Hanseat1957

Zeche: 22,50 €

Allgemein:

Das Berkis ist ein kombiniertes griechisches Restaurant mit angeschlossenem Imbiss, der auch einen Lieferservice bietet. Gelegen im Kiez um den Winterfeldtplatz.

Das Berkis nennt sich Taverne und das beschreibt den Stil recht gut. Es ist kein Blau-weiß-Grieche.
Den Imbiss kann man vom Gastraum durch einen breiten Mauerdurchlass einsehen. Man bekommt den frischen Gyrosspieß zu sehen; ein guter Eindruck für eine Entscheidung für oder wider ein Gyrosgericht.

Das eigentliche Restaurant  ist mit vielleicht zehn bis zwölf Zweiertischen, die teils zu Vierertischen zusammengeschoben sind, sehr überschaubar. Eine Theke komplettiert die Einrichtung.

Das Berkis ist sicherlich kein Restaurant, um einen langen Abend zu verbringen. Aber die Qualität der Speisen und das sehr günstige Preis-Leistungs-Verhältnis machen eine Einkehr empfehlenswert, wohl nicht für den Samstagabend, aber wenn man mal in der Nähe ist und Appetit auf griechische Hausmannskost verspürt (wochentags ist das Berkis ab 11:30 Uhr durchgängig geöffnet).

Da ich das Berkis an einem späten Nachmittag besuchte, kann ich über das Publikum wenig sagen. Der einzig weitere belebte Tisch war mit im Kiez gealterten Erwachsenen besetzt.

Hier weitere gute Erfahrungen mit "Griechen" in Berlin: Der Kretaner, Taverne Athene,   Restaurant Z, Elena, Estiatorion Jevssis, Nemesis, Pratirio, Ousies. Nobel, mit griechischen Restanklängen das Cassambalis. Teuer Dimokritos, mittelmäßig das Ypsilon.
 
Service:

Im Service eine männliche Kraft im schwarzen Berkis-Poloshirt. Hinter der Theke eine weibliche Schankkellnerin. Die männlichen Bediener (Plural wegen Schichtwechsel) freundlich. Die Getränke kamen schnell und die Speisen in angenehmen Etappen.

Für einen halben Liter Retsina werden 6,00 € fällig. Das Pils 0,3 l kostet 2,30 € und einen Liter Wasser aus der Plasteflasche gibt es für sehr günstige 3,30 €. Also ein sehr moderates Preisniveau für die Getränke.

Zur Rechnung gab es einen nur kühlen Ouzo aufs Haus.

Essen:

Die Speisekarte kann unter www.berkis.de eingesehen werden. Zwar wird sie als Mitnahmepreiskarte ausgewiesen, aber die Preise sind identisch mit den Kartenpreisen im Restaurant. Zusätzlich gibt es eine Tageskarte.

Zu den Hauptgerichten vom Grill darf man zwischen Pommes, Rosmarinkartoffeln, Gemüsebasmatireis und Reisnudeln wählen.

Ich hatte die Pikilia (gemischte kalte Vorspeisen für 6,00 €). Auf dem Teller fanden sich etliche Pasten, jeweils ein ordentlicher Esslöffel: Tzatziki, Tarama, Skordalia, Auberginenpürree, Kichererbsenpürree, Schafskäsecreme,  zudem Gigantes, Rote-Beete-Salat, Schafskäsewürfel, ein Weinblatt und eine Pepperoni. Überwiegend hausgemacht und sehr gut gewürzt. Dazu gab es einen Korb mit etlichen Scheiben frischen Baguettes.
Angesichts der Qualität des Gebotenen und des Preises war das 4 * Sterne in der Beurteilung wert. Ohne Aufforderung wurde eine große Pfeffermühle gebracht.

Dann der Lammspießteller mit Pommes (10,50 €) und vier Stücken warmen Pita-Brots. Auf dem Teller zwei kleine Lammfleischspieße auf Holzstäbchen. Das Fleisch innen noch rosig und zart. Außen kräftig gewürzt, mit Kräuternote und gutem Grillaroma. Die Pommes ordentlich. Dazu ein guter Klacks Tzatziki und eine kleiner Krautsalat, das Pita-Brot eher langweilig. Das Weißkraut sehr klein geschnitten und saftig (also gestoßen oder gewrungen), ohne angemacht zu sein.

Ein guter Esser wird von der Portionsgröße nicht satt.

Wegen des guten Fleisches gebe ich für die Hauptspeise 3 * Sterne. Wenn ich Vor- und Hauptspeise Revue passieren lasse für gerade mal eine Zeche von 16,50 €, dann gebe ich schwache vier Sterne für die Gesamtleistung der Küche.

Ambiente:

Die Holztische sind schwarz und blank. Dazu passende Stühle mit Lederpolster. An den Wänden lederne Sitzbänke mit hoher  Rückenlehne. Große helle Fliesen auf dem Boden. An den hellen Wänden nur ein paar gerahmte Fotos und Wandleuchten. Sehr reduziert, fast spartanisch. Die Zweiertische nach meinem Geschmack recht klein. Zwischen den Tischen ausreichend Bewegungsraum. Im Eingangsbereich stehen die Tische nah an der Tür. Mangels Windfang möchte man da im Winter bestimmt nicht sitzen.

