kamen schnell und kurz darauf folgte auch schon der Salat als Vorspeise. Wir hatten auch noch vorweg Saganaki, kann ich nur empfehlen, der sehr gut schmeckte. Die Hauptspeisen kamen auch sehr prompt, nachdem wir den Salat auf hatten. Die Speisen sahen lecker und frisch aus und waren geschmacklich einwandfrei. Ich esse sehr gerne dort, weil am Essen gibt es einfach nichts zu meckern. Es ist immer sehr frisch und schmackhaft zubereitet, es kann auch mal vorkommen, dass etwas nicht bestellt werden kann, da sie nicht gerne alte Sachen servieren wollen.

Gegessen haben wir Saganaki (6,30€), 2 x den Grill Teller (13,00€), 1x Paidakia (13,50€) und 1x Sikoto sto Tigani (11,50€). Getrunken haben wir Alster 0,4ltr(2,80€), Hefeweizen 0,5ltr (3,30€), Nemea 0,25ltr (3,80€).

Fazit: Wer besonders großen Wert auf gutes Essen legt und das Ambiente nebensächlich ist, der ist hier sehr gut aufgehoben. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier auch. Mich haben sie als Stammgast auf jedenfall gewonnen.

Vorweggenommen war dies das mit Abstand beste Essen, dass ich seit langem serviert bekommen habe. Ich fühlte mich um Jahre zurückversetzt, es schmeckte, so wie ICH es mag. Das war Essen wie bei Muttern nach alter norddeutscher Art. Und ich habe hier absolut kein Problem 5x5 Sterne zu verteilen!

Ich fahre nun schon seit fast einem Jahr täglich am Hotel-Restaurant Frommann vorbei und bis jetzt hatte es mich auch nicht wirklich überzeugt, dort Essen zu gehen, da ich dachte, dass es sich hier um eines von diesen überteuerten Restaurants handelt, das zu einem Hotel gehört, wie ich es schon oft erlebt habe. Wir waren eigentlich nur zu Frommann gefahren, weil meine Partnerin ein Fest anmelden wollte. Da es schon 19.00 Uhr war, wollten wir nicht nach Hause fahren und noch was kochen, also entschieden wir uns, gleich bei Frommann zu bleiben und dort was zu essen.

Das Hotel Restaurant liegt direkt an der Bundesstraße 75 knapp einen Kilometer von der A1 Abfahrt Dibbersen entfernt. Es ist sehr bekannt für sein alljährliches Oldtimertreffen. In das Restaurant ist auch eine kleine Hausbrauerei integriert.

Wenn man reinkommt wird man sehr freundlich vom Personal empfangen. Das Ambiente ist hier sehr schön und stimmig. Alles ist schön hergerichtet und wirkt elegant. Es hat ein ländliches Flair und lädt einfach zum Wohlfühlen ein. Da das Restaurant nicht gut besucht war, hatten wir fast freie Platzauswahl. Einen Augenblick später wurde uns auch schon die Speisekarte gereicht und wir bestellten schon mal 2 Alster mit Bier aus der hauseigenen Brauerei. Hier ist zu bemerken, dass ein 0,5 ltr Alster nur €3,30 kostet. Und wenn ich mich richtig entsinne kostet eine Maß Bier €5,90. Als wir dann die Speisekarten so studierten, fielen mir sowieso die Preise auf, die wie ich finde, sehr preiswert sind. Die Speisekarte ist gut strukturiert und es gibt eine wöchentlich wechselnde Tageskarte. Es fiel trotz der guten Übersicht nicht leicht ein Essen zu finden, da sich alles irgendwie lecker anhörte. Nach langen hin und her haben wir uns dann entschieden und bestellten das Essen.
Jetzt waren wir gespannt, was wir für den Preis serviert bekommen.

Neben uns waren noch ein paar Einzelpersonen, die wohl das Hotel für eine Übernachtung nutzen und noch ein Tisch mit 5 Personen. Das war nicht sehr viel, da das Restaurant über viele Sitzplätze in verschiedenen Räumen verfügt, deshalb kann ich nicht beurteilen, wie das Personal drauf ist, wenn mal die Hütte brennt. Aber so war das Personal sehr aufmerksam und ausgesprochen freundlich. Sie hatten immer die Gäste im Auge, wenn Sie durch die Reihen gingen.

