d'r Knaudl
Restaurant, Bar, Biergarten
0711582654
€-€€€
Stuttgarter Str. 30, 70734 Fellbach
d'r Knaudl
Restaurant, Bar, Biergarten
0711582654
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Stuttgarter Str. 30, 70734 Fellbach
Seit über fünf Jahre hat nun unser neues Team das Knaudl übernommen. Viele Sachen, wie beispielsweise der Besenabend (Montag) oder das Weißwurstfrühstuck (Sonntags) wurde beibehalten. Jedoch gab es auch eine große Zahl Neuerungen. Die Terrasse wurde beispielsweise neu gestaltet, es gibt von Montag bis Freitag (11:30 - 14:00 Uhr) einen wechselnden Mittagstisch , zudem wurden die sanitären Anlagen komplett modernisiert. Weitere Neuerungen sind angedacht und werden in naher Zukunft umgesetzt. Live Musik wird noch immer geboten. Darüber hinaus findet jeden ersten Samstag im Monat unsere Schlager & 80er Party statt, jeden letzten Samstag im Monat die Knaudl-Karaoke-Party. In regelmäßigen Abständen gibt es 90er & Aktuelles von unserem Dj auf die Ohren. Ein Besuch lohnt sich allemal!
d'r Knaudl
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Restaurant, Bar, Biergarten
0711582654
Stuttgarter Str. 30, 70734 Fellbach
Auf Grund von Corona jedoch konnten wir zusammen diese nicht einlösen. Nun im Januar 2022 sollte es soweit sein , wir besuchten sie in Stuttgart und man wollte davor zusammen essen gehen .
Wir verließen uns auf unsere Freunde ,welche das dr´knaudel vorschlugen - eine Mischung aus Kneipe, Biergarten und Restaurant .
Angeboten wird deftige regionale Küche ( z. B. schwäbischer Linsenteller, saure Nierle, saure Kutteln, Maultaschen......... ) eine wechselnde Wochenkarte; Klassiker der deutschen Küche ( z. : B. Rumpsteak, Rostbraten, Schnitzel........) aber auch saisonales wie z. B. Spargel, Gans, Wild, Kürbis etc.
Natürlich dürfen auch diverse Burgervarianten auf der großen Speisekarte ebenso wenig fehlen wie Cocktails, frisch gezapftes Bier und das für Schwaben so wichtige " gemütliche Viertele " wie unsere Freunde zu sagen pflegen.
Das Lokal liegt etwas versteckt und ohne die Ortskenntnis unserer Begleiter hätten wir es wohl nicht gefunden.( Im Zentrum 30 )
Das Lokal ist rustikal eingerichtet , gemütlich möbliert und im Herzen des Stadtteils Fellbach zu Hause.
Wir speisten :
Gänsekeule mit Knödel, und Rotkraut ,- viel leckere Sauce und üppige Portion
Zwiebelrostbraten mit schwäbischen Spätzle und Salat - viele Zwiebeln, zartes Fleisch-prima
Gänseterrine mit Feldsalat und Himbeeren - sehr fein
Hirschkalbsteaks mit Kroketten und Gemüse - sehr gut
Die Preis-Leistungsgestaltung laut Speisekarte sehr fair, zum Gesamtbetrag der Rechnung kann ich leider nichts sagen , da als Dank für die Musicalkarten an diesem Abend unsere Freunde die Gesamtrechnung übernahmen.
Der Kirschsaft , Havanna Cocktail und die frisch gezapften Biere ( Guinness und Weizen ) mit schöner Schaumkrone waren gut.
Auch das Servicepersonal war freundlich und flink , einzig Anstoß nahmen wir daran das im Lokal rauchen erlaubt war. Zwar gibt es einen Raucher und Nichtraucherbereich , diese gehen jedoch fast nahtlos ineinander über.
Hier müsste man unsererseits Abhilfe schaffen.