Die Wände an der Hausfront bedürfen dringend der Hand eines Malers, sie sind gut sichtbar teils angestoßen, teils fleckig.

Aus den Lautsprechern hört man einen griechischen Radiosender, nicht störend laut.

Sauberkeit:

Wegen der teils unansehnlichen Wände nur drei Sterne. Die Herrentoilette sehr klein, aber sauber.
 

11.09.2013
Zeche: 29 €

Allgemein:

Die Taverna Elena ist (von außen betrachtet) ein typischer „Blau-weiß-Kiezgrieche“.  Gelegen in einer Parallelstraße zur Wilmersdorfer Straße im Charlottenburger Kiez. Dort gibt es die Elena seit 25 Jahren, wie die Deko-Überbleibsel der entsprechenden Feier und die gegebene Auskunft bezeugen. Ein Wirtspaar schmeißt den Laden, er in der Küche und sie hinter dem Tresen und im Service.

Auf der Straße gibt es bei schönem Wetter eine schmale Reihe von Tischen, direkt auf dem Trottoir längs der Hauswand. Der Innenraum ist hufeisenförmig  und endet mit einem Wintergarten zum Innenhof.
Die Taverna Elena öffnet bereits um 16 Uhr, so dass ich früh gegen 17:30 Uhr eingekehrt bin und eine Zeit lang einziger Gast blieb. Im weiteren Verlauf wurden dann vielleicht fünf weitere Tische bis gegen 19 Uhr besetzt. Wie ich heraushörte, wohl Publikum aus dem Kiez.

In der Taverna Elena erwartet einen sehr ordentliche griechische Küche zu einem bemerkenswert gastfreundlichen Preis-Leistungsverhältnis. Ich kann einen Besuch empfehlen.

Die Taverna Elena hat eine Internetseite: http://www.taverna-elena.de/

Hier meine weiteren, besseren "Griechenerfahrungen" in Berlin: Taverne Athene,  Der Kretaner,  Berkis, Restaurant Z, Estiatorion Jevssis, Nemesis, Pratirio, Ousies. Nobel, mit griechischen Restanklängen das Cassambalis. Teuer Dimokritos, mittelmäßig das Ypsilon.
 
Service:

Die nette Wirtsfrau sorgte für den Service. Da ich anfangs der einzige Gast war, war mir ihre Aufmerksamkeit gewiss. Alles Georderte kam schnell auf den Tisch. Der Abstand zwischen Vor- und Hauptspeise stimmte.
Die Getränkepreise sind günstig: 0,5 l Pils 3,00 €, eine Literflasche Wasser 4,50 €, 05 l Retsina 7,00 €. Zum Abschluss gibt es einen Ouzo aufs Haus. Der Retsina Rosé und auch der weiße Retsina dürften kälter serviert werden.

Essen:

Die Karte ist gut gegliedert. Neben den Klassikern an Vorspeisen und Grillgerichten werden letztere auch gesondert mit Zigeunersoße oder Champignonsoße angeboten. Auch extra aufgeführt sind Geflügelgerichte und Fischgerichte. Die Grillgerichte bewegen sich überwiegend in der Bandbreite von 9,00 bis 12,50 €. Aus Erfahrung zu empfehlen sind die gemischten Vorspeisenplatten (kalt für zwei Personen 14,50 €, gemischt kalt/warm gibt es eine für zwei Personen für 21,00 €).

Ich wollte die kalten gemischten Vorspeisen für eine Person vor meinem Hauptgericht ordern. Die Wirtin riet mir wegen der Portionsgrößen ab. So etwas finde ich sehr löblich. Ich beschied mich also mit Auberginensalat (4,00 €). Er war sehr frisch mit merklichen Auberginenstücken, nicht mit Joghurt angemacht. So mag ich ihn und er verdient 4 Sterne. Dazu gibt es Abschnitte vom Fladenbrot, die vor dem Servieren im Restaurant kurz aufgebacken werden und warm und kross im Körbchen auf den Tisch kommen.

Dann Mixed Souvlaki. Es bestand aus zwei Bifteki und zwei Schweineschnitzel (werden auf der Karte „Schweinelachs“ genannt, 11,00 €). Das Bifteki sehr gut gewürzt, das Schwein auch gut gewürzt, aber leider sehr trocken.

As Beilage kann man  sich Pommes, gebackene Kartoffeln, Reis, Reisnudeln oder grüne Bohnen auswählen (!). Ich nahm die Kartoffeln. Vier halbe, gut gewürzte Kartoffeln lagen auf dem Teller. Dazu ein ordentlicher Klacks Tsatsiki, mit Gurke gemacht und sehr gelungen. Der Beilagensalat bestand aus Krautsalat, Eisbergsalat, etwas Gurke und Tomate und war mit einem Dressing angemacht.