Die Alster wurden in einer sehr angenehmen Zeit serviert, waren gut temperiert und schmeckten ausgezeichnet. Nach einer weiteren angenehmen Zeit kam auch dann unsere Speisen. Die Hauptzutaten wurden auf eine Warmhaltepatte gestellt und die ganzen Beilagen waren in separaten Schüsseln. Die Essteller waren vorgewärmt. Ich traute meinen Augen kaum, als ich die Riesenportionen sah. Wer hier hungrig nach Hause geht, ist selber schuld! Masse ist ja nicht gleich klasse und so fingen wir dann zu Essen an.
•Wildschweinbraten böhmische Art – 3 Scheiben Wildschwein mit getrockneten Früchten und einem halben Pfirsich mit Preiselbeeren, 2 Knödel, normalerweise eine Schüssel Rosenkohl (der leider aus war), anstelle des Rosenkohls nahm ich dann Rotkohl
Was hier dargereicht wurde, hat mich persönlich aus den Socken gehauen, es war wirklich alles verdammt lecker. So hat es auch bei meiner Mutter geschmeckt. Das Wildschwein war sehr zart und geschmacklich ein Genuss, die Knödel waren auch total lecker und der Rotkohl ein Gedicht. Wie ich oben schon geschrieben habe, war das mit Abstand beste Gericht, dass ich in den letzten paar Jahren serviert bekam.
•Eisbein – Eisbein, Erbsenpüree, Sauerkraut und (leider ist mir der Name entfallen) irgendwas mit Speck
Die Haut und die obere Fettschicht wurde schon von der Küche gelöst und nur auf das Eisbein gelegt, es war sehr gut durchgekocht, sehr zart und geschmacklich ausgezeichnet. Das Sauerkraut war mir persönlich etwas zu sauer, denn ich kenne es eigentlich nur süßsauer von Muttern, aber meiner Partnerin hat es ausgezeichnet geschmeckt. Die Kartoffeln waren auf dem Punkt gekocht und das Erbsenpüree war sehr lecker.

Die Überlegung auf einen Nachtisch hat sich auf Grund der Portionsgröße von selber erledigt, worüber ich auch nicht böse war. Und somit sind wir richtig glücklich und pappsatt nach Hause gefahren. Die Preise für den Wildschweinbraten mit €14,80 und das Eisbein mit €12,70 finde ich persönlich sehr preiswert. 35 Euro für einen schönen Abend zu zweit kann nicht jeder bieten, Frommann ist dies aber gelungen.

Ein kleiner Fauxpas war noch beim Servieren passiert, als die Bedienung vom Sauerkraut den Sut auf die Jacke meiner Partnerin kleckerte. Aber so etwas kann halt passieren, wichtig ist hier, wie man damit umgegangen ist. Sie hat sich daraufhin ein paarmal entschuldigt, sofort warmes Wasser geholt und versucht, den Fleck wegzutupfen. Wir haben da ein wenig beschwichtigt, dass es ja nicht so schlimm sei und wir die Jacke waschen werden. Daraufhin wurde uns sofort angeboten, dass wir die Jacke reinigen lassen könnten und die Rechnung an sie weiterleiten möchten. So was nenne ich professionell. Davon sollten sich so manche Andere ein Scheibe von abschneiden.

Fazit: Wer mal auf der A1 zwischen Hamburg und Bremen Hunger haben sollte und die gutbürgerliche Küche zu schätzen weiß, sollte … nein muss hier einkehren und es selber probieren, ich kann es absolut empfehlen!

Wir waren gestern Abend zu viert im Restorante Fontana und waren sehr zufrieden. Von Außen sieht es sehr klein aus, aber wenn man reinkommt, ist es doch sehr groß und geräumig. Die Einrichtung ist sehr stimmig und gemütlich. Das Restaurant war sehr gut besucht, deshalb hatten wir auch vorher telefonisch reserviert. Das Publikum ist bunt gemischt!

