GOOD BANK
Restaurant, Schnellrestaurant, Catering, Erlebnisgastronomie, Take Away
03033021410
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Rosa-Luxemburg-Str. 5, 10178 Berlin
Wir sind das erste originale „vertical-farm-to-table-restaurant“ in Europa.
Was bedeutet das?
Wir bauen unser eigenes Gemüse und Salate an, direkt vor & für euch. Wir verwandeln somit ungenutzte urbane Fläche in produktive Farmen, aus denen wir frisch vor Ort ernten. Wir verzichten auf jegliche Art von Pestiziden, verwenden kein gentechnisch-verändertes Saatgut und schonen die Umwelt durch den Wegfall von langen Kühlketten und Transportwegen.
Frischer geht es kaum – ein Unterschied den man schmecken kann. Unsere Salate enthalten außerdem mehr Nährstoffe als der aus konventionellem Ackerbau.
Unsere Vision ist es unsere Lebensmittel autark zu produzieren – angefangen bei den drei selbstangebauten Salat- und Gemüsesorten die wir momentan anbieten.
Wir hoffen einen Teil dazu beitragen zu können ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit zu entwickeln bzw. dieses zu fördern.
Kommt vorbei und erlebt Innovation gepaart mit köstlichen Gerichten bei uns in GOOD BANK.
Wir freuen uns auf euren Besuch!