Die Portionsgröße war angesichts des Preises angemessen. Aber es kam – nach dem Rat der Wirtin -nicht der befürchtete Fleischberg.

Der sehr gute Auberginensalat, das gelungene Bifteki, die nicht üblichen Backkartoffeln führen dann insgesamt zu knappen vier Sternen. Vielleicht war das Schwein auch nicht so gut gelungen, weil der Wirtsmann krankheitsbedingt am besuchten Abend nicht am Grill stand.

Auf den Tischen Salz und Pfeffer in Griechenmotivstreuern. Die erbetene Pfeffermühle wurde gebracht.

Ambiente:

Die Taverna Elena ist 25 Jahre alt und ich möchte schätzen, dass auch das Interieur dieses Jubiläum begehen durfte. Die Deckenplatten stammen aus der Zeit. Auch Tische und Stühle sowie Bänke an den Wandseiten eher altbacken. Eine helle Holzvertäfelung läuft auf halber Höhe um. An den Wänden teils Wandgemälde mit typischen Motiven, teils gerahmte Fotos. Im Laufe der vielen Jahre bestimmt gewachsen. Auf dem Boden dunkelblaue Teppichfliesen (wohl Nadelfilz).

Die Tische sind gut groß und die Laufwege großzügig, so dass keine Enge aufkommt. Auf den Tischen blaue und weiße Tischdecken.

Anfangs gab es Radiobeschallung, dann wurde auf CD mit typischer Griechenmusik umgestellt.
 
Sauberkeit:

In die Jahre gekommen, aber gut gepflegt, so würde ich es zusammenfassen wollen. Auch die Toilette sauber.

Zeche: 64 €

Allgemein:

Das Restaurant Z im Bergmannkiez hat sich das Motto „Neuhellenische Küche“ gegeben und ist kein „blau-weiß-Grieche“, wie meine Begleiterin treffend anmerkte. Das Z kommt sehr gut an und bei früheren Besuchen war es auch unter der Woche sehr gut besucht, so dass eine Reservierung ratsam ist.

Es gibt einen kleineren Außenbereich auf dem Trottoir und den L-förmigen Innenbereich. Am Ende, etwas erhöht, einen separierten Raum, der in weiß gehalten ist und noch bei meinem letzten Besuch zum Rauchen aufgesucht werden durfte. Das gewährt der Wirt nun leider nicht mehr.

Das Interieur ist rustikal und man isst an blanken Tischen. Alles durchaus stimmig und man fühlt sich im Z wohl. Das Publikum spiegelt wohl die Bewohnerschaft im angesagten Bergmannkiez wieder.

Nach nun mehreren Besuchen kann ich sagen, dass man im Z gut essen und einen Abend in lebendiger Atmosphäre verbringen kann.

Hier meine weiteren besseren "Griechenerfahrungen" in Berlin: Taverne Athene,  Der Kretaner,  Berkis, Elena, Estiatorion Jevssis, Nemesis, Pratirio, Ousies. Nobel, mit griechischen Restanklängen das Cassambalis. Teuer Dimokritos, mittelmäßig das Ypsilon.
 
Essen:

Das Essen startet mit einem originellen Dip: Auf einem kleinen Teller wird Olivenöl gegossen und etwas gepfeffert. Dazu gibt es ein rustikales Ciabatta mit einer knusprigen Kruste. Olivenöl und Pfeffermühle blieben am Tisch. Ein sehr guter Auftakt.

Wir hatten dann den gemischten Vorspeisenteller (Exipno, 15,00 €), der reichlich belegt war. Neben Klassikern fand sich auch Gyros auf dem Teller und Spinat, leider ohne einen Würzpfiff. Trotzdem vom Preis-Leistungsverhältnis sehr in Ordnung und wer sich mit Vorspeisen und einer kleinen Fleischbeilage begnügt, ist mit dem Teller gut bedient. Dazu hatten wir noch Knoblauchbrot (2,50 €), das sich als eine griechische Spielart von Bruschetta mit Olivenstückchen herausstellte; gelungen.

Auf der Karte finden sich eine reiche Auswahl an Vorspeisen und griechische Grillklassiker. Was das Z nicht bietet, sind die kombinierten Grill-Fleischberge der „blau weißen Griechen“. Die Tellergerichte liegen so bei 15,00 €.

Dieses gehobene Preisniveau mag auch daran liegen, dass sich das Z rühmt, nur hochwertiges Schweinefleisch vom Neuzeller Bauernschwein zu verarbeiten.

Außer der Karte wurde uns u. a. Milchkalbsleber (16,90 €) offeriert, die ich auch wählte. Ich bekam drei Scheiben sehr zarter Kalbsleber mit einer kräftigen Salbeisoße. Die Kalbsleber war sanft gegrillt (?) und ein Volltreffer. Dazu gab es einen Beilagensalat; auf die angebotene Kartoffelbeilage verzichtete ich. Meine Begleiterin hatte frittierte Sardellen (12,50 €) und war auch zufrieden.