Bis jetzt hatten wir dort nur Pizza zur Abholung bestellt und die war immer ganz gut. Jetzt wollten wir mal die Hauptspeisen probieren.

Der Empfang war sehr freundlich und wir wurden zu unseren Platz geführt. Die Bedienung hat uns die Tagesempfehlungen aufgezählt und hat wenig später die Bestellungen aufgenommen. Die Getränke haben ein wenig lange gedauert, was aber auch an der gut besuchten Situation gelegen haben könnte! Gegessen haben wir Kalbsleber mit Rosmarinkartoffeln und Brokkoli für 17,90, Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln und Brokkoli für 18,90, Caneloni mit Spinatfüllung für 9,00 und Tortellini mit Steinpilzfüllung an Trüffelbutter für 13,90. Getrunken haben wir Alster, Hefeweizen, Lambrusco und Montepulciano. Und als Nachtisch hatten wir Tiramisu, Tartufo und ein Eis von der Tagesempfehlung. Das Essen war sehr gut, alles war wirklich sehr lecker.

Fazit: Ich kann das Restaurant sehr empfehlen. Raffaele, die Bedienung, soll bloß so weitermachen, man fühlt sich, als wenn man jeden Tag da ißt!
Bezahlt haben wir für alles 97,40 Euro. Preis/Leistung ist sehr gut
Wir werden auf jedenfall wieder hingehen!

Kleiner Laden mit wenig Sitzplätzen. Es ist sauber und das Personal freundlich. Der Döner hat mir hier nicht so gut geschmeckt, so dass ich hierfür keine Empfehlung aussprechen kann. Kann man essen, muss man aber nicht! :)

Großer Laden mit ausreichend Sitzplätzen direkt an der Hamburger Str. Bei schönem Wetter kann man auch vor der Tür essen. Der Laden ist sauber, das Personal ist immer freundlich. Die Preise sind etwas hoch. Geschmacklich ist der Döner im Fladenbrot sehr gut, dazu die scharfe Sauce und er ist fast perfekt. Für mich der beste Döner in Buchholz. Ausserdem bietet das Flamingo auch einen Lieferservice, der innerhalb von 30 Minuten, bei mehr Betrieb auch mal 45 Minuten, in Buchholz ausliefert, so dass das Essen auch noch relativ heiss geliefert wird.
Ich kann das Flamingo bedenkenlos empfehlen.

Hier soll es ja die beste Currywurst geben. Nun gut behaupten kann das Jeder, aber kann diese Aussage auch meinen Currywurstgaumen überzeugen?

Snacks a la carte gibt es seit 30 Jahren, das soll in der heutigen Zeit schon was heißen. Der Imbiss liegt direkt an der Hamburger Straße, Parkplätze findet man entlang der Straße. Wenn man draußen sitzt bekommt man natürlich den ganzen Verkehrslärm, der wohl meist befahrensten Straße in Buchholz, mit. Wir waren an einem Samstagmittag dort und wollten nach getaner Gartenarbeit einfach mal wieder einen C-Schlauch mit Pommes essen. Also kurzfristig dorthin gefahren, Parkplatz genau vor der Tür gefunden und in den Imbiss gestürmt. Wir bestellten 4 x Currywurst mit Pommes und da das Wetter sonnig war und hatten wir keine Lust drinnen zu sitzen und suchten uns einen Platz draußen. Samstags gegen 13.00 Uhr ist der Verkehr dort nicht so schlimm, so dass es erträglich war. Nach einer kurzen Wartezeit wurden uns die Currywürste am Fenster rausgereicht.

Die Currywurst war ganz okay, mit Sicherheit die beste Wurst in Buchholz, aber wirklich überzeugen, konnte sie nun nicht. In Hamburg oder Kiel habe ich schon wesentlich bessere gegessen. Meist liegt es auch an den Currysaucen (Ketchups) die dazu gereicht werden, wie gut die Currywurst rüberkommt. Die Pommes waren genau richtig gewürzt und fritiert.

Die Preise sind okay Currywurst €2,85 - Pommes €1,70 - Cola 0,33ltr €1,50

Fazit: Wenn man schnell in Buchholz eine Currywurst essen möchte, ist bei Snacks a la carte gut aufgehoben, der Laden wirkt sauber, das Personal ist freundlich und die Preise sind okay. So vergebe ich gut gemeinte 3 Sterne.