Mein Fazit lautet, dass man im Z auch Angebote der Küche jenseits der eingetretenen Pfade erwarten darf, die sehr sorgfältig und schmackhaft zubereitet werden. Die Preise finde ich für das Gebotene noch angemessen.
 
Service:
 
Da wir schon sehr früh gegen 17:30 Uhr einkehrten, konnte der Kellner sehr entspannt sei n und verbreitete gute Laune und war aufmerksam. Die Getränke kamen flott auf den Tisch. Für 0,5 l Pils werden 3,50, für eine Literflasche Wasser 5,00 € und ein 0,2 Glas Weißwein 4,00 € fällig.

Zum Schluss gab es noch zwei kalte Ouzo aufs Haus.

Sauberkeit:

Hier gibt es nichts zu bemängeln; alle Bereiche waren in Ordnung.

Zeche:32 €
 
In Berlin habe ich bislang gute Erfahrungen mit griechischen Restaurants gemacht. Bei meinem letzten Besuch habe ich mir das Jevssis im Steglitzer Kiez unweit der Schloßstraße herausgesucht.

Hier meine weiteren, besseren "Griechenerfahrungen" in Berlin: Taverne Athene,  Der Kretaner,  Berkis, Restaurant Z, Nemesis, Pratirio, Ousies. Nobel, mit griechischen Restanklängen das Cassambalis. Teuer Dimokritos, mittelmäßig das Ypsilon.

Bei sommerlichem Wetter habe ich am späten Nachmittag einen Platz auf der sehr großzügigen Terrasse gewählt, die mit einem großen  Sonnenschutz versehen ist. Nur vereinzelte Tische waren besetzt. Die später hinzukommenden Gäste kamen wohl überwiegend aus dem Umfeld, denn sie wurden häufig von der Wirtsfrau/Wirtin mit Namen begrüßt. Altersmäßig war das Publikum sehr gemischt.

Die übliche Griechenkarte war ergänzt durch eine Wochenkarte mit etlichen Gerichten außerhalb der griechischen Restaurantstandards.

Ich wählte die gemischten kalten Vorspeisen (Pikilia, 8,90 €). Eine gute Mischung und alles sehr schmackhaft, dazu ein gutes Brot. Pfeffermühle und Salzmühle wurden auf meine Bitte hin gebracht.

Als Hauptgericht suchte ich mir ein gefülltes Bifteki aus (12,90 €). Dazu gab es einen ordentlichen Beilagensalat mit Dressing, Pommes und in einem extra Schälchen Tsatsiki, dass traditionell mit Gurke und Dill zubereitet war. Das Bifteki mit Käse und Tomaten gefüllt war kräftig gewürzt, auch recht salzig, was für mich noch in Ordnung war.

Die Getränkepreise bewegen sich im üblichen Rahmen (0,4 Pils 3,00 €, 0,5 Retsina 7,50 €). Aufs  Haus gab es dann noch einen Ouzo auf Eis.

Mein Resümee ist, dass das Jevssis ein richtig guter Grieche abseits der üblichen Laufwege ist, bei dem man zu einem sehr akzeptablen Preis-Leistungsverhältnis gut und entspannt essen kann. Da lohnt auch ein Ausflug nach Steglitz.
 

Letztes Jahr sah ich Da Sergio vor dem Al Dente, insbesondere wegen des Essens. Nach unserer diesjährigen Einkehr möchte ich das relativieren.

Schaut man in die Karten auf der Homepage ist man erst einmal erfreut: Preisstabilität gegenüber 2024! Dem ist aber so leider nicht. Wie mein Abgleich zwischen Karte und Bon ergibt, sollte man bei den Speisen Richtung 5 % und den Getränken 10 % draufschlagen. Aber für das Gebotene überzieht Sergio nicht.

Mit Prosecco für 4 Euro angestoßen, ging es an die Wahl der Speisen. Auf der Extrakarte ein Polpogericht für 18,90 Euro, an dem ich nicht vorbeikonnte. Sehr ungewöhnlich die Zubereitung, denn der Tentakel mit Körperstück war paniert worden, bevor er wohl ins Fett glitt. Geschmacklich hat das nichts gebracht und ein gewisser gummihafter Schneidwiderstand zeigte, dass der Garzustand nicht optimal war. Darunter eine weiße Soße und darüber frittierte dünne Zwiebeln. Insgesamt eine Komposition und Zubereitung, die mich nicht überzeugen konnte. Gegenüber klassisch Bruschetta, die angesichts der Menge mit 8,50 Euro sehr fair bepreist und schmackhaft waren.
Ebenfalls von der Sonderkarte für mich Spaghetti mit frischem Thunfisch für 18,90 Euro. 