Zu viert wollten wir mal brunchen und da sind wir über das Caspari gestolpert. Die Einrichtung ist mir persönlich zu dunkel, fühlte mich eher wie in der Kneipe. Die Bedienung wirkte schon gestresst, obwohl wir zu den ersten Gästen gegen 10.00 Uhr gehörten. Wir wurden an unseren Platz geführt und es war alles sehr eng gestellt, zum Essen war an dem kleinen Tisch für 4 Personen definitiv zu wenig Platz. Auch der Platz zu den Nachbartischen ist viel zu gering, man wird ständig angestoßen, wenn ein Nachbar mal aufsteht oder wenn jemand vorbei will. Meiner Meinung nach sollte sich das Restaurant mal Gedanken über die Platzsituation machen, denn weniger Tische wären angebrachter.

Die Bedienungen wirkten alle sehr gestresst, was die ganze Zeit anhielt! Das Brunchbuffet hatte reichlich Auswahl an kalten Speisen, Wurst, Käse, Süßes, Antipastasti und mehr. Warme Speisen waren viel zu wenig, es gab Rührei, Würstchenscheiben, Speck und Nudelauflauf, für ein Brunch erwarteten wir einfach mehr. Die Anrichtung der Speisen war okay, aber das Auffüllen des Buffets war viel zu langsam.

Auf den Tischen standen Thermoskannen mit Kaffee, die zwischenzeitlich ausgetauscht wurden, Tee gibt es am Buffet. Die Säfte sind aus dem Tetrapak und waren nicht besonders.
Insgesamt gesehen war es okay, da der Preis von 12,90 Euro im Verhältnis steht. Wiederholen werden wir es garantiert nicht!

Durch Zufall sind wir die Steinstraße entlang gegangen und entdeckten dieses kleine Haus direkt am Stadtpark. Ein Blick auf den Speisenaushang machte uns neugierig, denn was dort zu lesen war hörte sich richtig interessant an. Gibt es in Buchholz doch noch einen absoluten Geheimtipp, den wir noch nicht mitbekommen haben? Der Eingang ist zur Parkseite hin. Draußen gibt es ca. 24 Sitzplätze direkt am Stadtparksee, bei schönem Wetter bestimmt richtig genial zum Verweilen, aber heute war es einfach zu kalt und windig, also gingen wir hinein. Drinnen ist es auf dem ersten Blick richtig gemütlich. Es gibt hier 3 4er- und 2 2er-Tische. Es ist also wirklich sehr klein hier. Wir waren hier gegen 18.00 Uhr und drinnen war alles frei, eine Begrüßung gab es erst mal nicht, also suchten wir uns einfach einen Tisch aus und nahmen an einem der beiden 2er-Tische am Fenster Platz, um bei der Wartezeit noch einen schönen Ausblick auf dem Park zu genießen.

Wie wir erfahren haben, gibt es das Remise schon lange, seit 5 Jahren ist es unter Führung der jetzigen Chefin und seit dem letzten Winter läuft das neue Konzept mit der mediterranen Küche.

Nach einem kleinen Moment begrüßte uns dann die junge Bedienung, legte die „Speisekarten“ auf den Tisch und fragte nach unseren Getränkewunsch. Wir bestellten dann den Montepulciano d´Abruzzo und eine Flasche Wasser. Während wir auf die Getränke warteten, studierten wir die Karte. Diese war eine DIN A4 Seite mit Holzklammern auf einem Brett befestigt. Es waren ca. 12-15 Gerichte auf der Karte, zusätzlich gab es noch einige Gerichte auf den zahlreichen Tafeln, die innen und außen aufgestellt bzw. aufgehängt waren. Nun gut dachten wir uns, lieber weniger Auswahl, dafür aber frisch zubereitete Gerichte. In der Zwischenzeit kam dann die Bedienung um die Kerze auf dem Tisch anzuzünden und einen Augenblick später brachte sie uns den Wein und eine Weile später die Flasche Wasser. Ich schreibe hier extra, dass sie uns das gebracht und nicht serviert hat, denn sie war zwar sehr freundlich, aber völlig unprofessionell, was sich bis zum Schluss durchzog, dazu aber später noch eine Zusammenfassung.

Zwischendurch wurde uns noch ein Gruß aus der Küche, bestehend aus Baguettebrot und Ayoli, gereicht.

Während der Wartezeit hatten wir genug Zeit uns die Räumlichkeiten genauer anzuschauen. Der Tischläufer war fleckig, hätte man gerne austauschen können. Die Wände benötigen dringend einen neuen Anstrich, über der Heizung ist die Wand schon sehr dunkel und an allen Kerzenhaltern ist es Pechschwarz vom Ruß der Kerzen. Ich weiß nicht, ob das so gewollt ist, aber für mich persönlich ist es nicht schön. An der Decke könnte man zwischen den Balken es schön mediterran dekorieren. Draussen das Willkommensschild fällt fast auseinander, ob das symbolisch zu nehmen ist? Die Stühle und Tische draussen könnten ein Pflegeprogramm gebrauchen.

Als Hauptgang bestellten wir dann schließlich
• Knoblauchgambas in Tomatensauce mit mediterranen Kartoffeln – Das Wort Knoblauch kann man getrost von der Karte streichen, ich habe absolut keinen Knoblauch geschmeckt. Entweder wurden hier diese „Knoblauchzwiebeln“ verwendet oder der Knoblauch war absolut geschmacksneutral. Die Gambas waren leider ein wenig übern Punkt gebraten, die Kartoffeln waren okay und die Tomatensauce, die mit ausreichend Tomatenstücken zubereitet wurde, war auch ganz okay.
• Tapas Teller – Die Tapas bestanden aus Oliven, mediterranen Kartoffeln, Piementos, Käse, Hackbällchen, mediterranen Fisch-Gemüse und Pulpo. Die Kartoffel und Oliver waren okay, der Käse war sehr geschmacksneutral, die Pulpos waren leider zu lange gebraten, die Piementos waren okay. Das mediterrane Fisch-Gemüse bestand aus Muscheln, Krabben und Gemüse. Geschmacklich fehlte hier etwas an Gewürzen. Am besten waren die Hackbällchen, die eine leichte Schärfe aufwiesen und sehr gut schmeckten.

Danach wollten wir noch ein Dessert zu uns nehmen, aber da musste sich die Chefin erst mal in der Küche nachfragen, was es denn gibt. Und so stand dann die Wahl zwischen Vanilleeis mit Erdbeeren oder Rote Grütze mit Vanillesoße. Also mediterran hört sich das nicht an. Also bestellte ich die Rote Grütze. Selbstgemacht scheint mir diese nicht gewesen zu sein, es schmeckte beides wie das Fertige von Aldi. Hätte ich auch zu Hause essen können, da habe ich die leckere von Christiansgrod und Ravensberger Vanillesauce.

Zum Abschluss bestellten wir noch 2 Espresso, die wirklich sehr gut waren.