Das war ein Treffer: Reichlich zarte Tonnostücke und eine gut abgeschmeckte Soßenbasis. Meine ständige Begleiterin erinnerte sich an das gute Schweinefilet mit Gorgonzolasoße und Penne und bereute die Wiederholung auch heuer nicht. Mit 24 Euro (2024: 23 Euro) angesichts der Portionsgröße nicht überteuert. Wie ich insgesamt sagen kann, dass das Preis-Leistungsverhältnis bei Sergio stimmt.

Was mir dieses Jahr überhaupt nicht gefiel, war die sehr „zügige“ Abfolge der Speisen. Die Vorspeisen kamen gefühlt fünf Minuten nach der Order und auch die Zeit zwischen den Gängen empfand ich als sehr kurz. Beim letztjährigen Besuch ging es nach meiner Erinnerung gelassener zu. Da hatte das Al Dente in diesem Jahr für einen gemütlichen Restaurantbesuch die Nase vorn.

Neue Gastros auf Norderney setzten bislang auf Pizza und Pasta. Jüngst haben zwei Dönerläden eröffnet: Die Dönerey im Frühjahr 2025, betrieben von einem Deutschen und das Kebab House. Dieses haben Eva Stefanowicz und ihr Sohn Przemek Terlecki im September 2024 in den Räumen des ehemaligen Scheerers eröffnet. Wie die Namen nahelegen, ist auch dieser Dönerladen keine türkische Gründung, sondern eine polnische. Unterstützt wird Polen noch durch die Ukraine.

Wie ich lesen konnte, bezieht Frau Stefanowicz ihre Kalb- und Hähnchenfleischdöner aus Berlin, um angeblich eine gute Qualität sicherzustellen. Wir waren neugierig, wie das Kebab House in den großzügigen Räumen des ehemaligen Scheerers übe zwei Etagen funktioniert und was man auf den Teller bekommt. Leider pflegt das Kebab House keine Homepage, so dass wir uns nicht sicher über das Angebot informieren konnten (es liegen auch keine Flyer zum Mitnehmen aus). Das ist wenig verständlich, denn wie wir am besuchten Abend beobachten konnten, laufen viele telefonische Bestellungen auf, wohl von Kundigen des Angebots.

Die Karte ist weit entfernt von dem Angebot bremischer türkischer Schnellrestaurants, in denen es neben Döner auch Suppen, Grilladen und mehrere Vorspeisen gibt. Hier nur vom Spieß in unterschiedlichen Spielarten: Klassischer Dönerteller, Dönertasche, Dönerbox, Rollo und eine überbackene Variante namens Kapsalon. Preislich in der Spanne von 10,80 bis 17,80 Euro. Exra gibt es nur Fetawürfel (1 Euro) und mehrere Soßen (0,5 – 1 Euro). Mangels Islamaffinität gibt es auch Flaschenbiere (0,33 l für 3,90 Euro) und Weine (0,2 l für 5,50 Euro, Flasche 18,50 Euro).
Es herrscht Selbstbedienung. Der Tresen befindet sich treppauf und dort nahm ein freundlicher jüngerer Mann unsere Order entgegen. Getränke nimmt man sich aus dem Kühlschrank. Standardmäßig bekommt man dann einen Empfänger in die Hand gedrückt, der piept, wenn die Order zur Abholung bereit ist. Wir bekamen unsere Dönerteller gebracht, wohl weil wir gegen 18 Uhr die einzigen Sitzgäste neben der Ausgabe waren. Späterhin wurden etliche weitere Tische besetzt und, teils mit wartenden Abholern.

Die Aufenthaltsqualität ist begrenzt, denn die Einrichtung ist sehr kühl gehalten mit den weißen Wand- und Deckenflächen. Nur ein paar Dönerfotos sorgen für Farbtupfer. Die Tische sind kahl und mit einem Pflänzchen dekoriert. Positiv: Man sitzt sehr geräumig. Im hinteren Teil, wo früher die Spielecke für die Kleinen war, stehen jetzt ein Billardtisch und zwei Spielautomaten, bevor es über eine Treppe hinab zu den sauberen Toiletten geht.
Wir hatten zweimal den Kebabteller mit Kalb für 17,80 Euro. Er kommt als große eckige Porzellanplatte daher, auf der die junge Döneristin sorgfältig frische, heiße Pommes, Dönerfleisch und Salat angerichtet hatte. Das erfrischende Tsatsiki erfreulich in einer extra Schale mit Löffel auf dem Teller und nicht (wie kürzlich im Aumunder Bodrum) „rübergequatscht“. Die Fetawürfel und Extrasoßen wurden ebenfalls in Schälchen auf einer kleineren Tellervariante serviert. Das hatte von der Präsentation her Restaurantqualität. Das Dönerfleisch mit krosser Außenseite und schmackhaft. Der Salat mit angenehm kleingeschnittenen vielfältigen Mitspielern nur zurückhaltend mit Dressing versehen. Alles in allem sehr zufriedenstellend und angesichts der Portionsgröße akzeptabel bepreist, wenn ich Dönerteller in Bremen vor Augen habe, die ab 12 Euro mit dem hier Gebotenem nicht mithalten können.

Der alljährliche Hamburgausflug mit einem befreundeten Paar endete die letzten Jahre immer im A Varina, einem rundum sympathischen Restaurant im Portugiesenviertel hinter den Landungsbrücken. Dieses Jahr versuchte ich an zehn Tagen zigfach, einen Tisch zu reservieren. Weder auf der Homepage, noch durch eine Ansage am Telefon wurde auf den Betriebsurlaub hingewiesen, den ich später bestätigt bekam. Das fand ich ärgerlich gastunfreundlich und führte zur Einkehr im Porto. 

Das war keine Neuerfahrung, denn 2014 hatten wir schon im Porto gegessen (Kritik ist nicht mehr im System).
Die Speisekarte des Porto ist umfangreich und vielfältig (https://porto.hamburg/wp-content/uploads/2024/03/PORTO_Speisen-2024.pdf), so dass ich überzeugt war, mit der Wahl keinen Fehlgriff zu tun, was sich auch bewahrheitete.

Als wir bei leichtem Schauerwetter um 16:15 am Samstag einkehrten, waren wir im Restaurant die einzigen Gäste, als wir es kurz vor 18 Uhr verließen, war es wohl zu 70 % ausgelastet. Es empfiehlt sich eine Reservierung, die über die entsprechende Funktion auf der Homepage zügig gelingt.

Trotz kleiner Optimierungswünsche, waren wir insgesamt zufrieden mit dem Gebotenen und man macht nichts verkehrt, wenn man unter den vielen iberischen Restaurants hinter den Landungsbrücken ins Porto einkehrt, das dort laut Homepage schon 32 Jahre seinen Platz hat.

Unser Kellner war nicht auf den Mund gefallen, bediente uns zügig, brachte Aioli und Brot gerne nach und wusste auch über Fußballer und deren Essgewohnheiten zu parlieren. Gerne vier Sterne für ihn.

Ein Liter Vinho Verde kommt auf 19,90 Euro und liegt damit über dem Preis vom A Varina (18 Euro). Berücksichtigt man zudem, dass man im A Varina zum Schluss mehrere Flaschen zum Aperitif zur Selbstbedienung aufs Haus auf den Tisch gestellt bekommt und im Porto nichts ausgegeben wird, kommt man im A Varina auf günstigere Prozente!

Erst einmal ein kleines Schälchen mit Aioli und ein Brotkorb. Der erste Anblick des Aioli ließ Skepsis aufkommen wegen der sichtbaren grünen Kräuter, die ich in einem iberischen Aioli nicht erwarte. Aber die waren geschmacklich kaum wahrnehmbar; es dominierte eine intensive Knoblauchnote. Die Scheiben vom Stangenbrot mit knuspriger Kruste wie selten. Beides wurde nachgebracht und erscheint nicht auf dem Bon.

Gut die Fischsuppe für 7,90 Euro und die Olivenauswahl für 3,60 Euro. Etwas mau der Tomatensalat für 8,80 Euro.
Im Porto gibt es zwei klassische Gerichte mit Bacalhau. Die Männer der Gruppe wählten die Zubereitung à Carlos. Serviert wurde das Gericht in klassischen niedrigen Keramikschalen. Der Fisch saftig mit der üblichen Salznote des Stockfisches. Er ruhte auf einem tomatigen Sud und viel Zwiebel. Obenauf die typischen frittierten Kartoffelscheiben, die ich mir allerdings separat serviert gewünscht hätte, denn mit der Tunke verloren sie ihre Knusprigkeit. Für 24,80 Euro, auch angesichts der Portionsgröße, fair bepreist. Das galt auch für den Zander in Limonensoße für 21,60 Euro und die Tranchen vom Schweinefilet mit grüner Pfeffersoße für 20,30 Euro; gemundet haben die beiden Gerichte auch. Etwas popelig die beiden Pfeffer- und Salzstreuer auf den Tischen; da gehören gute Mühlen hin.

Abgerundet wurde es bei meinen drei Mitessern noch durch Mousse au Chocolat (6,20 Euro), Karamellpudding (6,40 Euro) und Vanillecreme mit Karamellschicht (6,50 Euro).

Mit 186,50 Euro kaufte ich uns frei, was ich vom Preis-Leistungsverhältnis her für gut akzeptabel halte.

Was ich noch anmerken möchte: Man sitzt im Porto an weiß gedeckten Tischen, wir sogar in einer Nische. Die Tische sind ausreichend dimensioniert und die Abstände zwischen den frei stehenden Tischen im hinteren Bereich großzügig. Das ist leider in einigen anderen Restaurants des Portugiesenviertels nicht der Fall, z. B. im 2017 besuchten Casa del Sabor, in dem die Tische schon unverschämt eng gestellt sind!

Wenn der Martinstag ins Blickfeld gerät, recherchiere ich immer, in welcher Gastro in Bremen und Umzu ein Martinsgansessen angeboten wird. Die Auswahl ist gering.