Fazit: Ich fand es echt schade, das Restaurant hat durch die Lage und auch dem Gebäude richtig potential ein Geheimtipp in Buchholz zu werden, auch mit dem Konzept, aber an der Umsetzung hapert es deutlich. Die Speisekarte ist zwar klein, aber wenn man sich professionell auf die Speisen konzentriert, reicht dieses völlig aus. Die Küchenleistung würde ich in den Hobbybereich einstufen, mir scheint es, als wenn hier keine gelernte Köchin werkelt. Für das mediterrane Flair fehlt hier Einiges. Es fehlt mir auch Vorspeisen und Dessert, die das ganze abrunden. Die Idee mit den Tafeln an den Wänden finde ich klasse, aber die Wände sollten mal unbedingt gestrichen werden, so wirkt es wie gewollt aber nicht gekonnt. Das komplette Personal wirkt nicht gerade professionell. Die junge Dame, die uns den Abend über bediente, war stets freundlich, aber hat diesen Job garantiert nicht gelernt, die Speisekarte wird einfach so dahingelegt, eine Empfehlung wird nicht ausgesprochen, es wird die Flasche auf den Tisch gestellt und die Gläser werden nicht gefüllt, und beim Abräumen hat sie auch Schwierigkeiten das Geschirr zu händeln, man hatte schon das Gefühl, ihr beim Abräumen helfen zu wollen, na gut sie ist jung und braucht wohl das Geld. Die Chefin hat die Herrschaften am Tisch neben uns bedient und uns gar nicht beachtet, was gar nicht geht, da ja nur 2 Tische besetzt waren. Hätte gerne noch einen Wein bestellt, aber so schnell wie sie immer wieder weg war, hatte man keine Möglichkeit.Für das Essen vergebe ich 2,5 Sterne, denn es fehlt hier doch die Raffinesse der Küche. Für die Bedienung vergebe ich 3 Sternen, dafür das sie freundlich war. Das Ambiente bewerte ich mit nur 2 Sternen, da für mich persönlich die angerußten Wände ein absolutes no go sind, die Möbel im Außenbereich benötigen unbedingt einer ausgiebigen Pflege. Sauberkeit wird auch mit 3 Sternen bewertet, da hier die Tischläufer ausgetauscht werden sollten, wenn diese fleckig sind. Preis-Leistung ist ebenfalls mit 2,5 Sternen zu bewerten, die Preise sind zwar nicht außerordentlich hoch, aber ich habe für das gleiche Geld in Buchholz besser gegessen. Wenn das Konzept einwandfrei umgesetzt wird, kann sich hier ein richtig schönes Restaurant entwickeln, so ist es nur Mittelmaß.

Mit Freunden sind wir gestern Abend noch ins California 101 zum Abendessen gegangen. Das Restaurant ist immer sehr gut besucht, deshalb haben wir einen Tisch reserviert.
Das Restaurant ist hell und freundlich, die Einrichtung ist gut und passend zum angebotenen Essen. Es gibt sogar eine kleine Spielecke für Kinder. Das Publikum ist bunt gemischt.
Als wir gegen 19.00 Uhr ankamen, war das Restaurant schon sehr gut besucht, es waren nicht mehr viele Plätze frei. Die junge Bedienung war im Streß und ließ es auch dem Gast spüren. Ein freundliches Lächeln??? - Scheinbar fehl am Platz. Unser Tisch wurde über mehrere Tische hinweg gezeigt. Speisekarten wurden uns lapidar überreicht und schon war sie auch für eine geraume Zeit nicht mehr an unseren Tisch. Nun gut, dachten wir uns, sie ist jung und braucht das Geld! ;) Und es war ja schliesslich auch voll im Laden. Also studierten wir ausgiebig die Speise- und Getränkekarte. Als sie dann wieder an unseren Tisch kam, nahm sie genervt und fordernd die Getränkebestellung auf. Dann bekamen wir auch nach einiger Zeit unsere Getränke. Ab da wurde es besser, wir wurden nur noch von der Chefin bedient. Sie riß alles wieder raus, war sehr nett, geduldig und aufmerksam.
Wir bestellten:
Guacamole Burger
Milder Jack-Style Käse, grüne Chiles, Guacamole und schwarze Oliven 9,95 €
mit Pommes 1,10 €
Mushroom Swiss Burger
Emmentaler Käse und sautierte Champignons 9,95 €
mit Pommes 1,10 €
Double Bacon Cheese Burger
360 g Rinderhack mit mildem Jack-Style Käse und Double Bacon 12,95 €
mit Pommes 1,10 €
Spanish Burger
180g Burger vom Lavastein Grill Cheddar Käse und warmer roter Salsa 9,95 €
mit Baked Potatoe 2,50 €

Alle Burger wurden mit Salatblatt, Gurkenscheiben und Coleslaw auf einem Sesam-Brötchen serviert. Tomaten, Mayonnaise und Zwiebeln gab es noch auf Wunsch dazu. Normalerweise wird das Fleisch medium-well serviert, aber jeder Gast wird bei der Bestellung gefragt, ob es so okay ist oder ob es eher durchgebraten gewünscht ist. Die Pommes erinnerten mich an die von Mc.Donalds, einfach nur labrig, hätten gerne etwas crosser sein können. Die Burger sahen alle sehr lecker aus und waren es auch. Der einzige Kritikpunkt ist das Sesam-Brötchen, da hatte ich gedacht, dass es a) verschiedene Brötchen zu den Burgern gibt und b) nicht so ein fertiges Fabrikbrötchen ist. Ansonsten alles gut!!!