Im letzten Jahr waren wir wiederholt im Wümmeblick Höftdeich und nicht angetan. Man konnte beim Blick in die Küche sehen, wie etliche der Vögel auf einer langen Arbeitsplatte abgestellt waren, um wohl vor dem Tranchieren noch mal kurz aufgewärmt zu werden.

Heuer nutzten wir ein wohlfeiles Angebot in Bruns Garten:
„Menü für 4 Personen – nur auf Vorbestellung –
***
Kürbiscremesuppe mit
Kürbiskernen und Kürbiskernöl
***
eine ganze Gans für 4 Personen –
frisch und knusprig aus dem Ofen -
mit Orangenjus, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße & Schmorapfel
***
Vanilleeis mit Sahne
1 Flasche begleitenden Rotwein (Merlot)
€169,00“

Im Quervergleich muss man den Preis als günstig ansehen. Im Bremer Park-Hotel kostet die Vierpersonengans ohne Vor- und Nachspeisen oder Getränke 320 Euro!

In der Region gezüchtete Gänse kommen im Einzelhandel auf einen Kilopreis Richtung 30 Euro, was die 169 Euro sprengen würde. Aber Bruns Garten verkündet auch nicht, wo die Gans sich ihre Pfunde anfressen durfte.
Wir bekamen die Suppe in gut gefüllten Suppenschalen heiß serviert. Nun bin ich überhaupt kein Kürbisfreund, aber mit etwas Salz und Pfeffer aus den Mühlen musste ich mich nicht überwinden, meine Suppe auszulöffeln. Dann zeigte man uns den ganzen Vogel, der dann in der Küche tranchiert wurde. Das Fleisch ließ sich gut vom Knochen lösen und war im Ofen nicht zu trocken geraten. Die Soße hatte – wie laut Angebot erwartbar – kein Gänsearoma; das kann ich am heimischen Herd mit einem guten Gänsefond als Basis besser. Die sonstigen Beilagen in Ordnung und gut portioniert für zwei gute Esser, eine Normalesserin und eine „Kinderportion“. Danach noch das Eis und ich fühlte mich wohlgenährt.

Insgesamt war die Gans in Bruns Garten im Spektrum der letzten Jahre eine gute Wahl zu einem fairen Preis!

Die Post-Weihnachtmarkteinkehr führte uns heuer mal wieder in die Südtiroler Hütte.

Schon beim Studium der Karte fiel mir im Vergleich zu meiner Kritik aus 2018 auf, dass sich die Küche mehr an italienischen Standards orientiert wie z. B. Vitello Tonnato; geopfert wurde z. B. der Luis-Trenker-Teller mit Maccheroni und Speck. Auch das Personal hat die Tracht abgelegt. Restaurantleiter Matyas Insam nun im weißen Hemd und schwarzer Hose und seine Crew sah ich in schwarz gewandet. Ich bedaure das, denn die Trachten passten perfekt zum Hüttencharme, den ich 2018 ausführlich beschrieben habe.

An Zuspruch mangelte es am ersten Adventssamstag nicht. Das Restaurant war ausgebucht. Im separaten Raum gen Küche und Toiletten hatten sich zig junge Männer in mehreren Gruppen versammelt. Und auch der Kugelblitz Ailton schneite herein. Im vorderen Bereich friedliche Werder- und Geissbockfans (das Spiel war auch unaufgeregt 1:1 ausgegangen).

Interessant sicherlich ein Preisvergleich 2018 zu 2025:
Brühe mit Speckknödeln (2018: 7,90, 2025: 9,10 +15 %)
Bruschetta (2028: 7,80, 2025: 10,90 + 40 %)
Zwiebelrostbraten (2018: 18,90, 2025: 32,90 + 74 %)
Pfandl (2028: 18,50, 2025: 28,03 + 53 %)

Die Getränkepreise erstaunlich gering erhöht: Pils 0,3 l von 3,50 auf 3,70, Weine + 15 %, nur das Wasser ist mit + 44 % sehr wertvoll geworden, aber liegt bei mittlerweile üblichen 6,90/0,75l.

Alle Gerichte waren schmackhaft. Als da waren die Speckknödel in kräftiger Rindsbrühe, die sehr kräftige Tomatensuppe (9,80), mein Gulasch mit Spätzle (27,40), Spaghetti Aglio Olio mit drei großen Gambas (23,80), Käsespätzle (21,50) und die Schweinshaxe als Tagesangebot (26,00).

Fazit: In einem für Bremer Verhältnisse einmaligem Vollholzambiente bekommt man Schmackhaftes auf den Teller. Zu wünschen ist, dass die Hütte nicht zunehmend auf italienische Küchenklassiker setzt, denn die werden in Bremen zahlreich anderenorts angeboten.

Besucht am: 13.02. und 20.02.2026

Zeche: 280,40 Euro (vier Personen) und 211,90 (zwei Personen)

Vor zwei Jahren habe ich hier positiv über meine erste Einkehr in Issak`s Garden berichtet. Wie in der Gastrokolumne des WK am 31.01.2026 zu lesen war, haben jetzt zwei wohl türkischstämmige Gastronomen Issak`s Garden vor anderthalb Jahren übernommen, mit dem Anspruch, die levantinische Küche auf hohem Niveau zu pflegen.

Am 13. und 20.02.2026 konnte ich mich bei zwei weiteren Besuchen davon überzeugen, dass man in Issak`s Garden insbesondere raffinierte Würzkompositionen erleben kann, die sich von dem in türkisch-anatolischen, syrischen oder libanesischen Restaurants Gebotenem wohlwollend abheben.

Was schon beim Reservieren an einem Mittag im Restaurant auffiel, ist die positive Entwicklung beim Servicepersonal. Freundlich und zugeneigt wurden die beiden Reservierungswünsche mit Wunschtischen ins Tablet eingegeben. Am ersten Abend wurden uns gar die Winterjacken abgenommen, um sie in die viel zu klein dimensionierten Garderoben zu zwängen. Am Tisch wurde ausführlich die kleine Karte mit ihren Optionen vorgestellt und beim Servieren annonciert, was uns aufgetischt wurde. Alle drei weibliche Servicekräfte im einheitlichen Look freundlich, professionell und mit spürbarer Identifikation mit dem Restaurant. Am Freitag und Donnerstag war die Frau am Tisch eine Ukrainerin, die sich sichtlich freute, als sie mit meiner polnischen Begleiterin ihr Polnisch für einen Plausch einsetzen konnte. 

Was mir am ersten Abend sofort bitter aufstieß, war die nicht akzeptable Diskrepanz zwischen der Karte auf der Homepage und der Restaurantkarte. 

Ich hatte mir von den „All-Time Favorites“ ein Shakshuka Pfannengericht als Vorspeise ausgesucht. Auf der Restaurantkarte tauchten Shakshuka-Gerichte überhaupt nicht auf. Das Perlhuhn, mein zweiter „Online-Favorit“, war auch Fehlanzeige. Genauso ärgerlich, dass die Restaurantpreise bei den Einzelspeisen zwei bis vier Euro höher liegen als auf der Homepage. Beim Classic Menü, das aus fünf Tellern mit Klassikern besteht, werden p. P. 59 statt 48 Euro fällig! Und das angesichts der Umsatzsteuersenkung von 19 auf 7 % seit dem 01.01.2026.
Ich wählte dann die marokkanischen Würste Merguez für 22 Euro und die Entenbrust „Poultry“ für 38 Euro. Insbesondere die zwei Tranchen von der Entenbrust auf Petersilienwurzelpüree waren von der Portionsgröße her überpreist. Die bessere Wahl traf das uns begleitende Paar mit dem Classic Menü. Die fünf Teller (zwei wurden parallel zu unseren Vorspeisen serviert) waren gut gefüllt und es gab sogar noch eine Nachspeise, so dass die 59 Euro pro Esser besser angelegt waren; meine Begleiterin schaffte für Pulpo 26 und für „Turin to Jaffa“ (Lamm mit Vitellosoße als Mezzeportion) 22 Euro auf die Rechnung.

Alles was ich aß oder verkosten durfte, war sehr eigen gewürzt und die Zutaten von hoher Qualität.
Vom Haus gibt es als Starter einen Korb mit einem Sauerteigbrot mit genialer, knuspriger Kruste, etwas Hummus und ein Schälchen mit Meersalz. Der zweite Brotkorb stand dann mit 3,50 Euro auf dem Bon.

Beim zweiten Besuch orderten wir das 6-Gang-Menü Isaak`s Garden für 74 Euro p. P. mit Fisch. Eine gute Investition: Drei Teller mit Gemüsigem (Kohlrabi, Kürbis und Kohlröschen) und vier mit Jakobsmuscheln, Riesengarnelen, Kabeljau (durch und saftig) und Rindercarpaccio. Als Abschluss noch eine Mousse au Chocolate. Damit dann sogar acht Gänge! Auch hier hatte die Küche eine vielfältige Aromenhandschrift und jeder Teller überzeugte!

Die Getränkepreise auf erwartbar gehobenem Niveau: Wasser 0,7l für 7,90 Euro, Flaschenbiere 0,33l kommen auf 4,50 Euro, der Crémant rosé von Ackermann 0,1l auf 9 Euro und der ordentliche Merlot 0,2l auf 8 Euro (Rioja 8,50 Euro). Kaffee und Espresso wurden beim ersten Besuch nicht berechnet, was aber wohl Nachlässigkeit und keine Großzügigkeit verursacht hat.

Fazit: Das Versprechen, Levanteküche auf hohem Niveau zu bieten, löst Issak`s Garden ein. Ich empfehle eindeutig das 6-Gänge-Menü. Wenn Wein, Wasser und Espresso hinzukommen, liegt man bei 100 Euro pro Person. Für das Gebotene aber akzeptabel und garantiert ein besonderes Esserlebnis.