Dann wurden uns noch die Dessertkarte gereicht und wir bestellten
Coco—Cherry Shake
Vanilleeis mit Kirschsaft und Kokossirup, Sahne 4,20 €
Orange Slash (a.k.a. 50/50 Bar Shake)
Orangensaft mit Vanille Eiscreme als Shake gemixt 3,90 €
American Cookie
selbstgebacken 1,10 €
Ice Cream Float
Ein 50-er Klassiker aus Amerika! Vanille Eis mit A&W Root Beer, Coca-Cola, Fanta oder jede andere beliebige Soda. Cremig, spritzig, schäumig 4,20 €

Die Shakes waren sehr gut und es wurde einmal das Glas mit Shake und auch noch die Reste im Shaker serviert. Der Cookie war lecker und frisch. Den Float habe ich mit A&W Root Beer (Kein Bier!!!) aber das ist echte Geschmacksache, also ich fand es ... interessant! ;)

Fazit: Ingesamt gesehen war es ein netter Abend mit guten Essen ohne Höhepunkte. Es ist alles okay, wir werden sicher wiederkommen. Preis-Leistung ist auch gut

Das Restaurant Il Sole liegt in einem Waldgebiet, direkt neben einen kleinen See/Teich mit Enten. Es ist ein normales Einfamilienhaus. Wir wurden freundlich vom Kellner empfangen und konnten uns selber einen Platz aussuchen. Da das Wetter gut war, haben wir uns entschieden draussen auf der Terrasse zu sitzen. Die Stühle sind (absichtlich oder nicht) bunt zusammengewürfelt, alleine an unserem Tisch waren 3 verschiedene, wem´s gefällt! Also das Ambiente draussen, finde ich nicht so prickelnd. Drinnen, wie ich nachher festgestellt habe, ist es stilvoll. Sehr schön eingerichtet und alles perfekt eingedeckt. Sehr stimig ist die ganze Einrichtung.

Das Restaurant war gut besucht, ich würde raten vorsichtshalber einen Tisch zu reservieren. Das Publikum ist bunt gemischt. Die Bedienung und auch der Chef sind sehr kinderfreundlich, haben für jeden kleinen Gast ein freundliches Wort und kümmern sich auch zwischendurch mal um sie.

Der Service war bei uns sehr gut, andere Gäste wurde komplett vergessen, das Essen zu servieren. Die Speisekarte ist auf einer Tafel geschrieben, die zu den Gästen an den Tisch gestellt wird. Leider ist die Tafel beidseitig beschrieben, so dass man doch mal hin und her drehen muss und dadurch wohl auch schon einige Wörter verwischt waren. Wir haben Spaghetti mit Scampi bestellt und zu Trinken hatten wir 0,5 ltr Pinot Grigio und ne Flasche Wasser. Die Getränke wurden prompt serviert und als kleinen Snack gab es ne kleine Scheibe Bruschetta. Geschmacklich war es sehr gut, Aber meiner Meinung nach etwas zu viel Öl, sodass die Hände schmierig wurden, egal wie vorsichtig man aß.
Außerdem gab es noch ein Korb mit Brot. Das Essen kam auch sehr schnell. Ein Teller mit Spaghetti, Scampi und einem Basilikumblatt als Zierde. Scampis waren ausreichend dabei, sie waren genau auf dem Punkt zubereitet und sehr lecker, die Spaghetti haben auch sehr gut geschmeckt.

Alles in Allen war es für uns ein schöner Abend mit gutem Essen. Das Il Sole hat aber nach oben hin noch einige Luft. Die Preise sind von preiswert bis gehoben, unsere Spaghetti waren mit 13,50 Euro pro Portion völlig okay und der Wein hat 13,00 Euro gekostet.

Fazit: Preis/Leistung ist gut und wir werden bestimmt nochmal hingehen.